Whole Foods 的冰柜裡（冰淇淋另一边）有 Sprouted Bread ，很好吃 买回来放冰箱上层 Why Ezekiel Bread Is the Healthiest Bread You Can Eat Is sprouted bread the same as Ezekiel bread? Ezekiel bread is about as nutrient-dense as a bread gets. It''s a type of sprouted bread, made from a variety of whole grains and legumes that have started germinating (sprouting).
Big pharma 的能量在这次疫苗推广中显现的很清楚了，那么多有疑虑的医生有几个敢直接说出疑虑的？ 老百姓稍微想多一点的话，那么肥胖和糖尿病的问题上，是不是也类似呢？40年前妖魔化脂肪，20年前开始妖魔化碳水，营养就哪几种，何罪之有？有钱不花，家里自然钱多了，怪钱没道理。动体力，动脑子，哪怕有点忧愁的话，那点摄入碳水就消耗没了。就跟戴个口罩对付病毒一样，最容易做到的，结果却是最难的。
Whole Foods 的冰柜裡（冰淇淋另一边）有 Sprouted Bread ，很好吃 买回来放冰箱上层 Why Ezekiel Bread Is the Healthiest Bread You Can Eat Is sprouted bread the same as Ezekiel bread? Ezekiel bread is about as nutrient-dense as a bread gets. It''s a type of sprouted bread, made from a variety of whole grains and legumes that have started germinating (sprouting).
那种叹水又软又容易消化又不升糖，粗粮不算?
粗粮比白米白面升糖指数低一些
白面馒头和白面包升糖指数比白米饭高
碳水 吃多吃少 一样 ...都是过犹不及...
我真的要烦死，肠胃不好，吃糙米饭，黑全麦类的，经常胀气不舒服，屡试不爽，看中医说伤脾胃，换成白米了
我也是烦死啦，只能吃白面包
不需要100% 换掉，可以先替换25%，慢慢来，习惯了再增加。糙米可以提前个把小时泡上，这样比较容易煮软。
我是在生老大之前被诊断孕糖，然后慢慢转换了，现在其实也就是一半的糙米和全麦，但是觉得健康了很多，你也可以试试
全麦面是不是whole wheat pasta?
查过HP没，有些人一肚子HP，要胃好，天方夜谭。
哈哈哈～～～
Bagel也好一些因为很硬，规律就是越软的越升血糖
应该是whole wheat flour，全麦面粉。
是不是也可以做馒头?
可以啊，全麦馒头面包面条
恩，我试一下，谢谢
幽门螺杆菌?这个看过了，没有问题
规律就是越好吃的越不健康～～
买回来放冰箱上层
Why Ezekiel Bread Is the Healthiest Bread You Can Eat
Is sprouted bread the same as Ezekiel bread?
你那里附近有没有costco business center？普通Costco没有，business center 50磅的20刀。
升糖的问题每个人不同，不能看指数。要测过才知道。我以前为了降低血糖，天天吃无味的粗麦片，全麦面包，避免米饭。结果用了血糖仪才知道，我吃米饭血糖升得最慢，吃麦片的升糖速度和蛋糕一样，飙升的样子，全麦面包也很快，然后是馒头面条。结果是好几年完全吃错了。 我的建议是避免完全改变饮食习惯，测过才行。
奥，真有，我去check一下。
我这2天要测血糖，胆固醇，有点担心，我改变了饮食习惯，以饼干白面包白馒头是为主食，吃了多，不大吃肉，油，糖分多的水果，水果就只吃香蕉会不会指标变高
是的，液体更坏，白粥比固体的白饭面包更糟糕。已经很多年不吃粥稀饭类了
吃肉和油倒是不会升糖，不过估计你担心胆固醇。 香蕉你不要以为不甜所以不升糖，它的淀粉含量特别高。不想升糖不光是说不吃甜的，还要避免淀粉类过多的，就是总体的碳水 不过血糖和胆固醇这些都不是临检查两天能改变的东西吧
你这是临上轿子穿耳洞嘛🤭
减碳水，就是很难做到。 有人几年不吃碳水，血压血脂胆固醇从超标回归正常。
我其实最近看到减肥或调整饮食的帖子也有同样的疑惑。广东人经常喝粥，湖北湖南的人米面离不开，山西西北的面食一绝，四川重庆不光吃米面还有油辣，但是人普遍也不胖啊。可能是因为在美国大家没机会走路，出门都以车代步，每天接触的人也少，不像国内，出门买个菜邻里之间打招呼都不少，导致每日的能量消耗太少？ 其实说不定就像之前某楼回帖，还是现代人管不住嘴，食品又极大丰富，吃的太多了，所以才有了这些困扰。
吃了一阵子了，2个月
这个正解
这个不知道是哪来的。取决于面包是不是全面、纤维含量多少。
普遍而言，如果是白米白面，面包升糖比米饭厉害很多。如果是全面褐米，全面也比褐米升糖厉害。
具体参见楼下有位层主贴出来的表格
但吃面条会比吃米饭量会多一倍。
whole food的这个sprouted bread超级好吃啊！！ 不过我买的就是常温的。其他别的超市有这个sprouted bread吗
山西河北这些地方就是高血压和糖尿病高发地区啊 中国人也很容易skinny fat 内脏脂肪高
我觉得除了cut carb 关键还是得吃的少 像日本人一样每顿一小口，否则运动量要很大才行
肚子饿了怎么办
那就吃啊 胖啊
我现在就吃jello, 甜的，像零食又没啥热量，骗骗胃，实在忍不住，就吃馒头，一天一个2两，然后20块苏打饼干，
我觉得您这样吃还不如好好吃个鸡蛋吃块肉呢 饼干没营养 也胖啊 也不耐饿
不吃糖胰腺会萎缩，第一次听到这个说法？有文献根据吗？
这样吃carb肯定超标啊
这是自己立个靶子，自己打？
我觉得越好消化的碳水，升糖越快。实在只能吃软烂的碳水，可以吃蒸南瓜，蒸红薯。膳食纤维多。
同意，妖魔化碳水也就是这十年盛行的，以前都是妖魔化脂肪。到底是什么样的突破性研究成果才能让整个营养学方向大掉头？前面几十年，所有营养学研究就没人质疑妖魔化脂肪的主流吗？那同样现在妖魔化碳水是不是过几十年也被全盘推翻？
Amazon 上买个test kit, 里面有个扎手指头的东西, 还有试纸，把一滴血放到试纸上，再把试纸插到测量仪里就显示血糖数据了。
笑死
哈哈，那在美国的高华大妈根本不需要忌口呀
年检的时候查血里边会查当时血糖和HbA1C. 后者会显示你过去三个月的血糖水平，这个会用来做诊断标准，普通健康人后来糖前都是这么发现的。
土豆泥怎么样?
讲讲容易，肚子好饿
这2 样都都升糖很快， 如果是whole grain 或者whole wheat 面包会好些。
照片
肉和油不会提升胆固醇 碳水才会
不觉得碳水是被妖魔化 碳水就是魔
一半一半好了
这明明是脑子有坑的回复，为什么是高赞？
不对吧？我们以前公司做血糖仪的，来的护士培训都是说bagel一片（半个）相当于三片普通吐司面包，所以bagel要慎吃。