挺好用的 blacktulip168 发表于 2022-08-01 01:41
这个锅子我有质量一般吧是all clad低端线连D3都不是和D5没法比。锅边估计是单层的所以边缘比较锋利,做工一般。价格本来的原价就是99,我n年前也是这个价格买的。我有电子蒸锅蒸包子从来没把它当蒸锅就煮东西用 majia648 发表于 2022-08-01 01:48
我也需要一个蒸锅。之前研究过楼主贴的这个,不记得为啥没买了。 突然想起来了,我后来看上了这个,想等它打折时买: host 发表于 2022-08-01 01:52
如果是用来蒸几个小冷冻包子,可以。如果是用来做包子,那太小了,一锅蒸不了几个。这个锅的蒸屉比较深,我一般用它蒸蔬菜红薯之类的。 sunnyears 发表于 2022-08-01 02:23
回复 1楼Cloudy20的帖子 网上说蒸包子要用竹蒸笼。蒸蔬菜什么的可以用不锈钢的。 我有个别的不锈钢蒸锅,锅盖积水滴在包子上,底部也比竹蒸笼容易积水把包子底浸湿。 Inferno 发表于 2022-08-01 10:25
抓住mm再问一句,你用这锅蒸过包子吗?可以的话我就下单买一个。
突然想起来了,我后来看上了这个,想等它打折时买:
哦,这样啊,我看它蒸笼往下凹下去,感觉距离水面会比较近,不值得好不好用。mm能分享一下你的电蒸锅吗?
我也看到这个了,这个太小吧?3qt,大概直径只有8寸?
嗯,我也觉得这个是用来蒸蔬菜之类的,蒸包子如果是这个大小的蒸笼需要至少两层才行。
网上说蒸包子要用竹蒸笼。蒸蔬菜什么的可以用不锈钢的。 我有个别的不锈钢蒸锅,锅盖积水滴在包子上,底部也比竹蒸笼容易积水把包子底浸湿。
我之前有竹蒸笼,10”的,用的久了有点坏了就被我给扔了,我经常用来热包子蒸蔬菜,偶尔也蒸包子,一层蒸四个大包子可以的,两层八个也还行。如果实在找不到好的钢锅要么我再买新的竹蒸笼也行,这次买大一号12”的
通常中式早餐都用大同来蒸,方便省心,不用看火也不存在干烧的问题