紧急求助：想多做些馅饼存起来慢慢吃，怎么搞？

发面的馅饼，是包好了，冷冻，吃的时候再煎，还是包好了，煎好了，再冷冻？那种之后吃起来口感好些？

建好了冻吧。吃的时候重新建一下或者小烤箱烤几分钟

建好了冻吧。吃的时候重新建一下或者小烤箱烤几分钟
shantian 发表于 2022-07-29 19:28

RE

re

还是现做现吃，不然就成了剩饭了

如果不是发面的可以直接冻，我家都做烫面的馅饼冻起来，拿出来煎完感觉比新鲜包出来的皮还要软和好吃

用春卷皮包，一次做几十个轻轻松松

发面的蒸熟了冻，吃的时候再煎热。

什么情况？要出差

如果不是发面的可以直接冻，我家都做烫面的馅饼冻起来，拿出来煎完感觉比新鲜包出来的皮还要软和好吃
filian 发表于 2022-07-29 20:45

这个厉害。烫面馅饼是怎么烫面发？

什么情况？要出差
SAT 发表于 2022-07-29 21:22

不是。是懒。多做些可以周中午饭基本就解决了。