终于知道为啥那么多人做绿豆糕了 除了做法简单真的很好吃 不用炒这个方法省时间省力气

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终于知道为啥那么多人做绿豆糕了，除了做法简单，真好吃
全部的食材有： 去皮绿豆275g 无盐黄油75g 白砂糖75g 干奶粉2tbsp(25g,没有可以不加） 豆沙馅适量 板栗 适量
备注：内陷可以换成 蔓越莓，葡萄干，花生酱，或者水果，和各种流心馅儿等等

这个配方不用炒 也不用加水
绿茶也可以换成可可粉，我包了红豆沙，抹茶和红豆是很好的搭配


去皮绿豆亚洲超市都有卖的 ，洗干净浸泡一晚记得放冰箱天热容易膄


除了红豆沙，还可以放蔓越莓，等其他流心馅儿


这个配方一共可以做 20-24个，我用50g的模具 绿豆的淀粉很高容易老化变干变硬，吃不完的冷冻保存，吃之前回温一下就超软了

奶粉和黄油带来浓郁的奶香味，和豆香味交织一起，细腻顺滑到极致，入口慢慢化开的软糯，连我家小朋友都说好吃

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好赞！ 好久没吃了

谢谢分享。 料理机可以用搅拌机代替吗？

回复 3楼的帖子
谢谢， 也可以，可以打磨成粉就可以

回复 2楼starsucks的帖子
谢谢你

好赞！

回复 6楼Solitude的帖子
谢谢你的赞美 颜值来自于模具

mark 绿豆糕

Mm , 这个可以把绿豆换成黄豆吗？ 家里正好有一包黄豆。

回复 9楼majia_majia_的帖子
可以做带皮的 理论上可以 外面裹上黄豆粉也是香香的