那对白人是老顾客吗 不然为什么默认kids meal会免单 在酒店改成只有第一份免单之后 餐厅menu很多都是有单独的Kids meal 那一栏 都是明码标价啊 blushpeony 发表于 2022-07-20 22:59
吃的简单，小费给的大方，从waiter 的角度来说的确喜欢这样的客户，事少钱多。 COA 发表于 2022-07-20 23:03
哈哈，我觉得我出去吃饭根本就不要给小费，跟五星级的这些人比，还现磨姜末，那么多要求。 nyclily 发表于 2022-07-20 23:07
这家酒店的kids menu上写明的5岁以下免单。后来才加的第一份免单。那家人家应该是老手，很熟悉酒店的规矩 xinshi999 发表于 2022-07-20 23:04
很有意思的经历，谢谢楼主分享 看完以后觉得作为几乎不添麻烦的客人以后自己按15%给小费足够了 zhengxumaomao 发表于 2022-07-21 02:11
回复 1楼xinshi999的帖子 楼主求酒店名字和地点。这么好的服务我很想要！ 另： 恭喜楼主女儿这个工作机会。和这么多不同的人接触肯定收获满满了。 是个宝贵的打工经历 半个马和甲 发表于 2022-07-21 03:38
五星酒店，服务也是卖点之一，酒店不会做赔本买卖的。这些苛刻的客人不会在三星旅馆这么干的。在什么山唱什么歌，没什么错吧 Viviennedd 发表于 2022-07-21 02:19
酒店是Four Seasons。地点我就不说了吧？ 酒店的服务生有轮转。我女儿碰上一个Florida来轮转的女生，据她说她工作的那家Florida的Four Seasons服务要更好一些。 我女儿的学校的Hotel management专业非常出名。每年好多大酒店来招intern。我女儿的室友是这个专业的，早早就申请了这家酒店的intern。我女儿并非Hotel专业的。她的室友报到后就诱惑我女儿说风景美吃住好工作有趣，然后帮忙问了一下，非hotel专业的学生也可以申请。我女儿就提交了申请，一周后就飞去了。的确涨了不少见识，她说工作很累但是挺开心的。 在酒店打工有很多吃好吃的的机会. 一去就有welcome dinner，后来过生日什么的虽然是自己掏钱吃饭，但是有员工50%OFF，大厨还会送几道菜。价格跟在普通餐馆差不太多，可是内容值太多了。酒店经常办活动，各种招待会，每次都准备超量的食物。这些超量的食物事后不会扔，会送到员工餐厅去给大家吃。 xinshi999 发表于 2022-07-21 06:24
比较极品的是一组亚洲人，说中文，普通话说得不太标准，他们的英文更烂，说不明白。所以他们每次都找我女儿serve他们的桌子。这些人是两家人。他们要求非常多，比如吃饭吃到一半要求换桌子到靠窗的地方，于是所有餐具饮料都不要了，让服务员只把食物挪到新桌子上，再重新要那些免费的饮料。他们要求喝白开水，我女儿用带把的瓷杯给每人倒了开水，他们抱怨说他们习惯用玻璃杯喝水，要求更换。重新换了玻璃杯后，他们一拿发现太烫拿不起来，于是有要求再换成开始的瓷杯。每次早餐都要很多次柠檬片（免费的）和糖，关键是不是一次要很多，而是要三四次，后面要的根本不动，都剩下了。开始时他们每次吃饭给5-6%的小费，后来越给越少，减少到每次总共给$5，几天后走了一家人。剩下的一家三口直接不给小费了，最后连饭钱都不给了。这家是夫妻俩加一个四岁孩子。酒店规定是十岁以下半价，5岁以下点餐免费。于是这家每天早餐点三个kids menu，再要免费的水和柠檬片，这样吃下来一分不花也不给小费。我女儿把这事报告给餐厅经理，经理跟他们沟通，那爸爸坚持说三份kids menu都是给孩子点的，虽然俩大人都在吃，经理就不说什么了。这样他们吃了整整一周的霸王早餐。他们离开后，餐厅把kids menu的规矩改成了5岁以下每个孩子第一份免费，后面的收费。 前面这家子离开没两天，又来了一家四口，白人，夫妻俩带两个孩子，点餐时狂点，kids menu点了6，7份，正常餐也点了不少，一边吃一边往地板扔。注意不是孩子扔，是大人扔。他们离开后地上扫出四五个完整的muffin和waffle，零碎的食物就更多了。他们有个小孩只有一岁，根本不吃东西，全程大哭，父母也不管。吵得其他顾客受不了纷纷离开。吃完了到结账时爸爸发现kids menu竟然只有两份免费，于是开始大吵大闹，抱怨食物不合口味，饮料不新鲜…, 叫来了经理，于是免单。接下来几天这一家子每天早上都来吃饭，每天都不满意，每天都免单直到离开。 第三家吃霸王餐的也是一大桌7，8口，都是白人，吃完了签单走人。他们离开后核算时才发现他们根本不是酒店的住客，冒名签了某个房间。
这个酒店的顾客白人为主，亚裔非裔很少见，西裔有一些。管理人员多数是白人，服务人员多数是老墨。我女儿在那里工作6周了，只见过三家亚裔旅客，两家是前面提过的老印和说中文的那一家（看名字应该不是大陆来的，last name是Ts起头的）。第三家是北京人，祖孙三代五口人，一家子很和善，英文流利，吃得简单，小费给得大方。他们看到我女儿是华人会说中文，很高兴。我女儿下班后散步时碰到他们，大家还一起玩了半天。 餐厅里有明确的标识不让带狗，但是实际上很多顾客带着狗来吃饭。这些狗一般很乖，餐厅也就睁只眼闭只眼不管了。我女儿上菜时对面一只小白狗突然开始咆哮，叫得凶但是不敢咬，狗主人制止了半天才安静了。后来狗主人专门等在过道边上，我女儿走过时道歉并给她$60小费，那天是我女儿第一天上班，她也不知道该不该要，就交给经理了。
再扯几句酒店的食物，食物精致，味道好，价格那是真贵呀。一份煎蛋$18，一棵生菜劈四半，什么都不加就那么端给客人（按客人要求做的），也是$18一份。一个独立日特供的面包$28，一瓶鲜榨的橘汁$28（两杯的量）。一顿最普通的一人份早餐得$30+，再加上小费和税奔$50去了。酒店会安排服务人员每周两次品尝新出的早餐品种，这样才能给顾客推荐介绍。
楼主把人家的姓删掉吧，这种是非常不professional 的行为。
这家酒店的kids menu上写明的5岁以下免单。后来才加的第一份免单。那家人家应该是老手，很熟悉酒店的规矩
我觉得事多事儿少是一方面，这里写的有些顾客简直就是rude和abuse policy
你肯定是出门自带蒜苗炒肉丝
很多是点一个entree, 才送一个kids menu. 明码说kids menu 免费，肯定会吸引极品的嘛。
我这种事儿少的人，上啥吃啥，感觉不用去好饭店给人家摊霸王餐了
我也这么觉得
楼主求酒店名字和地点。这么好的服务我很想要！
另： 恭喜楼主女儿这个工作机会。和这么多不同的人接触肯定收获满满了。 是个宝贵的打工经历
欧洲城市的阿拉伯窃贼团伙，有的放哨，有的分散你的注意力：
体面的阿拉伯女士：
酒店是Four Seasons。地点我就不说了吧？ 酒店的服务生要到各地轮转。我女儿碰上一个Florida来轮转的女生，据她说她工作的那家Four Seasons服务要更好一些。 我女儿的学校的Hotel management专业非常出名。每年好多大酒店来招intern。我女儿的室友是这个专业的，早早就申请了这家酒店的intern。我女儿并非Hotel专业的。她的室友报到后就诱惑我女儿说风景美吃住好工作有趣，然后帮忙问了一下，非hotel专业的学生也可以申请。我女儿就提交了申请，一周后就飞去了。的确涨了不少见识，她说工作很累但是挺开心的。 在酒店打工有很多吃好吃的的机会. 一去就有welcome dinner，后来过生日什么的虽然是自己掏钱吃饭，但是有员工50%OFF，大厨还会送几道菜。最后总的价格跟在普通餐馆差不太多，可是内容太值了。酒店经常办活动，各种招待会，每次都准备超量的食物。这些超量的食物事后不会扔，会送到员工餐厅去给大家吃。
你忘了一个东西叫信用卡 很多人开卡，有几天Free Nights 体验生活的。
Cornell?
痛恨这些滥用好的policy 的人
本来这些policy 就是利人利己、给你我都方便。被小人利用，只好取消或加各种限制，搞得大家都麻烦。
话说回来，同意一位层主所说的，不要提供任何免费的食物或服务。迟早会被利用。多少收点钱都会好些。