Ciabatta goldfish 发表于 2022-07-18 23:10
对对对 我就是说的这个🤝 小喵喵 发表于 2022-07-18 23:15
切片面包 可颂 我喜欢那个一袋八个的方形面包，忘了叫啥了 小喵喵 发表于 2022-07-18 23:08
可颂是啥？ 爱笑的眼睛 发表于 2022-07-18 23:32
说到巧克力饼干，Alvin Zhou 这款48小时的 chocolate chip cookies是我吃过的最好吃的饼干，没有之一。我做的时候唯一的变动是把糖减半。 https://www.youtube.com/watch?v=e1xCU9ydG-A&t=22s iamdodo 发表于 2022-07-18 22:01
我们这边ciabatta都没有了 最近都改投sam club了 QGKitchen 发表于 2022-07-18 23:25
那种面包富含铁，一般称为钢铁面包或者锅魁面包。 周瑜 发表于 2022-07-18 23:29
以前觉得ciabatta 很好，现在觉得太干了 faydevil 发表于 2022-07-18 23:55
Rosemary Bread; bagel flowerrainn 发表于 2022-07-18 23:00
蔓越莓大面包是圣诞附近才做的。lz大v应该会做那种no kneed bread whattoexpect 发表于 2022-07-19 02:51
每次去costco看一圈都不懂人们在买啥 我会看看排队的人购物车里有啥 看完还是觉得没啥想买的 bike199999 发表于 2022-07-18 23:50
Costco东西没啥，selection多样性还远不如超市。但主要是便宜啊。比如SPAM 8罐装才$20好嘛，这玩意儿在超市一模一样的卖$5一罐。bagel一打$6，超市里肯定要至少卖$1一个。对人多的家庭来说，直接食品开销少了一小半。 小气蔻蔻 发表于 2022-07-19 22:15
这种面包切开夹韩式烤肉吃特别美味 shantian 发表于 2022-07-19 16:45
说到巧克力饼干，Alvin Zhou 这款48小时的 chocolate chip cookies是我吃过的最好吃的饼干，没有之一。我做的时候唯一的变动是把糖减半。 https://www.youtube.com/watch?v=e1xCU9ydG-A&t=22s 统一回复一下，toffee部分我是完全按照方子来，没减糖，其它部分糖量减半。没有做过不减糖的对比，不知道对口感有何影响，但对我个人而言，实在是太太好吃啦！！ iamdodo 发表于 2022-07-18 22:01
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https://www.youtube.com/embed/pB7IpdeMQVs?showinfo=0
统一回复一下，toffee部分我是完全按照方子来，没减糖，其它部分糖量减半。没有做过不减糖的对比，不知道对口感有何影响，但对我个人而言，实在是太太好吃啦！！
Dave’s killer bread。每次去都要买两袋。
对对对 我就是说的这个🤝
我们这边ciabatta都没有了 最近都改投sam club了
那种面包富含铁，一般称为钢铁面包或者锅魁面包。
我也喜欢这个，还有bagel，我爸妈喜欢🥐
Croissant 🥐
不得了，看到那么多brown sugar有点给吓到，但是评论里尝试过的都赞不绝口，哪天我一定得试下。把糖减半会降低湿润度吧？我打算先完全照做，再对比。
所有糖的部分都减半吗？这个看着的确好吃呀
trader joes 也有，一包少点，就是离我远了一点
还有这名字 嘿嘿
我都是烤烫了，涂黄油。。。。。。 就不干了
rosemary bread +1
这种面包切开夹韩式烤肉吃特别美味
贴个我对ciabatta 面包制作的执着与实验 这个面包免揉 在家自己做也是超级简单的
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https://www.youtube.com/embed/Ntzegdnos94?showinfo=0
原来如此 自己做 可以 但是买还是最方便 尤其忙的时候
Costco东西没啥，selection多样性还远不如超市。但主要是便宜啊。比如SPAM 8罐装才$20好嘛，这玩意儿在超市一模一样的卖$5一罐。bagel一打$6，超市里肯定要至少卖$1一个。对人多的家庭来说，直接食品开销少了一小半。
不要周周去 一个月去一次 发现 总会多出些新东西 逛逛也蛮放松的
火锅牛肉 煎一下 加点奶酪也好吃的
Mark