【舒芙蕾】日本街头小吃!无需模具、不用烤箱,超级简单的家庭制作方法。

玫瑞屋
楼主 (北美华人网)

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大名鼎鼎的舒芙蕾,做法其实很简单。在日本它是街头的小吃。 材料 : 鸡蛋 2pcs 牛奶 20g 面粉 30g 糖 25g 注:1.自己用烘焙纸做模具,直径10cm左右,高度3-4cm,方子中的量可做3个。 也可以不用模具,但做出来的松饼厚度会薄一些。 2.吃的时候可以淋上枫糖、蜂蜜、奶油等等。
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谢谢看帖!周末愉快! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q

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linwangjie
mark,回头试试!
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newhouse2014
谢谢分享,看起来不难,可以试试。现在外面华人糕点店都不便宜了,还是自己做划算
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ezz
是不是就是烙戚风蛋糕?
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cliu706
做法和戚风蛋糕很像,口感上有什么差别呢?
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whattoexpect
做法和戚风蛋糕很像,口感上有什么差别呢?
cliu706 发表于 2022-07-15 16:51

就是“煎蛋糕”。口感介乎戚风和普通松饼之间。我嫌麻烦
月亮的雨
烤箱不是更简单?