自己做成绿茶味的或者咖啡味的都不错 Neverlate 发表于 2022-07-12 12:40
回复 1楼麦麦的帖子 最近发现的，可以在香草冰淇淋里加浓缩咖啡，很好吃。查了下，是意大利甜点Affogato happierthree 发表于 2022-07-12 12:48
怎么做的mm展开说说？ 麦麦 发表于 2022-07-12 12:42
costco这个自家品牌的香草冰淇凌好吃吗？一直不敢买，怕踩雷。平时只敢买缺德舅的巧克力冰淇凌 calrose 发表于 2022-07-12 12:47
好吃啊，甜而不腻还香香的，就是太大一桶啦吃不掉哇 麦麦 发表于 2022-07-12 12:58
非常简单，等冰激淋融化得比较软的时候 冲浓咖啡拌进去 或者化一些绿茶粉拌进去 然后再冻起来就成了😂 Neverlate 发表于 2022-07-12 12:54
化了，再冻上，就不蓬松了，口感就没了。要重新打发，比较难搞。 冰激凌，就是蛋白打发，冷冻塑形。 海绵蛋糕，也是蛋白打发，高温定型。 tangchaoren 发表于 2022-07-12 13:23
疫情前我记得是4.99还是5.99来着，现在涨了点6.99但还是便宜。我家人少买上一桶一个夏天都吃不完，太占冰箱空间了。 分享个最喜欢的吃法：挖上一个球，舀一勺红豆，再撒几滴炼奶，味道那叫一个赞！喜欢的还可以放一片薄荷叶，好吃又好看可以拿直接出去卖了~ 麦麦 发表于 2022-07-12 12:39
我还真没注意costco有这种。我妈来了都是在超市买这一类的大桶，她一周就能吃完 .......... High.eee 发表于 2022-07-12 12:48
我也发现国内出来的老人胃口特好。我公公costco塑料大桶牛奶二三天就喝完了。 我妈costco的大盒鸡蛋也是三天就吃完， 就住白煮蛋她自己吃 crab7 发表于 2022-07-12 14:44
有没有人和我一样，对于要挖着吃的雪糕都吃不动。没那个力气去挖，又不想每次化一下再挖。 还是喜欢吃支装的。 咸鱼红烧肉 发表于 2022-07-12 14:40
costco 冷饮吃过一轮，没有一个让我回头 jeso1 发表于 2022-07-12 14:57
而且不喜欢需要挖到碗里吃的，这个动作会搞得外面一圈都化了，没化的部分也比支装的化得快，体验很不好 zhengxumaomao 发表于 2022-07-12 14:57
挖兩個球放soda裏吃，又解暑又好吃 jiajing0223 发表于 2022-07-12 16:19
分享个最喜欢的吃法：挖上一个球，舀一勺红豆，再撒几滴炼奶，味道那叫一个赞！喜欢的还可以放一片薄荷叶，好吃又好看可以拿直接出去卖了~
怎么做的mm展开说说？
最近发现的，可以在香草冰淇淋里加浓缩咖啡，很好吃。查了下，是意大利甜点Affogato
是的，espresso一个shot直接浇上去，就算化了也好喝
我要是放开吃，两天轻松吃完
非常简单，等冰激淋融化得比较软的时候 冲浓咖啡拌进去 或者化一些绿茶粉拌进去 然后再冻起来就成了😂
好吃啊，甜而不腻还香香的，就是太大一桶啦吃不掉哇
只要好吃，桶大没关系，下次就去买了试试
化了，再冻上，就不蓬松了，口感就没了。要重新打发，比较难搞。
冰激凌，就是蛋白打发，冷冻塑形。
海绵蛋糕，也是蛋白打发，高温定型。
不是弄到完全化了，就是可以搅的动的程度，把很浓的咖啡or抹茶粉糊糊倒进去，使劲搅匀（这时候还是比较厚的冰激凌糊糊），冻硬，就好了。
自己用抹茶粉做的抹茶冰淇淋比外面卖的好吃很多
这是Canada BC Victoria的牌子。不是哪个costco都卖吧？他们家的酸奶也好喝，我也爱。
我也发现国内出来的老人胃口特好。我公公costco塑料大桶牛奶二三天就喝完了。 我妈costco的大盒鸡蛋也是三天就吃完， 就住白煮蛋她自己吃
那你遇到的还真少见 我认识的老阿姨都胃口一点点，吃两口差不多都饱了
而且不喜欢需要挖到碗里吃的，这个动作会搞得外面一圈都化了，没化的部分也比支装的化得快，体验很不好
MM喜欢什么牌子的？
你可以抱着桶舔着吃
用冰淇淋专用的那个金属勺子，金属导热快，比较容易挖，而且挖好就是一个球，跟冰淇淋店里卖的一样，我家娃就喜欢弄这个
我以前也是嫌烦，只买支状的吃，后来偶尔吃了一次桶装的，发现桶装的还是比支状的好吃很多。
想起小时候冷饮店里的淇淋果露了，就是果子露加一球冰淇淋。