青菜平菇豆腐汤（素）

青菜平菇豆腐汤  食材: 豆腐200克、青菜80克、平菇100克、盐适量 做法: 1、豆腐切成小块，青菜洗净泥沙，平菇摘成小朵洗净。 2、起锅热油，加入青菜平菇翻炒几下。 3、倒入适量清水大火煮开。 4、水开后加入豆腐，转小火炖10分钟左右。 5、最后开盖加少许盐调味拌匀关火即可。

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