【香煎蘑菇酿虾滑】；虾肉和蘑菇口感Q弹，美味营养低脂；

简单食材： 蘑菇 mushroom 6 pcs 虾 prawn 200g 鸡蛋 egg 1pc 蒜 garlic 5 cloves 葱 scallion 朝天椒 red pepper 2pcs 过程 1，蘑菇清理干净，去根 2，鲜虾去壳去肠线，剁碎 3，虾滑填蘑菇 4，香煎蘑菇虾滑，翻面，勾芡 剩下多余的虾滑，做个豆腐青菜虾滑鸡蛋汤。
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赞！Q弹好，Q弹妙，Q弹不知道是啥说道？哈哈哈