Costco的牛肉片怎么吃？

如题，当牛排太薄，吃火锅感觉有点厚，大家都怎么吃？

我都没在costco见过牛肉片？楼主说的是哪种呀

就是牛肉片，忘了什么名字

改刀成小块，做葱爆牛超级好。比涮锅好吃

不知道是不是同一种牛肉片。朝鲜店买烤牛肉腌料一大瓶。腌制几天。腌的时候还要加点盐，不然太甜。然后分包冷冻。要吃的时候拿出来化冻。切几刀高温煎一下。很快就熟了。

我买过几次，炒菜放一点或者葱爆牛肉，需要改刀切成小块，肉还不错

爆炒 加各种蔬菜

凉拌
我买的是熟的薄牛肉片，做三明治那种，我都是加香菜撒料汁凉拌
好像和楼主说的不是同一种

不知道是不是同一种牛肉片。朝鲜店买烤牛肉腌料一大瓶。腌制几天。腌的时候还要加点盐，不然太甜。然后分包冷冻。要吃的时候拿出来化冻。切几刀高温煎一下。很快就熟了。
nakamoto 发表于 2022-06-30 02:26

這個本來就是冷凍以後切的，如果你買到的時候已經化凍了就不能再醃過凍起來了，醃完了就直接做熟吃了吧

烧烤酱腌一下煎，很好吃

我猜是日韩式烧烤用的那种肉片，上次去看到了 那种切法就是用来烤的

回复 9楼cosmo的帖子
为啥化动了就不能再冻起来？ 我记得所有买的肉都是previously frozen的吧？超市化开卖的

爆炒，烤都行，千万不要涮锅

确实涮着吃太厚，只能炒菜

我家大葱炒牛肉，很方便很快

炒，放孜然，彩椒，香菜。或者彩椒改土豆片也好吃

九块九一磅的那个？只买到过一次，再也没有了。怎么吃都好吃。

做越南河粉

洋葱彩椒爆炒，又嫩又快手，非常好吃

不知道是不是同一种牛肉片。朝鲜店买烤牛肉腌料一大瓶。腌制几天。腌的时候还要加点盐，不然太甜。然后分包冷冻。要吃的时候拿出来化冻。切几刀高温煎一下。很快就熟了。
nakamoto 发表于 2022-06-30 02:26

求推荐烤牛肉腌料，上个照片呗，谢谢

凉拌
我买的是熟的薄牛肉片，做三明治那种，我都是加香菜撒料汁凉拌
好像和楼主说的不是同一种
fayehui 发表于 2022-06-30 02:54

楼主说的应该是beef loin New York strip

sukiyaki应该也不错