国内佛家寺庙素肉挺好吃的。 周瑜 发表于 2022-06-29 01:17
以前老板素食，出去吃饭就吃这，我觉得太难吃了。 前前老板不吃猪肉，也是大家都迁就。 我觉得我是老板，不好意思让这么多人受苦。dngdnhxqs 发表于 2022-06-29 01:28
国内的人造肉就是豆制品，没有特地仿肉味，是挺好吃的。我这里说的人造肉特指这边的汉堡肉 Naku 发表于 2022-06-29 01:20
不是个点个吗？就算是一起吃也不需要全都是素菜吧 bluegene123 发表于 2022-06-29 01:45
人造肉到底什么成分啊，一直没明白 dapingguo1234 发表于 2022-06-29 08:43
寺院的斋你认真吃过吗？很像很像肉的，还是不同种类的肉，其实热量我觉得不会低，油肯定少不了豆制品也不是那么好消化 spyj007 发表于 2022-06-29 02:15
Pea protein，canola oil，coconut oil。。。那几种油都是最差最不健康的 bellamia 发表于 2022-06-29 10:09
记得小时候吃过一种人造肉（我老家的叫法），应该就是一种豆制品，我好喜欢，很多很多年没吃过了。 shiguang 发表于 2022-06-29 11:09
一直对人造肉不感兴趣，今儿不小心点了一个人造肉的汉堡，一口吃下去就不是肉啊，这些公司花了那么多钱研发就整出来个这玩意儿？我喜欢吃豆制品和素菜的，问题是整出来这么个不伦不类的东西到底是为啥，而且也不比肉便宜啊…… Naku 发表于 2022-06-29 01:14
尝过一次再也不碰了 hehm 发表于 2022-06-29 01:16
A&W的beyond meat 汉堡我吃不出跟真肉的差别。 beyond meat 的汉堡是最好吃的，其他的产品就差一些了，重点是一定一定不能over cook. 别的品牌吃过50/50，基本吃不下去。另外还吃过私厨做的素汉堡，感觉也很普通。 还是中餐的斋菜最得我心。 miss316 发表于 2022-06-29 02:57
我家挺喜欢这个的，就是豆制品啊。 asvs 发表于 2022-06-29 05:27
难吃而且比肉还贵，我家只有儿子愿意吃假肉汉堡。免费时囤些给他吃。一般来说，做成nuggets的凑合可以吃。做成肉饼的，有些勉强可以，有些有生豆味难吃。做成bacon，grilled chicken，sausage等等的，自求多福吧。 impossible—有些怪，不挑的人还算能吃， beyond meat grilled —难吃 Morningstar incogmeato nuggets —可以吃，尤其女儿有个要好的朋友吃素，来家里吃饭这个东西所有人都爱。 the alpha — pie和burrito，味道盖住了，能忍 gardein — 很久之前吃的，貌似还可以 like meat — 跟 incogmeato差不多 lightlife — 所有都巨难吃 no evil —可以吃，面筋做的没什么怪味 sweet earth — 一般 还有一些牌子，太多想不起来了。如果是花真金白银原价买，就不要浪费钱了，原价都不值。 云鬓微香 发表于 2022-06-29 10:29
我以前跟你认为的一样，以为跟国内素鸡素鸭一样是豆制品做的。后来看了一篇文章才明白，这边是用真肉的一部分让它生长做出来的，人造“真”肉。 somuch 发表于 2022-06-29 22:01
国内的人造肉就是豆制品，没有特地仿肉味，是挺好吃的。我这里说的人造肉特指这边的汉堡肉
不是个点个吗？就算是一起吃也不需要全都是素菜吧
寺院的斋你认真吃过吗？很像很像肉的，还是不同种类的肉，其实热量我觉得不会低，油肯定少不了豆制品也不是那么好消化
去素食餐馆，根本根本没有肉点。
Pea protein，canola oil，coconut oil。。。那几种油都是最差最不健康的
我吃过特别高级素斋，一桌子鸡鸭鱼肉全是素的，看着跟真的一样。吃了10分钟以后就开始别扭，说不出来的难受
每个人口感不一样。
大豆蛋白
impossible—有些怪，不挑的人还算能吃， beyond meat grilled —难吃 Morningstar incogmeato nuggets —可以吃，尤其女儿有个要好的朋友吃素，来家里吃饭这个东西所有人都爱。 the alpha — pie和burrito，味道盖住了，能忍 gardein — 很久之前吃的，貌似还可以 like meat — 跟 incogmeato差不多 lightlife — 所有都巨难吃 no evil —可以吃，面筋做的没什么怪味 sweet earth — 一般
还有一些牌子，太多想不起来了。如果是花真金白银原价买，就不要浪费钱了，原价都不值。
国内的素菜馆还挺贵的，他们的素肉我觉得很好吃！
直接吃pea不就行了吗，费这么大劲又不好吃，不懂
你说的这种我小时候也吃过，是挺好吃的，没有肉味，当豆制品吃的。美国这边的人造汉堡肉，口感跟肉差不多，可是没有肉的香味，也没有豆制品的香味，我昨天一吃发现没味，以为自己新冠了。
我跟一些vegan交谈过，他们的态度也是这只是一种生活方式，说薯片还vegan呢，我照样吃哈哈
不会做的话，牛排也会超难吃
人造肉真的是忽悠极端动物保护者的。 这味道和口感太差了，换亚洲国家随便路边卖的豆制品都能做得更好些。
不过图啥呢，一点儿都不健康。
没吃过肉的就觉得好吃，因为没吃过肉没比较。
国内一些商场会卖一种烤肠，在金属杆上滚动的那种，外表油亮亮的，肉味很明显，B站老爸评测测过有的完全没放肉。 我觉得人造肉要想好吃，就要猛加各种调味剂，国内的好吃的豆制品肯定也少不了油盐糖。
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https://www.youtube.com/embed/GeC93aEIrrM?showinfo=0
+1 还不如吃点腐竹什么的豆制品，都比这个好吃
我喜欢吃burger king的素汉堡，好像我更喜欢紧实的质感
为啥要吃人造肉呢？
我以前跟你认为的一样，以为跟国内素鸡素鸭一样是豆制品做的。后来看了一篇文章才明白，这边是用真肉的一部分让它生长做出来的，人造“真”肉。
假肉不是天然的东西能好吃吗，process的垃圾，健康在哪里。是植物就健康吗？还有个假蛋叫just egg，那叫一个咸啊。买这些垃圾都是人傻钱多的。
真肉长出来的还在实验室呢……
同意