梦华录里面的冰怎么来的?宋朝食肆真的有冰沙??

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peonyshaoyao
楼主 (北美华人网)
池衙内作为冰店的行头禁止东京所有的冰店卖冰给半遮面。 姐在想宋朝哪来的大块冰?以前看清宫戏有冰都能勉强接受, 但是宋朝有冰,感觉有点离谱了,大家觉得呢? 今天看刘亦菲在船上救顾千帆的戏,发现刘亦菲演技很大,演的很有层次感。先是作为医务人员急救的冷静,后是人去船空后的独自哭泣。姐被感动哭了! 赵盼儿和宋引章是不同的两种女人。 宋引章也很有能力,但是她一朝成名就自视甚高,只想做金丝雀了。 而赵盼儿更男性化,是一个非常独立的女人。 姐翻唱了一下梦华录主题曲《梦华》,大家来听一下😂 http://kg3.qq.com/node/IWXJiFPcxw/play_v2?s=K-xIHe_KaLt4O_IP
张小多
没看过天龙八部里童姥虚竹躲在冰窖里的情节吗,那也是设定在北宋年间的故事
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peonyshaoyao
没看过天龙八部里童姥虚竹躲在冰窖里的情节吗,那也是设定在北宋年间的故事
张小多 发表于 2022-06-18 11:45

冰山另论。但是东京的冰是怎么制造和保存的? 尤其是做成冰沙,难道生的可以吃进肚子里?
江湖夜雨十年灯
中国人吃冰食的传统由来已久。唐宋时代,特别是宋代,皇家和民间的藏冰活动都极具规模,夏天可以有大量的冰从冰窖中拿出来食用,民间的冰买卖更是活跃,也促进了冰食的发展和普及。
每年寒冬腊月,河水里结了厚厚的冰块,宋人就把冰块凿下来,运到专门存放冰块的地下冰窖里,密封严实,等到来年夏天搬运出来,或自己做冷饮,或卖给那些想做冷饮的人。
不是有度娘吗:)
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Dida123
冬天的时候制冰, 然后拿到地窖里保存到夏天。

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longtai
冬天的冰存储起来,夏天用。皇上家镇么干,有冰窖。
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peonyshaoyao
中国人吃冰食的传统由来已久。唐宋时代,特别是宋代,皇家和民间的藏冰活动都极具规模,夏天可以有大量的冰从冰窖中拿出来食用,民间的冰买卖更是活跃,也促进了冰食的发展和普及。
每年寒冬腊月,河水里结了厚厚的冰块,宋人就把冰块凿下来,运到专门存放冰块的地下冰窖里,密封严实,等到来年夏天搬运出来,或自己做冷饮,或卖给那些想做冷饮的人。
不是有度娘吗:)

江湖夜雨十年灯 发表于 2022-06-18 11:51

用来吃的冰不是该用开水嘛?😂
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longtai
用来吃的冰不是该用开水嘛?😂
peonyshaoyao 发表于 2022-06-18 11:55

那就用开水冻成冰呗
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poison
冰山另论。但是东京的冰是怎么制造和保存的? 尤其是做成冰沙,难道生的可以吃进肚子里?
peonyshaoyao 发表于 2022-06-18 11:49

生的冰🤣🤣🤣 我们一般给烤熟了当桑拿用

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airb
回复 1楼peonyshaoyao的帖子
北京就有冰窖口胡同,海淀还另有一个小的冰窖胡同。
江湖夜雨十年灯
回复 7楼peonyshaoyao的帖子
所以古人得胃肠病的很多啊:) 各种寄生虫,细菌,病毒。 历史不忍细看:)
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sweetme
我其实一直好奇的是冰窖这么能保温的啊
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oqo
冰山另论。但是东京的冰是怎么制造和保存的? 尤其是做成冰沙,难道生的可以吃进肚子里?
peonyshaoyao 发表于 2022-06-18 11:49

冬天采冰块放冰窖 夏天拿出来用 干净水源的冰直接食用 不干净的做冰水浴
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Vesper8
最近板上好多刘亦菲的托
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quace
清朝和宋朝技术有区别吗?
说得好像清朝发明冰箱似的。
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yaner11
我其实一直好奇的是冰窖这么能保温的啊
sweetme 发表于 2022-06-18 12:09

一看就是年纪小啊。 小时候没见过夏天在外边卖冰棍的。 那时候没有冰柜,就是一个箱子,上边用被子捂得严严的。
爱吃香蕉的鱼
wow 长知识了
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qas168888
在浙江舟山的岛上,早几年还有冬天往冰窖里屯冰,夏天卖给渔民的行业。舟山冬天都不是特别冷,而且地下水丰富尚且如此,北方只能更加方便。
临时工
曾侯乙鉴缶,古代冰箱了解一下
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foxxpo
说个冰也变成托了,看电视对一个文化产生兴趣不正常吗?我还搜了茶百戏,还有宋朝的夜市,清明上河图画的多热闹。再说了海外能给国内的戏增加啥呀。
苏芳紫
用来吃的冰不是该用开水嘛?😂
peonyshaoyao 发表于 2022-06-18 11:55

中国人人人喝开水的习惯还是新中国成立后大力宣传才有的。那之前只有上层阶级才喝热水,底层人民都是喝冷水,所以肠胃病蛮多的。你想啊,烧热水要炭或者木材,还没有保温杯,底层人消费不起。热水放凉了不就是凉水了嘛,那干嘛还浪费钱烧一次
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Lidl
中国 产生不了 热力学
热力学 到了 19 世纪 由 德国人 慢慢 创立

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Lidl
研究 研究 热力学 的历史 不就知道了
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chathuaren
这个戏里一人一口“官家”。看过那么多影视剧,百姓官员都是称圣上,皇上,君上;包括金庸武侠里出现在宋朝的作品,从没有哪个人喊着官家。听着真别扭,敢情都成了皇帝的小媳妇,下一句马上就要称自己是奴家了。
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whatever.
赵盼儿更加独立,这样的词都不知道怎么说吗
非要说一个赵盼儿更加男性化,恶心
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ajassmine
唐代就有冰镇荔枝了 更况乎宋
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fqec
最近板上好多刘亦菲的托
Vesper8 发表于 2022-06-18 12:48

我觉得自己被骗了,一开始觉得是部不错的剧,第二周觉得剧情不对了,现在被过度营销恶心到了,弃了。 刘亦菲当年那些黑历史和连篇的谎话不会真的以为大家都忘记了吧
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gritanwen
这个戏里一人一口“官家”。看过那么多影视剧,百姓官员都是称圣上,皇上,君上;包括金庸武侠里出现在宋朝的作品,从没有哪个人喊着官家。听着真别扭,敢情都成了皇帝的小媳妇,下一句马上就要称自己是奴家了。
chathuaren 发表于 2022-06-18 17:27

宋朝就是这么称呼皇帝的,《水浒传》里也有类似描写。在质疑之前先自行查一下,就可以了。 以下转引自维基: 皇帝、天子的雅称,始于魏晋南北朝时期。《稱謂雜記》:「《漢書》蓋寬饒曰:『五帝官天下,三王家天下。』稱『官家』猶言帝也。」後趙武帝石虎始稱「官家」。真正全面普及稱皇帝為「官家」的朝代是宋朝。
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Mintcafe
冰山另论。但是东京的冰是怎么制造和保存的? 尤其是做成冰沙,难道生的可以吃进肚子里?
peonyshaoyao 发表于 2022-06-18 11:49

宋代朝廷有专门的衙门负责制冰储冰,制冰好像都在皇家园林的水池子里,每块冰凿下来都要审批合格才能储藏,这个冰是要祭神和食用的,卫生肯定很重要,据说光皇宫里一年就要消耗几百万公斤,另外存冰夏天用少说周代就开始了。
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Mintcafe
中国人人人喝开水的习惯还是新中国成立后大力宣传才有的。那之前只有上层阶级才喝热水,底层人民都是喝冷水,所以肠胃病蛮多的。你想啊,烧热水要炭或者木材,还没有保温杯,底层人消费不起。热水放凉了不就是凉水了嘛,那干嘛还浪费钱烧一次
苏芳紫 发表于 2022-06-18 17:11

古代老百姓也是喝热水的啊,“纵细民在道路,亦必饮煎水”,祖先早就注意到了水的卫生很重要了,原先大道边会有好心人设棚子免费送茶,就是粗茶煮熟了放一大缸,有的馆子也会有,专门给赶路人经过喝了解渴的。
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xiaoxiaotd
古人不是直接用储存的冰的,是把储存的冰和盐混合在一起,形成低于0度的混合物,然后再用来冷却水制冰的。
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spyj007
有,而且有卖冰的生意
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spyj007
冰沙也有,看过一个文章说古代中国人用硝制冰,夏天刨制冰沙放进水果的甜品,被马可波罗学了带回意大利,不知是不是真的
蔺晨
古人不是直接用储存的冰的,是把储存的冰和盐混合在一起,形成低于0度的混合物,然后再用来冷却水制冰的。
xiaoxiaotd 发表于 2022-06-18 17:55

哇,这个真的了不起
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NJ橘猫
冰山另论。但是东京的冰是怎么制造和保存的? 尤其是做成冰沙,难道生的可以吃进肚子里?
peonyshaoyao 发表于 2022-06-18 11:49

没文化真可怕
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lorpercon
不管有没有冰这剧真心难看
小气蔻蔻
这个戏里一人一口“官家”。看过那么多影视剧,百姓官员都是称圣上,皇上,君上;包括金庸武侠里出现在宋朝的作品,从没有哪个人喊着官家。听着真别扭,敢情都成了皇帝的小媳妇,下一句马上就要称自己是奴家了。
chathuaren 发表于 2022-06-18 17:27

这是宋朝的特有习惯,符合历史事实。
其实每个朝代对皇帝的常用称呼也都略有不同。 秦朝-皇帝 汉朝-陛下,天子 隋唐-圣上或圣人(武则天和唐高宗并称二圣) 宋朝-官家,赵官家 明朝-万岁,万岁爷 清朝-皇上