我也是 取个名字也难 发表于 2022-06-19 00:42
回复 1楼Naku的帖子 真不一定是你自己的问题,我每次去刘一手都肚子疼,以为自己的事,后来听别人说也这样,是因为他家放的不是辣椒,而是一种化学辣味制品,所以辣得导致肚子疼。 grandocean 发表于 2022-06-18 03:34
我每次去完中餐馆都口渴得要命,要喝很多很多水。 shirley951951 发表于 2022-06-18 09:25
少吃点中餐吧,我很少吃中餐,觉得不健康啊(除了胃不好的时候会点粥,我自己不会煮…)smileCy 发表于 2022-06-18 04:13
让我拉肚子餐厅都不再去。只有中餐和韩餐让我拉过肚子,其它餐厅都没有让我闹过肚子 generalB 发表于 2022-06-18 04:16
西餐吃多了肠癌和DIVERTICULOSIS的比率太高了 cigna 发表于 2022-06-18 04:24
真的假的啊,你说的是快餐吧。我一般吃salad之类的…麦当劳最多一周一次 smileCy 发表于 2022-06-18 04:28
这几天吃了两次餐馆,都是中餐,一家味道挺好的,川菜,第二天就肚子疼拉肚子,不怪餐馆,年纪大以后吃辣的就会肚子疼了。还去了一家曾经很有名的,点了孜然羊肉,上来了一盘洋葱炒西芹,掺了一点羊肉……其他菜马马虎虎,也没有记忆中的好吃,不知道是不是年纪大了味觉退化,曾经特别爱出去吃的我现在越来越没动力了。 人老了吃不香,也不咋喜欢出去玩了,还是年轻的时候想干啥就干啥,别留着以后再做,因为以后身体就不给力了啊。 Naku 发表于 2022-06-18 03:29
完全有同感,本来疫情之前就已经不待见中餐了,美国的中餐馆多年原地踏步,已被国内的中餐远远超过。 疫情以后,自己的厨艺大涨,对美国的中餐更加挑剔了,各种重油重味精,好多菜都是同一个调料包,就是配菜换一下,已经到了完全没有食欲的地步了。 yayran 发表于 2022-06-18 15:03
我还吃的挺香的,按照楼主的逻辑,还不够老?只要不是我做的,吃的都香。我讨厌做菜,每次吸完油烟才是吃什么都不香了。 cigna 发表于 2022-06-18 03:32
餐馆这几年,特别是疫情以后越来越难吃了。不知道是不是厨师都跑了,得老板亲自下厨。纽约很多中餐现在基本都是靠酱料泡出来的味道。味道不变的只有基本不需要厨师的火锅。但是火锅能吃多少。 lesity 发表于 2022-06-18 08:48
我吃我自己做的辣椒炒肉也拉肚子,楼主是对的,年纪大了不能吃太辣的,但我才40+, 唉,人生年少该尽欢 Shudongtucao 发表于 2022-06-18 03:38
辣椒精,说是辣椒提取物纯天然。但是说天然我是不信的。吃辣椒要吃到这个量早就撑爆了或者拉肚子了。辣椒精把辣椒里的风味成分都去掉了,只剩下死辣,不知道吃这个的意义在哪里。 lesity 发表于 2022-06-18 08:51
有一个迷思 中国人总觉得自己是全世界最会吃的饮食文化最牛的 其实 我现在越来越觉得中国人是最不会吃的 吃的最垃圾最坑人最不健康 你看中国人吃出来的奇形怪状 一身肥肉的 弱不禁风的 Banana723 发表于 2022-06-18 11:11
以前看过一篇报道,放了辣椒素的菜会拉肚子,真正用辣椒做出来的反而不会,只会上火便秘。 宫迷 发表于 2022-06-18 16:08
嗯,年纪大了后就没那么爱吃川菜了,基本是半盆油泡着菜的样子,油腻腻的不舒服,改吃别的菜系吧,譬如粤菜之类清淡些的。家常菜的话,我这边台湾人开的饭店食材会更讲究新鲜些,不知道是个例还是普及现象 Tina_tgif 发表于 2022-06-18 09:44
你是还年轻,我二十多岁的时候吃啥都香,全世界的菜都觉得好吃,那时候很不理解公司四十多的同事从中国来出差为啥一定只吃中餐。公司老板六十多的几百亿身家,他过来的时候全体人陪吃粤菜,他只喝粥和吃青菜。现在我已经四十多了,对其他国家菜系都已经失去兴趣,希望我六十多的时候不至于只想喝粥吃青菜。 Naku 发表于 2022-06-18 16:21
回复 48楼me2me2的帖子 湾区没有好的湘菜,苹果旁边那家湘菜馆疫情前饭点排队吃都吃不上,又贵又难吃。 grandocean 发表于 2022-06-18 16:44
现在餐馆都很难吃 尤其是中国老板开的日料和韩餐 galah 发表于 2022-06-18 16:50
中餐确实只能吃panda express和广式早茶了。 西餐其实也不喜欢吃了,不过大多数情况下,吃完肠胃不难受。 不用再过二十年,现在吃得最舒服的也是杂粮饭,煮青菜,随便煎块鱼或者肉。 whatif9999 发表于 2022-06-18 18:13
啊啊啊,作为一个吃货,我还是希望能享受各种美食的。清粥小菜虽然也爱,也希望能继续喜欢烧烤麻辣烫火锅…. Naku 发表于 2022-06-18 19:30
昨天吃的panda express居然意外的性价比超高(感觉自己这个价都做不出来) 新鲜味道也很不错(正好遇上刚炒出来)比起一众华人餐馆真是良心 wcy19491983 发表于 2022-06-18 17:51
美国的中餐已经被国内的远远超过? 美国的中餐啥时候能跟国内比过 pwwq 发表于 2022-06-18 15:19
我也是,前几天全家去法拉盛穿山甲吃川菜,结果第二天就不行了,我和女儿都得了肠胃炎,发烧肚子疼,吓得还以为是新冠,一直都洗鼻子啊,不可能啊!有一个特别的症状就是小肚子很痛,断定是肠胃炎,喝了那种粉色的胃药,吃了感冒药(缓解浑身疼痛)两三天就好了,去餐馆吃饭就怕吃冷菜,热菜没事,说不定就中奖了,但也有些人肠胃功能很强,吃什么都没事,老婆就是这样。清月随风 发表于 2022-06-18 16:24
是新冠的可能性不小。 lnghng 发表于 2022-06-18 20:22
不可能!嗓子不疼,不咳嗽,什么感冒症状都没有,就是肚子疼发烧,那是因为肠胃炎发炎了,更没听说过新冠吃胃药能吃好的, 清月随风 发表于 2022-06-18 21:19
同在穿山甲吃了中招的,吃过几次,最近一次吃的夫妻肺片就觉得不新鲜,吃完1小时左右就拉肚子,在highway上急着找厕所的经历太痛苦啦。 Tulip 发表于 2022-06-18 21:37
我也觉得panda比很多中餐馆做得好 zhang11 发表于 2022-06-18 23:39
人老了吃不香,也不咋喜欢出去玩了,还是年轻的时候想干啥就干啥,别留着以后再做,因为以后身体就不给力了啊。
🔥 最新回帖
这是味精的过敏反应,口渴反应还是比较好的,有些味精吃了头疼,还以为高血压犯了呢,没有厨艺的餐馆才死放味精。
举手,一模一样经历。刘一手,一生黑
我也是
🛋️ 沙发板凳
真不一定是你自己的问题,我每次去刘一手都肚子疼,以为自己的事,后来听别人说也这样,是因为他家放的不是辣椒,而是一种化学辣味制品,所以辣得导致肚子疼。
我吃我自己做的辣椒炒肉也拉肚子,楼主是对的,年纪大了不能吃太辣的,但我才40+, 唉,人生年少该尽欢
辣的会刺激肠胃,川菜麻辣的往往油也没少放,吃了轻微肚子疼拉肚子正常。尤其是好久不吃辣突然吃会很不适应。
灭草,绝对不去了,最恨那些放什么一滴香的餐馆
真的呀?难怪我每次去吃了辣的中餐馆就拉肚子……自己家里做的辣的菜就完全没问题
西餐吃多了肠癌和DIVERTICULOSIS的比率太高了
我吃中餐到没拉过肚子,都是高温烹饪的,关键是我也不喜欢吃辣菜,没楼上大家说的吃辣的拉肚子的现象,最怕吃的拉肚子的其实是那种不是连锁的各国特色餐厅。而且要真的拉肚子了不是吃辣的之后一过性的拉肚子,基本上都是沙门氏之类的细菌或者病毒感染,要拉好几天,拉到要脱水的那种。
真的假的啊,你说的是快餐吧。我一般吃salad之类的…麦当劳最多一周一次
我说的不是快餐,就是正宗美式饮食,应该是各种美式食品都包括的,红肉,GRILL,沙拉 所有的都包括,,他们的肠癌和DIVERTICULOSIS 发病率比我们要高很多倍,有饮食习惯的原因也有基因的原因。 但我每天中午工作的中餐也是美式的。 也还是需要吃的。公认的比较健康的饮食其实是地中海饮食和亚洲饮食。
胃不好喝粥會更嚴重
辣椒精,说是辣椒提取物纯天然。但是说天然我是不信的。吃辣椒要吃到这个量早就撑爆了或者拉肚子了。辣椒精把辣椒里的风味成分都去掉了,只剩下死辣,不知道吃这个的意义在哪里。
中餐我家主要吃 PF Chang 用料实在,不用担心卫生食物中毒
你说的这几个菜,我在家里都可以自己做, 质量卫生都比中餐馆强
韩餐,越南米粉,日餐,印度巴基斯坦阿富汗伊朗馆子, 都是经营了10年左右的, 质量价钱,比中餐馆强太多,
很多年不给中餐馆贡献钱了,不惯这帮人毛病
我也是,味精大概都是一把一把的撒。所以不去吃了
辣椒掩盖食材
在纽约待了一周,又重拾对中餐的信心了
吃完口渴的地方,我都马上放入黑名单,再也不去了。。。
美国的中餐已经被国内的远远超过?
美国的中餐啥时候能跟国内比过
我以为只有我做完饭没胃口不想吃饭 我还不炒菜几乎没油烟呢。 菜只有别人做的端上来才香😂
该换个给力的抽烟机了
很有可能。
哈哈吃辣趁年少
还有这种东西
你奇形怪状一身肥肉?
哪一家?我只知道美加边境美国这边的小镇有一家生蚝,现捞现做的比较好吃。
你是还年轻,我二十多岁的时候吃啥都香,全世界的菜都觉得好吃,那时候很不理解公司四十多的同事从中国来出差为啥一定只吃中餐。公司老板六十多的几百亿身家,他过来的时候全体人陪吃粤菜,他只喝粥和吃青菜。现在我已经四十多了,对其他国家菜系都已经失去兴趣,希望我六十多的时候不至于只想喝粥吃青菜。
真正好的食材
不需要用辣椒
我觉得不是你的问题,我本来对湾区的中餐都失望了,在纽约吃了一周,就重新找回了感觉!回来以后不死心又点了一家湾区的湘菜,决定以后自己做或者吃煮鸡蛋
湾区没有好的湘菜,苹果旁边那家湘菜馆疫情前饭点排队吃都吃不上,又贵又难吃。
台湾有什么好吃的菜啊,印象中都是主打鸡排饭,猪排饭这种,感觉挺不健康的
我年纪大了讨厌中餐了 现在家里一个月吃一次都算多 要是以后在LA有做得好的中餐,可能会重新喜欢吧
中国人一身肥肉不多吧,我出国以后有过几年identify issue,但是最近几年破除迷思以后,感慨中国人真的是最会吃,条件再恶劣也会苦中作乐,变腐朽为神奇的人民。
你说韶山印象吗?最近那边广场特斯拉被砸好几辆了,不敢去了
在华府遇到过这种馆子,进去一看中国人经营的, 直接走人,这不就是骗子么
大华府北维Tysons有一家日本寿司,叫 塔气八那,日本人的馆子,疫情前总去,端茶送水送餐的都是日本人, 服务态度无可挑剔,
这就是做生意的基本道德
确实如此,除非特别高档的餐馆,其他的还不如自己做的好吃健康呢!
不用再过二十年,现在吃得最舒服的也是杂粮饭,煮青菜,随便煎块鱼或者肉。
还有 pf Chang
年纪大了都这样,60岁1000块钱能买到的快乐未必比20岁10块钱能买到的快乐多。
啊啊啊,作为一个吃货,我还是希望能享受各种美食的。清粥小菜虽然也爱,也希望能继续喜欢烧烤麻辣烫火锅….
T同感,又贵又难吃
握手。 吃货一枚。人生三大乐事- 吃吃喝喝,游游逛逛,买买买买!
我吃刘一手出店之前必拉肚子,我是无辣不欢的所以肯定不是不能吃辣
年纪大了少吃辣椒
只能说美国的中餐太堕落了,居然对比到panda express还挺好吃的地步
大概上个世纪五十年代到九十年代这段时间吧,我九十年代末刚来美国的时候,觉得美国的中餐馆和国内的餐馆比起来,差距还没这么天渊之别。
是新冠的可能性不小。
啊 同样经历!
别的川菜还行,现在一吃四川火锅就坏肚子。。。估计太油太辣了,不敢吃了
我有朋友味精过敏,唯一能吃的中餐就是熊猫快餐,还是挺良心的
不可能!嗓子不疼,不咳嗽,什么感冒症状都没有,就是肚子疼发烧,那是因为肠胃炎发炎了,更没听说过新冠吃胃药能吃好的,
按小红书推荐的去吃踩雷无数后我悟了,这些文大概都是餐馆请人写的。
熊猫性价比是真的高。华人之光。
panda的菜如果是新炒的, 有锅气的, 很好吃。 知道这个是因为朋友是那里的老员工, 她送给我的菜都是出锅就装盒。 据说大盆里放3-5分钟就不行了。
最近stomach flu流行 可能员工没洗手
同在穿山甲吃了中招的,吃过几次,最近一次吃的夫妻肺片就觉得不新鲜,吃完1小时左右就拉肚子,在highway上急着找厕所的经历太痛苦啦。
zzz
我也觉得panda比很多中餐馆做得好
我们吃的就是夫妻肺片!
刘一手 我真的每次去都拉肚子很厉害
我最近也发现in-n-out食材挺新鲜,也挺好吃的。价格简直unbelievable
吃什么和去哪里吃,非常重要。纽约好中餐厅一样不错,mott st上的晟辉,法拉盛的帝皇轩,敦城等粤菜厅都很好吃。
兄台都去的啥餐厅啊