谁知道这种墨西哥cheese叫什么名字

娃在墨西哥早餐自助吃过后念念不忘 口感有点像cream cheese 切成一片片的比较柔软 吃起来没有什么怪味道 应该是没有发酵过的 见图 有谁知道是什么cheese吗

看着像 laughing cow，超市货，跟墨西哥没什么关系。。。

可能是panela。

打电话去酒店问问？

看着像mozzarella, 不过墨西哥不太会提供这种，大概是cheddar.

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queso fresco 或者panela 一般grocery都有

看着像 laughing cow，超市货，跟墨西哥没什么关系。。。
Banana.Republic 发表于 2022-06-12 23:02

肯定不是laughing cow, laughing cow 口感细腻 我们吃过很多还是熟悉的，这个cheese没有那么细腻

可能是panela。
Shalry 发表于 2022-06-12 23:05

查了下，有点像，准备买块回来试试。

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queso fresco 或者panela 一般grocery都有
joyd 发表于 2022-06-12 23:13

确实很像，回头买来尝尝

可能是panela。
Shalry 发表于 2022-06-12 23:05

Re 肯定是这个

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queso fresco 或者panela 一般grocery都有
joyd 发表于 2022-06-12 23:13

很像queso fresco，这个和云南大理的乳饼味道也很类似

bire也很软

Brie也像

多半是queso Fresco, 做法简单，早餐最常见。