20分钟就能搞定的巧克力蛋糕,无需烘培技术 (图文+视频)

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楼主 (北美华人网)
  这款20分钟就能搞定的巧克力蛋糕,无需烘培技术,家里有切片面包,奶油,糖,巧克力几样东西就能做成。   -      取两片全麦软切片面包,切去边缘。 -      取一块巧克力,用削皮道削出巧克力碎。 -      将可可粉与糖,开水充分融合,放一边备用。 -      将奶油打到9-10分发状态(做奶油蛋糕的状态), 取2/5份打好的奶油, 加入可可粉搅拌均匀。 -      取一个盘子,上面抹一点点奶油(防止面包片打滑),将面包片一面沾可可糖水,另外一面不沾糖水, 不沾水的那面朝下,沾糖水的朝上放在抹好的奶油上面。 -      面包上加可可奶油,抹平,再加剩下的白色奶油抹平。 最后在上面和四周撒黑巧克力碎。 -      直接吃即可或放冰箱冷藏1小时味道更佳
Ingredients: 2 sliced soft whole wheat bread 1/3 cup of shredded dark chocolate 225ml heavy whipping cream with 2 tbsps sugar 1/2 Tbsp cocao powder ,1 tsp sugar , and 1/3 cup hot water mixed toghter For chocolate cream , mix 1 1/2 tsp cocao powder , 2 tsps sugar with 2/5 portion of whipped cream


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