豆面蒸槐花(首页成品图)

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SAT
楼主 (北美华人网)
刚出锅用豆面蒸熟,凉拌上蒜泥加点儿拍黄瓜🥒,搭配一碗绿豆汤

 

🔥 最新回帖

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miracle99
104 楼
这个帖子反复看了好几次,看一次赞心灵手巧一次
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titicaca
103 楼
美国这里野槐树很多的,我散步的小路上四月底一路槐花飘香
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otqt
102 楼
炒槐花也好吃
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Heiniu
101 楼

SAT 发表于 2022-05-25 22:05

这姑娘手也太巧了, 赞
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wdny
100 楼
我小时候邻居是山东烟台人,他们吃这种花的,记得包饺子,江南本地人不吃的

 

🛋️ 沙发板凳

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SAT
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vivian.
漂亮
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SAT
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bettercallsaul
你怎么吃呀? 我妈包了槐花蛤蜊烫面包子
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SAT
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SAT
你怎么吃呀? 我妈包了槐花蛤蜊烫面包子
bettercallsaul 发表于 2022-05-25 22:05

这是大连或者青岛的吃法吧,可以猪肉槐花或者素槐花包子
木瓜瓜
想起了童年住的庭院,一颗大槐树,五月的花香飘四溢,捡了花来放嘴里含着…清甜清香…
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Grape_Seed
槐花做馅好吃
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Dingliguanglang
槐花的标准做法难道不是拌上面粉上锅蒸熟,然后凉拌吗?榆钱也这样
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ocmom
美呀!
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Grape_Seed
槐花热水烫一下,挤出水分,放点儿肉做馅也很好吃。奶奶经常给我做槐花馅包子、饺子。凉拌以后有机会也试试
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bettercallsaul
这是大连或者青岛的吃法吧,可以猪肉槐花或者素槐花包子

SAT 发表于 2022-05-25 22:07

青岛的吃法
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bettercallsaul
槐花的标准做法难道不是拌上面粉上锅蒸熟,然后凉拌吗?榆钱也这样
Dingliguanglang 发表于 2022-05-25 22:31

我也喜欢这个 蘸蒜泥 太好吃了
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dngdnhxqs
我也喜欢这个 蘸蒜泥 太好吃了
bettercallsaul 发表于 2022-05-25 22:46

一看就是胶东人的吃法,我也喜欢各种槐花食物。
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dngdnhxqs
回复 13楼bettercallsaul的帖子
刚刚没看到这个,蛤蜊好好吃的样子,美国这里的都不好吃。
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bettercallsaul
回复 15楼dngdnhxqs的帖子
是的是的
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dngdnhxqs
回复 1楼SAT的帖子
是你种的吗?你总是好手巧,我超级喜欢槐花,包包子,做饼,我觉得我好久好久好久没吃过了,现在国内也是槐花的季节,想家哎。
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dngdnhxqs
槐花热水烫一下,挤出水分,放点儿肉做馅也很好吃。奶奶经常给我做槐花馅包子、饺子。凉拌以后有机会也试试
Grape_Seed 发表于 2022-05-25 22:43

同样也是我奶奶包的,槐花开了她总是会给我做。
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bettercallsaul
超级想家….
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Lidl
回复 1楼SAT的帖子
是你种的吗?你总是好手巧,我超级喜欢槐花,包包子,做饼,我觉得我好久好久好久没吃过了,现在国内也是槐花的季节,想家哎。
dngdnhxqs 发表于 2022-05-25 22:51


江淮地区的槐花树很多, 但是没人吃槐花。
现在 是江淮地区 苋菜 芦蒿等 最好吃的时候了。

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dngdnhxqs
超级想家….

bettercallsaul 发表于 2022-05-25 22:53

想家的嫚嫚,我也是。
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dngdnhxqs

江淮地区的槐花树很多, 但是没人吃槐花。
现在 是江淮地区 苋菜 芦蒿等 最好吃的时候了。


Lidl 发表于 2022-05-25 22:53

北京好像也不吃,槐花盛开我就想起家乡的人们去撸,北京我没见谁撸,不知道都哪里人吃。
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wzuo
想念小时候胡同里的大槐树,每年这个时节花香沁人心脾。到美国好像就没再闻到过了。不过不想念夏天的吊死鬼儿,每次走过树下都吓得不行。
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Lidl
北京好像也不吃,槐花盛开我就想起家乡的人们去撸,北京我没见谁撸,不知道都哪里人吃。
dngdnhxqs 发表于 2022-05-25 22:55


反正我们家乡 没人吃这些 树上的东西。
现在这个时候, 大家最爱吃苋菜。

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dngdnhxqs
想念小时候胡同里的大槐树,每年这个时节花香沁人心脾。到美国好像就没再闻到过了。不过不想念夏天的吊死鬼儿,每次走过树下都吓得不行。
wzuo 发表于 2022-05-25 22:55

我也没有闻过了,哎呀,吊死鬼! 还有夏天夜里出门,扑面而来的大蛾,好像掉白粉那种。
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dngdnhxqs

反正我们家乡 没人吃这些 树上的东西。
现在这个时候, 大家最爱吃苋菜。


Lidl 发表于 2022-05-25 22:56

我家乡吃野菜也比较多,小时候经常去挖,跟大人一起,荠菜苦菜什么的,不过我不太喜欢这些野菜。
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yimiyangguang
青岛的吃法
bettercallsaul 发表于 2022-05-25 22:45

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bettercallsaul
荠菜也超级香 苦菜蘸面酱 我们都回不去了
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dngdnhxqs
荠菜也超级香 苦菜蘸面酱 我们都回不去了
bettercallsaul 发表于 2022-05-25 23:05

欣和?
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sofun
某天出门散步看到一棵槐树开满了花,想撸两把槐花来着,但是忍住了。
穿
穿裤子的发糕
巧了,今天在路上开车不经意看见到处都是满树的槐花,想着应该怎么吃呢
拿花当食物,很仙儿啊😍
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dngdnhxqs
我在美国生活的地方没见过,一直以为美国没有嘞。
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dngdnhxqs
拿花当食物,很仙儿啊😍
聚 发表于 2022-05-25 23:22

妞妞,这个挺好吃,包子水饺饼,都可以。
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craigslist
小时候和小伙伴直接摘了吃里面的蜜
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ajassmine
没吃过 课本上学过 好吃嘛
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molokini
槐花里面很多小虫子,都不用处理吗?
看图吃了口饺子,唇齿留香😍
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teahistory
最爱槐树。
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Augustblue
我奶奶爱做蒸槐花。到季节的时候,很多人去树上摘,有时候路边摊也有人卖。
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dngdnhxqs
槐花里面很多小虫子,都不用处理吗?
molokini 发表于 2022-05-25 23:57

处理吧,都是大人做,我其实不知道里面有没有虫子。
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dngdnhxqs
没吃过 课本上学过 好吃嘛
ajassmine 发表于 2022-05-25 23:53

好吃😋
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hrqinzi
天啊 童年的回忆啊😄
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ricee
吃过和鸡蛋一起弄的,很香
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monkeytree
回复 1楼SAT的帖子
哇,好羡慕啊!我从小就超级爱吃槐花,可是在美国这么多年从来没见过槐花,哭
请问楼主坐标哪里啊?
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monkeytree
激动的问:请问槐树苗美国哪里有卖的,适合哪些地区生长?好想拥有啊!
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hjwang.lawine
上周也撸了一包,蒸着吃了,熟了后放香油和大蒜。小孩第一次吃,吃了两小碗。
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545f
看半天 你们知道美国怎么种
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seattlesun
幼儿园的时候吃过同学妈妈做的槐花馅饼,好吃极了,然后哭着让我爸爬树摘槐花,爸爸一看到槐树就抱着我绕道跑。lol 就只吃过那么一次,一直想念到现在 😋
J
Jin.Nie
看图片只知道槐花真美,谢谢LZ分享! 南方人对槐花不熟悉,也没吃过用槐花入菜入馅的食物。噢……曾买槐花干泡过一两次茶。
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maymah
槐花具有清热、凉血的作用。现在正当季。
木瓜瓜
激动的问:请问槐树苗美国哪里有卖的,适合哪些地区生长?好想拥有啊!
monkeytree 发表于 2022-05-26 02:02

https://thetreestore.info/black-locust-tree/?sku=S-L1048&gclid=EAIaIQobChMIjf3pkMv99wIVdcLCBB1WqQRYEAQYAiABEgL2CvD_BwE
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Herstory2020
在哪里可以买到槐树树苗。 我想在院子里种。
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Havealook
有几十年没见过槐花了,是哪种香味都忘了......
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Havealook
某天出门散步看到一棵槐树开满了花,想撸两把槐花来着,但是忍住了。
sofun 发表于 2022-05-25 23:20

如果是我,就敲门问问主人可不可以要一点,遇到了很难得。一般人也同意分享的。
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Havealook
记得槐树有刺,可以长很粗很高大。要种的姐妹可得先规划好地方。
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awang20546
楼主你住哪?我想和你做邻居☺️☺️☺️赞👍
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SAT
楼主你住哪?我想和你做邻居☺️☺️☺️赞👍
awang20546 发表于 2022-05-26 16:16

实际挺多的,大家多观察周围
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awang20546
实际挺多的,大家多观察周围
SAT 发表于 2022-05-26 16:50

哈哈,不是那个槐花,我是吃货。我不太会做饭,看你蒸的大饺子好眼馋😋……俺妈回国后,我就再吃到过包子了……哎 疫情这大爷赶紧的走人吧……
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SAT
在哪里可以买到槐树树苗。 我想在院子里种。
Herstory2020 发表于 2022-05-26 12:36

槐树不是应该种在院子里的哈!风水不好👎
信风水的或者不懂风水的不要因为嘴馋而种
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miracle99
手好巧
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tianguanghushui
都没吃过。同怀念童年,大槐树。
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somuch
这花可以 吃的呀?开眼了👍🏻
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SAT
希腊人拌沙拉吃的
木瓜瓜
lz能晒一下一树花的全景吗?
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SAT
lz能晒一下一树花的全景吗?
木瓜瓜 发表于 2022-05-26 19:00

全景
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sunnysunny08
好羡慕啊
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sunnysunny08
有几十年没见过槐花了,是哪种香味都忘了......
Havealook 发表于 2022-05-26 16:05

+1,和榆钱一样好久没闻过了。好怀念呀
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fivecolor
楼主啊!这个帖子一定要结合你家娃和儿医的对话一起看才更有效果啊!哈哈哈 你家娃说得太对了!亏得之前我还以为你被冤枉了。
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cessy
看图看得想家了
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66
坐标麻州,到处都是槐花
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SAT
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lovedarren
美国的槐花可以吃吗?我们在英国的时候,有个人家吃槐花饺子,集体进了急诊,还有大量重复的把水仙花当蒜苔炒了吃进医院的,以至于超市不得不把水仙花从蔬菜区搬到鲜花区外加写中文提示不能吃,不会中文的,没有留学生打工的店,就写拼音。
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shaohuacrystal

SAT 发表于 2022-05-25 22:03

槐树花馅儿的包子?太仙太高雅了!
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shaohuacrystal
北京好像也不吃,槐花盛开我就想起家乡的人们去撸,北京我没见谁撸,不知道都哪里人吃。
dngdnhxqs 发表于 2022-05-25 22:55

我是天津人,我们生吃槐树花,很鲜甜清香!
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SAT
我是天津人,我们生吃槐树花,很鲜甜清香!
shaohuacrystal 发表于 2022-05-26 21:19

确实清香味十足
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junjunjunsi
没吃过,看着好吃😋
一粒橘子
从来没吃过!
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SAT
美国的槐花可以吃吗?我们在英国的时候,有个人家吃槐花饺子,集体进了急诊,还有大量重复的把水仙花当蒜苔炒了吃进医院的,以至于超市不得不把水仙花从蔬菜区搬到鲜花区外加写中文提示不能吃,不会中文的,没有留学生打工的店,就写拼音。
lovedarren 发表于 2022-05-26 21:13

水仙花在蔬菜区?
木瓜瓜
回lz,文艺小清新通常都是吃货。
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SAT
回lz,文艺小清新通常都是吃货。
木瓜瓜 发表于 2022-05-26 23:11

经验之谈
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TASHUO
表示没吃过…好奇啊 有什么相近的蔬菜味道形容吗
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dalianyin
我小时候经常给别人摘槐花包饺子 但自己居然没吃过!后悔了
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SAT
S
SAT
我小时候经常给别人摘槐花包饺子 但自己居然没吃过!后悔了
dalianyin 发表于 2022-05-27 10:34

怎么可能,包完饺子必须给送槐花的送一碗啊
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CrystalinCad
哇 我第一次见这东西
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ZHUZI
美国哪里有槐花
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SAT
美国哪里有槐花
ZHUZI 发表于 2022-05-27 16:00

挺常见的,有可能是不认识
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miracle99
真羡慕手巧的人
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SAT
真羡慕手巧的人
miracle99 发表于 2022-05-27 17:18

别羡慕啦,行动起来都可以槐花自由
公用马甲31
楼主是陕西人吗?我妈妈是陕西人,每年五月都给我们做这个吃
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hahahapapapa
妈,我饿!
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bettercallsaul
楼主我来了
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SAT
楼主我来了
bettercallsaul 发表于 2022-05-27 19:04

明年约定,请大家吃
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SAT
今天儿子摘着摘着,加拿大鹅成群结队过来,儿子就喂给鹅,很喜欢吃
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dngdnhxqs
今天儿子摘着摘着,加拿大鹅成群结队过来,儿子就喂给鹅,很喜欢吃
SAT 发表于 2022-05-28 21:12

加拿大鹅都槐花自由了,我还没。
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zhengxumaomao
美国的槐花可以吃吗?我们在英国的时候,有个人家吃槐花饺子,集体进了急诊,还有大量重复的把水仙花当蒜苔炒了吃进医院的,以至于超市不得不把水仙花从蔬菜区搬到鲜花区外加写中文提示不能吃,不会中文的,没有留学生打工的店,就写拼音。
lovedarren 发表于 2022-05-26 21:13

水仙花为什么会在蔬菜区?