【苹果夹心酥】酸甜酥软,口口果香,超简单又无敌好吃的苹果小点心(图文+视频)

糖粒儿
楼主 (北美华人网)
【苹果夹心酥】小点心,酥软外皮,配上酸酸甜甜的苹果内陷,咬一口酥软中透着浓浓果香,太好吃了!这个小点心特别好做,只要家里有两个苹果,一个鸡蛋,就能快速搞定这个无敌好吃的小点心吧。
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https://www.youtube.com/embed/de6OvNt5DjM?showinfo=0 所需原料: 低筋面粉250克 鸡蛋 1个 白糖 40克 香草粉2克(可不放),食盐1克 牛奶 30克 泡打粉3克 融化无盐黄油50克 做法划重点: 一、以上原料混合,和成软硬适中的面团,覆盖松弛一下
二、利用面团松弛时间,来做苹果馅料,只需两个苹果大约350克,去皮去核刨成丝,加一点点黄油,白糖和肉桂粉下锅翻炒至微微变软,勾一个薄欠汁,翻炒盛出晾凉备用
三、松弛后的面团简单搓揉一下,分成两份,每一份擀开成圆形,分成均等8份,如下图加上八份馅料,做成一共16个小面胚,烤箱提前170摄氏度预热,放入中层上下火烤制25分钟,出炉后撒上糖霜即食


成品特点: 酥软外皮裹着酸酸甜甜糯唧唧的苹果内陷,口感和味道无敌赞!做法超简单,学会家里苹果不够吃。


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糖粒儿
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wenxuecity0824
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糖粒儿
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