这个自制话梅柠檬水超好喝,夏天必备

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rostiute
楼主 (北美华人网)
准备话梅,柠檬,冰块气泡水或者雪碧,很简单就可以做

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poppypoppy
看着真不错,什么牌子的话梅,能给个照片吗?
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xvn
这么多柠檬和话梅,怎么喝?
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Night.Owl
话梅,说老实话,你看看袋子上的配方表,一堆添加剂…
早早123
光喝雪碧就挺好喝的了
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rostiute
回复 2楼poppypoppy的帖子
随便都可以
咸鱼红烧肉
拍照用的吧。那么小一碗,放那么多柠檬和话梅
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coalpilerd
雪碧本来就是柠檬味的汽水,再泡柠檬是不是多此一举。
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DSL925
青柠我们这边很少有卖....
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shoon_yee
柠檬带着皮泡一段时间,水很苦啊🤔 不如挤出汁来的好。
每天笑一笑
话梅白水就很好喝了
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molly233
话梅白水就很好喝了
每天笑一笑 发表于 2022-04-26 23:32

全是盐。。不如直接吃盐
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alloccupied
啥牌子的话梅呀
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miss316
想起国内常喝的咸柠七
森林森林
越南餐厅饮料单上有健康版本- 咸柠七
自己做就买瓶陈年咸莱姆,或者自己腌,切片加七喜/ ginger ale
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snowpenguin
越南餐厅饮料单上有健康版本- 咸柠七
自己做就买瓶陈年咸莱姆,或者自己腌,切片加七喜/ ginger ale
森林森林 发表于 2022-04-27 00:27

什么事咸莱姆?哪里有卖?
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snowpenguin
青柠我们这边很少有卖....
DSL925 发表于 2022-04-26 23:03

是我孤陋寡闻了,我以为lime在美国是超市标配……
一枝独秀
咸柠七
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hijklmn
气泡水和雪碧完全不一样啊,雪碧是甜的,倒是可以中和柠檬的酸,用气泡水的话岂不是还要加糖?
小狐狸123
光喝雪碧就挺好喝的了
早早123 发表于 2022-04-26 22:37

有些人喜欢话梅的咸。
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TOR123
话梅用盐代替就可以了,否则乱七八槽谁知道什么东西腌制的
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ellen_1010
柠檬蜂蜜泡水就很好喝了呀
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Viviennedd
牙酸倒了
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Cinderella_smile
话梅,说老实话,你看看袋子上的配方表,一堆添加剂…
Night.Owl 发表于 2022-04-26 22:36

同感,来这里之后就再没吃过话梅了
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Cinderella_smile
看回复,第一次听说“咸柠七”,不知道青柠用盐腌了以后有什么特别功效嘛?不然直接加点盐不就好了吗?
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strawberrykiwi
什么事咸莱姆?哪里有卖?
snowpenguin 发表于 2022-04-27 01:19

莱姆就是lime青柠,咸莱姆就是盐渍青柠
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snowpenguin
莱姆就是lime青柠,咸莱姆就是盐渍青柠
strawberrykiwi 发表于 2022-04-27 17:17

lime很常见,但是真没听过咸莱姆,美国也有卖吗?
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strawberrykiwi
lime很常见,但是真没听过咸莱姆,美国也有卖吗?
snowpenguin 发表于 2022-04-27 18:18

东南亚很流行这个,据说治咳嗽很好,美国人可怜的想吃只能自己做
森林森林
lime很常见,但是真没听过咸莱姆,美国也有卖吗?
snowpenguin 发表于 2022-04-27 18:18

我在越南杂货店买到过。 在油管上搜salted lime/ pickled lime 有教怎么腌。 有位美食博主叫 肥丁/ Beanpanda cooking diary 她有很多比较少见的东南亚食谱,她说她妈妈是越南人。
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Littlesilver
这个我做过,不是咸的,是酸甜的,有柠檬和话梅的清香,特别好喝,柠檬和话梅都是过滤掉的,不吃的。这个也可以拿来渍番茄或者南瓜都很好吃。
小青龙
我之前跟马蹄厨房做了青柠加盐腌一年,拿一点点泡汽水就很有话梅味