【牛肉饼】酥香柔软多层, 牛肉馅鲜美多汁（图文+视频）

今天分享一款外酥内柔软，牛肉馅鲜香多汁的牛肉饼。这款馅饼面皮用发面制作，所以特别柔软，表皮酥香，搭配葱香多汁的牛肉馅，非常美味。
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https://www.youtube.com/embed/JtuiEWASEmw?showinfo=0 面皮部分： 中筋面粉 300克 ，水180毫升， 糖 1/2小勺， 酵母 3g
调制鲜美多汁的牛肉馅: 姜蓉10克, 葱花60克, 黑胡椒粉1/8小勺, 白胡椒粉1/8小勺, 五香粉 1/8小勺, 酱油1大勺, 蚝油1/2大勺, 盐1/4小勺, 食用油 1大勺, 清水80毫升
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