大家给点意见， outdoor grill，推荐什么样的，方便好用价格也affordable

我是完全没有概念，价格从$50-$2000+的都有
一般买charcoal的还是电的还是gas的。
gas那种要在后院安个室外厨房吧
碳的那种是不是很难烤
如果不是整天outdoor bbq可能就一个月一次的，推荐哪种，性价比高也好用的
谢谢

啥都不懂就先买个Weber烧propane罐子的基础款 500刀以内的
主要camping时候用 要便携就买他家的q系列
一般在院子里用就买他家的spirit系列或者traveler
买Weber不会踩雷 以后不要了 二手卖出去很容易

我就买了q系列 够用了。可以在后院车库或者camping时候 多用

我是完全没有概念，价格从$50-$2000+的都有
一般买charcoal的还是电的还是gas的。
gas那种要在后院安个室外厨房吧
碳的那种是不是很难烤
如果不是整天outdoor bbq可能就一个月一次的，推荐哪种，性价比高也好用的
谢谢
新的明天 发表于 2022-04-09 16:04

Costco家贴石头的那个就蛮好

谁烤谁清理谁决定。我家的不喜欢生炭火，买过一个gas 的我觉得不好吃。后来换了一个木粒的，方便有木头味，我俩都算满意吧。缺点是温度不高，所以我觉得可能还会买个烧碳的green egg 轮着吃

德州人表示要是不怕麻烦的话上green egg碳火味道最足。 或者其他牌子的komado grill都可以，我家的是costco打折来的komado joe. 但是Texas barbecue其实是熏出来的所以我不知道对楼主有没有用...
用罐装propane气的话也可以买blackstone的griddle。
话说我家打算下一步搞个小的table top的charcoal grill，日本烧鸟那种，大家有推荐的吗

所以就是碳烤得好吃但是烧炭麻烦？ 气容易烤但是味道一般？
一般碳带grill比较便宜吧，百把块就能买到还可以的啦

德州人表示要是不怕麻烦的话上green egg碳火味道最足。 或者其他牌子的komado grill都可以，我家的是costco打折来的komado joe. 但是Texas barbecue其实是熏出来的所以我不知道对楼主有没有用...
用罐装propane气的话也可以买blackstone的griddle。
话说我家打算下一步搞个小的table top的charcoal grill，日本烧鸟那种，大家有推荐的吗
miss_monster 发表于 2022-04-09 17:03

蹲一个烧鸟炉子

我就costco买的weber gas的，碳的不方便，主要是不健康，偶尔想吃了就去餐馆吃

q有推荐的吗？

我看他们弄的那种室外一体烧烤炉和灶台，特别高大上

Mark…….

我家也是weber gas的，但其实还是更向往烧炭的。。。

这个weber牌的，和普通的100左右的小圆grill架有什么区别？

gas的方便，容易控制，点火就能用，按recipe每次都能的稳定地得到接近完美的结果，但清洗麻烦点儿。炭烤的更有感觉，但需要摸索，火的大小，温度高低都不如气的好控制，每次点火要提前十来分钟烧炭。但烤出的更有味道。炭烤炉建议weber的带温度计和接灰筒的那款，我就后悔当时为了省几十块钱，买了个筒单款的。用炭烤炉的话一定要买个引火的烟囱，不要用引火油。太方便了，引燃的炭也干净。

推荐这个烤炉 https://www.weber.com/US/en/grills/charcoal-grills/original-kettle/original-kettle-premium-charcoal-grill-22/14401001.html 引火烟囱 https://www.weber.com/US/en/accessories/what%27s-hot/must-have-accessories/7416.html

回复 15楼Brandypurple的帖子
谢谢信息，能有具体的链接或者型号吗？

回复 17楼goodluckall的帖子
16楼贴了:)

Mark mark mark

先占个楼
室外的烤炉有很多种，烧烤的方式也有很多种，不同的肉类也有不同的烤法。具体买哪一种要看你烤什么了。当然有些烤炉可以做出不同的烤肉，但是不出众。有些只适合做一种，但是会做出更好的成品。有些特别喜欢烧烤的会有两三台烤炉。
1. 普通的碳烤炉，对应Weber original kettle。这个通常可用来烤牛扒，肉排，鸡腿，鸡胸，汉堡，热狗，也可以通过一些辅助的配角烤排骨，烤整鸡。碳烤炉是比较基本的，大众化烤炉，历史也比较久，用法多，价格便宜，出品有炭烧的味道。对新手是个不错的选择。如果选这个最好附加一个点碳器。网上有很多教程的。
2. 液化气烤炉。对应Weber spirit/genesis 这个和普通碳烤炉的功能差不多，但是比较方便使用，电子打火，不用烧碳。成品一般没啥碳香味，不过胜在方便。现代一些的还能陪旋转烧烤的配件，可以烤鸡，烤羊腿肉
3. Pellet grill/Smoker，Traeger算是这类的旗舰。主要适合一些需要小火慢烤的物件。例如排骨，brisket, 羊腿，prime rib等。好处是可以控制温度，时间什么的，做这些食材成功率很高，自动化程度比较高，不太用自己看着。烤出来成品有碳香味
4. Green egg/Kamato grill. 这类有点介于1和3之间，可以烤很多不同的食材，有些人很喜欢用。这货很沉，购买之前需要好好考虑一下。
油管上有很多参考食谱的，可以先去看看。如果是我选第一台烤炉，我会先考虑1或者2。

马克一下，我想买weber，costco店里买好像不包安装啊

推荐这个烤炉 https://www.weber.com/US/en/grills/charcoal-grills/original-kettle/original-kettle-premium-charcoal-grill-22/14401001.html 引火烟囱 https://www.weber.com/US/en/accessories/what%27s-hot/must-have-accessories/7416.html
Brandypurple 发表于 2022-04-09 23:01

这款看着很多人推荐，而且价格非常可爱，新手要不先试试这个好了。 这个size有多大？能烤多少东西。 这个grill能hold多少个人的bbq party

这款看着很多人推荐，而且价格非常可爱，新手要不先试试这个好了。 这个size有多大？能烤多少东西。 这个grill能hold多少个人的bbq party
新的明天 发表于 2022-04-10 03:54

weber kettle 新手可以的，有14-26" 好几个尺寸，也有不同的支架配件什么的。具体的尺寸和对应能同时烤多少可以去他家网站上找产品介绍。然后去YouTube上看看，很多食谱的。建议开party前自己先试试，避免翻车

马克马克住

烧气的这种和那种大ninja比好在哪里呢？吃的量少的话，谢谢

不喜欢打扫卫生，家里的简易烤炉终于被我忍无可忍扔掉了，换了个室内电的空气炸锅带煎烤功能的，想夏天搬室外凑合用用，不知道好用不好用。有没有特别容易清洁的烤炉啊。

不喜欢打扫卫生，家里的简易烤炉终于被我忍无可忍扔掉了，换了个室内电的空气炸锅带煎烤功能的，想夏天搬室外凑合用用，不知道好用不好用。有没有特别容易清洁的烤炉啊。
xwei26 发表于 2022-04-10 11:54

Ninja? 是好用，插温度计完美烤。当然碳香味是没办法了。

马克一下，我想买weber，costco店里买好像不包安装啊
拉面屁兜 发表于 2022-04-10 01:39

我看了下可以加钱安装，自己安装应该也不难啊

mark…

Weber的液化气烤炉就好，人不多就最基础的款式，三炉头便宜好用，人多就四炉头 可以看我去年发的帖子 一年用下来，真的很喜欢，虽然不是中式烧烤的味道，但是烧烤味道也很足，吃过的人都很喜欢 液化气也很省，20块的一瓶气能用十次
我是home depot 买的，安装好的，去年Costco没卖

PK grill，专业级别，对新手太友好了，非常喜欢

一个月一两次就用碳的，charbroil就很好。经常用的话用气的方便些 。

Weber gas grill我现在搞这么多东西半小时就能搞定 碳的话估计两个小时都烤不完

Mark, thanks

q有推荐的吗？
Susiw803 发表于 2022-04-09 19:12

想经常带出去 就1200 不然就2200 巨赞 不怎么爱糊

烧气的这种和那种大ninja比好在哪里呢？吃的量少的话，谢谢
bye2020 发表于 2022-04-10 11:43

除了在室外享受一下户外就餐情节没啥其它优点