【免揉葱香花朵面包】做法简单，葱香浓郁，口感松软，好吃到欲罢不能 （图文+视频）

【免揉葱香花朵面包】金灿灿蓬松萱软，透着浓郁葱花黄油香，不用揉面，简单整形，超好吃高颜值，做法一看就会零失败，推荐你一定要试试。
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https://www.youtube.com/embed/qcfZnKKUfEw?showinfo=0 用料表： 中筋面粉 280克 干酵母 3克 白糖 10克 食盐 1/2茶匙 鸡蛋 1个 牛奶 170～180克 软化黄油 20克 做法划重点： 一、以上干粉原料混合，加入一个鸡蛋，用牛奶搅拌成软面团，覆盖松弛20分钟，加入20克软化黄油，用刮铲翻拌混合，覆盖放在家里温暖处，饧发至两倍大小
二、准备好葱花黄油酱，放入冰箱冷藏备用 三、将醒发好的面团分成均等15份，折叠做成15个圆形小面剂，涂抹半茶匙葱花黄油酱，简单整形后放入圆形烤盘，覆盖二次饧发20分钟，直到轻压迅速弹起
四、烤箱160摄氏度提前预热，二次饧发好的面胚表面刷蛋液，中层上下火160摄氏度烤25～28分钟，上色后加盖锡纸
成品特点： 表面金黄微酥，面包体蓬松萱软透着浓郁葱香黄油香，造型似盛开花朵诱人漂亮、免揉配方让制做过程简单而且零失败，好吃到欲罢不能！


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赞！咋看着像鲍鱼啊？

回复 2楼wenxuecity0824的帖子
哈哈~，你这一眼看的，让我的苹果面包立刻成了高大上的一盘鲍鱼大菜。。。。

回复 2楼wenxuecity0824的帖子
哈哈~，你这一眼看的，让我的苹果面包立刻成了高大上的一盘鲍鱼大菜。。。。
糖粒儿 发表于 2022-04-10 03:55

你做的是面鲍鱼，发胖后成了包子

回复 4楼wenxuecity0824的帖子
发面鲍鱼卷！哈哈哈。。。。

回复 4楼wenxuecity0824的帖子
发面鲍鱼卷！哈哈哈。。。。
糖粒儿 发表于 2022-04-12 15:22

第一眼看到就是面鲍鱼呢，没说错吧？！哈哈