鸡肉太贵了。我只吃小葱拌豆腐。小葱也太贵。我一般都是割自己种的韭菜代替 3906 发表于 2022-04-06 11:03
我家第一套商品房是95年，那时候才花了几万块（破小区）。但我记得从那之后连着十几年经济增长非常快，体现在做生意和股市收益远远大于一般工资。也就是十年吧，到了2005年有车有房已经很普遍了。之后的事情你们都知道了，中国生活水平渐渐比美国还要高了 3kingdom 发表于 2022-04-06 19:07
说得实在。 板上动不动拿半米一米的包裹的，理解不了这种小中产被挤压的痛苦的 鲜花小背心 发表于 2022-04-06 09:53
鸡肉也不便宜啊。以前costco 有机鸡胸脯3.99 一磅来着。现在5.99 一磅。还在持续上涨。去别的店买，更贵。国宝米也涨到28.99一袋了。还有油。每次去买菜，看到嗖嗖往上涨的价格牌，心想现在赶紧都吃了，省钱了。不买不吃，以后还要花更多的钱。所以必须买买买，吃吃吃。 黑妞 发表于 2022-04-06 09:55
我家别说1M，十分之一都没有，还欠一屁股房贷，按楼主标准是不是没法活了 王力宏不爱了 发表于 2022-04-06 09:51
海鲜就数螃蟹涨得最凶猛，疫情前5块一盒的螃蟹夹子肉现在都得十二三块。我郁闷的是小龙虾也涨得厉害，眼看着超市的小龙虾尾从疫情前的10块一磅到15块一磅再到现在20块一磅…… 但是鱼类还行的，三文鱼感觉一直都差不多这个价，大多数超市卖10块一磅，但总有超市打折卖8块一磅的，上次在wegmans还买了一个三文鱼头，四块钱，回家炖豆腐了，好吃～～～红鲷、西曹、鳟鱼的价格涨了那么一两块钱，也还行啦。 coalpilerd 发表于 2022-04-06 09:58
早就不买costco那些千奇百怪的海鲜了。全是壳，费劲剥半天，吃那么点肉，还那么贵，真糟心。 小城往事 发表于 2022-04-06 09:59
mussel、clam之类的东西在costco买反倒不划算，多看看本地的鱼店，还有其他的美国超市。 coalpilerd 发表于 2022-04-06 10:05
那些玩意在哪买都不划算，肉真的太少了，弄一大盆，剥半天，吃拿点肉，真难受。 小城往事 发表于 2022-04-06 10:05
这些玩意承载我的美好回忆。 我刚到美国的时候，海鲜里头我只买得起mussel。那时候这东西要两块一磅。我从stop&shop拿的菜谱，mussel清理干净以后，各种蔬菜（芹菜、洋葱、番茄）加盐炒出汁，稍微加点酒，mussel倒进去炒熟。成功率百分之百。有了mussel，这菜的汤汁非常鲜，可以拌饭。 现在mussel涨到三四块一磅了，我觉得还是可以买的。 coalpilerd 发表于 2022-04-06 10:12
我刚到美国的时候，海边礁石上桥墩上全是这个，密集恐惧症的那种 amber10 发表于 2022-04-06 10:19
不至于吧。通胀最影响刚工作的年轻人，本来就刚收支平衡，现在缺了一块。对于你说的中产，每月吃饭外食多花也多花不了500吧。我是不明白在吃上舍不得的。 aipple 发表于 2022-04-06 09:58
中产吃饭才花500? 三年前就不止500了。我一个人买菜500吧，每周至少出去和朋友吃一次，外面吃两次，外卖一次。吃饭每个月平均1000吧。 balancer 发表于 2022-04-06 10:26
楼主又是翻墙的吧，压根不了解美国人的消费比重，还要巴巴的来黑华人。 吃，在美国的中产消费中永远都不是大头！！！更不需要靠吃鸡腿度日。 就吃organic的，品质还不错的牛肉，羊肉，花不了多少钱。 外食也不敢，旅游也要省，难道你一年就挣5万，还需要养活一家四口，你才需要这样生活。 hideandseek 发表于 2022-04-06 10:31
就是啊，版上有些人也不知道是不知道人间疾苦，还是装作不知道人间疾苦 张口闭口就是，啥东西就买最贵的，不能亏待自己。拿钱解决的问题就不是问题。 说的好像钱是大风刮来的，要多少有多少一样。真按她们说的那个思路，不算不知道，真算下来，多少钱够造啊？ 小城往事 发表于 2022-04-06 09:56
都这样了，你还讲究啥有机啊。非有机的吃了也不会咋样的。 小城往事 发表于 2022-04-06 09:56
“中产变赤贫“这句话虽然有一定的夸张成分，但所说的趋势没有错。物价涨得厉害，消费方式确实越来越像疫情前的穷人了，就是逛Aldi买一大包冷冻鸡腿的那种。 牛肉涨得吓死人，连猪肉都贵的不得了，上次去超市，猪排骨都6.99一磅了。只能多吃鸡肉了。海鲜和比较贵的那种鱼已经很少买了。吃鱼还是tilapia，catfish这样的实惠。版上贵妇肯定说，那些烂鱼脏得很，不是人吃的。要是有的是钱，当然不用吃便宜的，别说鱼了，吃龙肉也行，何不食肉糜。 现在也很少外食了，餐馆分量又小又贵，像疫情前的穷人那样，逢年过节过生日什么的出去吃几次就行了，平时没事就别老出去吃了。旅游也省了，正好拿疫情当借口，啥疫情啊，说白了不还是心疼钱嘛。 想起在国内，80年代的时候有个词叫万元户，好像比现在湾区双马都牛叉的感觉，那个年代在国内谁家资产有一万人民币，那就是富豪啊。后来呢，钱飞速贬值，谁家还没有个一万块，几乎最穷的人都有这么点钱了。于是后来不就创造了一个词汇，叫”新时代万元户”。旧时代万元户是有钱人，新时代万元户就是穷光蛋嘛。 英语里有个词叫millionaire，说明从前在美国有1 million，也还是很牛逼的，所以才有这么个词嘛，要不咋没有thousandnaire呢？现在呢，钱毛的厉害，资产涨价，华人家庭，哪怕在中西部的，谁家还没有个1M左右的资产，但是有个1m能干啥呢，啥也干不了，也退不了休，还是要老老实实打工，看到物价暴涨还是觉得吓人，不敢花钱，扣扣嗖嗖的。这么下去，新时代millionaire也要成了穷光蛋的代名词了。 小城往事 发表于 2022-04-06 09:47
我家两teen 能吃也正长个儿。怕普通鸡肉里激素太多了。其他的牛肉猪肉鱼是非有机的。如果就老两口的话，真是不用讲究那么多。 黑妞 发表于 2022-04-06 10:58
哈哈，昨天去Trader Joe's， 第一次（应该有十年同一家店）看到那个Orange Chicken卖光了，当时就想这是不是个indicator，穷人多了。$4.99一袋加点蔬菜一家三/4⃣️口可以搞定一顿晚餐算很合算了了。。。 huaren_ID 发表于 2022-04-06 10:10
…我昨天在trader家买宫保鸡时就是这么想的， 加点甜椒莴笋，只放一半的酱料。味道比上周在中餐馆买的好吃多了 .岸. 发表于 2022-04-06 11:55
是的。那个蘑菇鸡也不错，只可惜我家孩子不吃蘑菇。。。 huaren_ID 发表于 2022-04-06 11:59
太爽了，你没有抓一洗衣篮去吃？ coalpilerd 发表于 2022-04-06 10:21
受通胀伤害最大的是退休老人吧，年轻人只要努力就还有大把挣钱的机会，身体强健怎样都能活，老人退休金都是固定的涨幅和通胀比微不足道，也没有力气去努力了，即使有积蓄也不敢在上窜下跳的股市做风险投资，放银行也没几个利息，坐吃山空的恐惧和通胀成正比。 焱焱 发表于 2022-04-06 11:33
现在外面的餐馆简直吃不下去，贵和少也就忍了，关键是偷工减料。很多餐馆包括团购都这样。我前几天点了一份夫妻肺片，巴掌大的扁扁的小盒就不说了，打开一看就两片薄薄的牛腱子肉其他就是牛筋冻切片 我以为是店家给我弄错了，和别人的单拿混了给了我麻辣牛筋（他们菜单上有这道菜，就和夫妻肺片在一起的）我打电话给餐厅想和他们说一下我的菜可能给错了。老板说没错，你点的就是夫妻肺片，我说可是里面是类似牛筋冻啊，老板说我们家的夫妻肺片就是这样的。好吧，也只能这样了。我累了一天就想吃个夫妻肺片而已但没吃上。我已经买了一堆厨房用品，准备自己在家做饭了。 qqqrrrnnn 发表于 2022-04-06 13:10
回复 40楼ArcticCat的帖子 哪地方有有机的整鸡 千渔千寻 发表于 2022-04-06 12:23
华人一下把millionaire打成了赤贫，还是我们华人贫困线牛逼 usayso 发表于 2022-04-06 13:15
也得看工作年限。 留学生在公司工作的双职工，积累个十年以上，谁家不是几个米的资产？！ CBOE 发表于 2022-04-06 13:31
的确是这样的啊 现在一个星期下一次馆子都觉得肉疼 去超市 都只去以前瞧不上的aldi 因为就他家东西相对便宜 以前没事就想坐飞机旅游 现在连计划个自驾游 都觉得油好贵 现在那种奢侈品啥的 我连看的心情都没有了 非必需品一律不买 包也不买了 衣服也够穿了 护肤品我也不囤了 用多少买多少 cpi才8， 真实物价涨了30%有没有。 工资涨幅跟不上 不缩衣节食 怎么办？ 这样下去 没滞涨 鬼都不信 keylerc 发表于 2022-04-06 10:55
你还别说tilapia。现在连越南basa鱼都涨到12.99了。2年前还是6.99打折时4.99呢。 helloterran3 发表于 2022-04-06 14:26
哪里的basa鱼那么贵了。。我家门口的超市是从4.99一磅涨到5.99一磅了。。。三文鱼从8.99涨到12.99一磅 VanilaiceCream 发表于 2022-04-06 14:29
basa疫情之前已经涨了一轮，现在的涨价的主要原因我感觉是运输。买本地鱼可以绕开国际运输环节，买整条鱼而不是fillet可以尽可能绕开本地人工成本。 coalpilerd 发表于 2022-04-06 14:50
我已经两年几乎没买过衣服彩妆了，这省下的钱足够吃香喝辣了😄bye2020 发表于 2022-04-06 10:27
啥鱼是本地鱼啊。。catfish? 那玩意儿超难吃。 我以前在Amazon上买罐头sardines, 现在也涨价了 VanilaiceCream 发表于 2022-04-06 14:52
你们那儿有没有鱼店或者海鲜团购群？有的话去瞅一眼啊。 北卡这边能打捞不少海鱼，譬如flounder，croaker，butterfish，pomfret。河鱼有trout。我最喜欢大croaker，蒜瓣肉，很嫩，红烧糖醋都好吃。trout可以烧出奶白色的汤。 coalpilerd 发表于 2022-04-06 15:02
跟小孩动辄几千的夏令营学费比起来，这些吃上花的钱都是小头啊！ runrunmama 发表于 2022-04-06 10:20
daycare， 课外班啥都在涨价。孩子的网球课一节直接从30涨到40，我工资啥时候能涨到这个比例 timeflies2015 发表于 2022-04-06 15:16
牛肉涨得吓死人，连猪肉都贵的不得了，上次去超市，猪排骨都6.99一磅了。只能多吃鸡肉了。海鲜和比较贵的那种鱼已经很少买了。吃鱼还是tilapia，catfish这样的实惠。版上贵妇肯定说，那些烂鱼脏得很，不是人吃的。要是有的是钱，当然不用吃便宜的，别说鱼了，吃龙肉也行，何不食肉糜。
现在也很少外食了，餐馆分量又小又贵，像疫情前的穷人那样，逢年过节过生日什么的出去吃几次就行了，平时没事就别老出去吃了。旅游也省了，正好拿疫情当借口，啥疫情啊，说白了不还是心疼钱嘛。
想起在国内，80年代的时候有个词叫万元户，好像比现在湾区双马都牛叉的感觉，那个年代在国内谁家资产有一万人民币，那就是富豪啊。后来呢，钱飞速贬值，谁家还没有个一万块，几乎最穷的人都有这么点钱了。于是后来不就创造了一个词汇，叫”新时代万元户”。旧时代万元户是有钱人，新时代万元户就是穷光蛋嘛。
英语里有个词叫millionaire，说明从前在美国有1 million，也还是很牛逼的，所以才有这么个词嘛，要不咋没有thousandnaire呢？现在呢，钱毛的厉害，资产涨价，华人家庭，哪怕在中西部的，谁家还没有个1M左右的资产，但是有个1m能干啥呢，啥也干不了，也退不了休，还是要老老实实打工，看到物价暴涨还是觉得吓人，不敢花钱，扣扣嗖嗖的。这么下去，新时代millionaire也要成了穷光蛋的代名词了。
🔥 最新回帖
能割自己的韭菜不错了， 我是被割的韭菜
05年有房有车已经很普遍了？中国生活水平比美国还要高了？这是把全国人民都用一线城市来代表了？就是一线城市也不敢说生活水平比美国高。
钱不是省出来的。。
🛋️ 沙发板凳
就是啊，版上有些人也不知道是不知道人间疾苦，还是装作不知道人间疾苦
张口闭口就是，啥东西就买最贵的，不能亏待自己。拿钱解决的问题就不是问题。
说的好像钱是大风刮来的，要多少有多少一样。真按她们说的那个思路，不算不知道，真算下来，多少钱够造啊？
都这样了，你还讲究啥有机啊。非有机的吃了也不会咋样的。
但是鱼类还行的，三文鱼感觉一直都差不多这个价，大多数超市卖10块一磅，但总有超市打折卖8块一磅的，上次在wegmans还买了一个三文鱼头，四块钱，回家炖豆腐了，好吃～～～红鲷、西曹、鳟鱼的价格涨了那么一两块钱，也还行啦。
有房贷的，就已经在这一波赚到了啊。房价涨了，房贷没有涨。
早就不买costco那些千奇百怪的海鲜了。全是壳，费劲剥半天，吃那么点肉，还那么贵，真糟心。
mussel、clam之类的东西在costco买反倒不划算，多看看本地的鱼店，还有其他的美国超市。
那些玩意在哪买都不划算，肉真的太少了，弄一大盆，剥半天，吃拿点肉，真难受。
根据惯例，贫困线下不算人
这些玩意承载我的美好回忆。
我刚到美国的时候，海鲜里头我只买得起mussel。那时候这东西要两块一磅。我从stop&shop拿的菜谱，mussel清理干净以后，各种蔬菜（芹菜、洋葱、番茄）加盐炒出汁，稍微加点酒，mussel倒进去炒熟。成功率百分之百。有了mussel，这菜的汤汁非常鲜，可以拌饭。
现在mussel涨到三四块一磅了，我觉得还是可以买的。
我刚到美国的时候，海边礁石上桥墩上全是这个，密集恐惧症的那种
太爽了，你没有抓一洗衣篮去吃？
正常中产
也不会顿顿海鲜和牛吧
即使通胀50%-100% 还是吃的起的
和其他的相比
吃还是最划算了
我是吃边生气 想扔掉又心疼钱 吃完累死我了 发誓 以后请我吃都不吃🤣
中产吃饭才花500? 三年前就不止500了。我一个人买菜500吧，每周至少出去和朋友吃一次，外面吃两次，外卖一次。吃饭每个月平均1000吧。
你家附近要是有Wegmans，可以在它家买米，价格和疫情前比没变多少，富贵花白米20lb它卖$17.99，我没见过别家有更便宜的了，就是不知道这价格能维持多久。。。
吃，在美国的中产消费中永远都不是大头！！！更不需要靠吃鸡腿度日。 就吃organic的，品质还不错的牛肉，羊肉，花不了多少钱。
外食也不敢，旅游也要省，难道你一年就挣5万，还需要养活一家四口，你才需要这样生活。
啊， 共情了 竹蛏炒青椒是我读书时候的翡翠白玉汤！
所以说你要健身啊 比方说我吃饭就很简单，燕麦粥， 全谷面包配点西兰花或者黄瓜西红柿片 有心情去煎个三文鱼，没心情就烤个牛排猪排鸡腿煎鸡蛋 Costco冻三文鱼一磅才7刀，花不了多少钱。 我觉得每人一天10刀差不多？
+1 觉得东西贵的，抱怨物价的，为什么还死赖在美国呢？
我们这里现在也这样
她的意思是“多花”500.
楼主真是好日子过太久了。 我祖辈父辈都是知识分子，正经中产职业中产收入，过日子从来都是抠抠索索的。 我经常跟我儿子忆苦思甜。比如我小时候我妈一个月工资大概200多300。一次冬天，看见路边有人买西瓜，$1一片，我很想吃，我妈狠狠心给我买了一片。比如我从小正经的洋娃娃都没一个。比如我妈以前都不太舍得用cleaning lady. 中产当然就是抠抠索索才能把养老钱存出来，还有个cushion 应个急，比如离婚比如残疾比如孩子买房求帮忙。 不理解这种中产菜市场自由的想法是哪里来的。
现在那种奢侈品啥的 我连看的心情都没有了 非必需品一律不买 包也不买了 衣服也够穿了 护肤品我也不囤了 用多少买多少
cpi才8， 真实物价涨了30%有没有。 工资涨幅跟不上 不缩衣节食 怎么办？ 这样下去 没滞涨 鬼都不信
我家两teen 能吃也正长个儿。怕普通鸡肉里激素太多了。其他的牛肉猪肉鱼是非有机的。如果就老两口的话，真是不用讲究那么多。
中产还好吧，虽然抱怨物价飞涨，还是该吃吃该喝喝，小孩子的各项活动也没耽误。
至于家庭assets操过1米的家庭，去年的统计是全美有10%的家庭在这个分类。如果这样还是焦虑，那也是上进心很强了。
鸡肉太贵了。我只吃小葱拌豆腐。小葱也太贵。我一般都是割自己种的韭菜代替
我买有机的整鸡，自己分切成鸡腿，鸡胸，鸡架。感觉特别value added。
受通胀伤害最大的是退休老人吧，年轻人只要努力就还有大把挣钱的机会，身体强健怎样都能活，老人退休金都是固定的涨幅和通胀比微不足道，也没有力气去努力了，即使有积蓄也不敢在上窜下跳的股市做风险投资，放银行也没几个利息，坐吃山空的恐惧和通胀成正比。
有一米甚至半米包裹的财富积累起来很快的，如果你说不快我怀疑你有这个包裹的真实性。 这两年通胀是大，但资产也跟着大幅跃升
赤贫是什么？ 每天2 美元的生活。吃饱了就没有钱做任何其他的事情。 中产比这个还差？ 矫情了吧？
…我昨天在trader家买宫保鸡时就是这么想的
是的。那个蘑菇鸡也不错，只可惜我家孩子不吃蘑菇。。。
trader家的冷冻食品很多不错的。今年在中餐馆吃的大部分都不好吃，还有家川菜馆我怀疑店家重复使用剩菜里的干辣椒，看着就噁心🤮。不如省钱了。
那时候穷，周末经常去铲，还能钓鱼（那地方不要license），不需要任何技术，一晚上能钓一桶，冰箱根本塞不下，都吃伤了
说的非常对，有资产的人用资产抗通胀，年轻的人也有资本：human capital, 可以用不停跳槽长包裹来抗通胀。
最糟糕的是没有足够资产的老人。
哪地方有有机的整鸡
疫情前一家花费在食物上大概2500，现在基本食物消费习惯不变，但是至少3500到4000了。以前超市买菜从不看价格，只看好吃的喜欢的，专挑少见的东西，有货就买。某次买菜回家看到标签，娃一直爱吃的大桶果冻，疫情前3. 5 的，现在要9了。还有鲍鱼菇原来一包3，4刀，现在要10，11刀了。从此去超市也稍微看下价格再买了。
我也是要自己多做饭了，一样的，贵少都忍了，原料用的越发的差。肉不新鲜，油估计是地沟来的吧，吃完很难受。现在不狂涨价的餐馆我都不敢点了。。
猴父子就有啊
也得看工作年限。
留学生在公司工作的双职工，积累个十年以上，谁家不是几个米的资产？！
比如有人说，女人不能太累着自己，要找保姆找佣人，看了，觉得，我也要找保姆。说女人要对自己好，要买包包首饰化妆品不要黄脸婆，看了，觉得，我也要这样做。说旅游出国开阔眼界，虽然拖家带口出去一趟1，2万可能都打不住，看了，觉得，我也得去，一年两趟。家里的生活环境，有人说不能买ikea那种家具，要买RH，看了，又觉得，我也值得一样的。比如有人说，不要围着灶台转变成老妈子，看了，觉得，有道理那我就常常叫外卖不能变老妈子，等等吧。但看这些的时候。只知道我想要一样的生活，但可能不知道别人到底赚多少，家境如何。
所以可能收入没有太大变化，房贷还欠20年，但是生活里的各个方面却要按照高标准来过。通胀下，只能降低标准了呗。
wow
班上不是说好多中餐馆中超的雇员嫌钱少，宁可自己跑出去单干么。
我觉得这些中餐馆的厨子大概都跑了，自打疫情开始，周围中餐馆的饭菜口味是越来越差，还不如在家自己做；现在唯二还能吃的两家涨价凶猛，跟同事去吃个午餐加上小费也得三十了。
赞“谁家不是”。。。
而且感觉菜没以前新鲜了，吃到过发酸的藕片，和微微发酸的甜椒。 大概是顾客少了吧，店里蔬菜跑的比以前慢了。
有些退休但很富足，另一些很无奈，贫富差距很大的
https://www.forbes.com/sites/andrewbiggs/2020/01/27/factcheck-do-40-of-retirees-rely-on-social-security-for-their-entire-income/?sh=671dcc2a2db4
退了休得日子多数过的一般般吧，而且美国从1960年到1972年生育率从3.65迅速下滑到2，现在1960年出生的要开始退休了，今后20年的SS退休金的来源会进一步紧缩，后面退休的的福利应该会进一步缩减的。
楼主说吃的，只不过是因为吃的是我们日常接触最多，也最敏感的罢了。在现在的社会里，任何东西的价格都不是孤立的。你也不是生活在真空，你看看生活中什么不在涨价？大到房子，车子，小到螺丝钉，人工就更不用说了。不是人人都有几十万的收入，可以吃有机的食物，买奢侈品，旅游。大家都有缘在这个论坛上，稍微可以理解别人的处境有那么难吗？
下馆子得人少了，餐饮业也不景气。
其实感觉市场上得钱还是很多，但是经济本身没有太好的增长点。结果还是投入到资产蓄水池里去了。
你还别说tilapia。现在连越南basa鱼都涨到12.99了。2年前还是6.99打折时4.99呢。
哪里的basa鱼那么贵了。。我家门口的超市是从4.99一磅涨到5.99一磅了。。。三文鱼从8.99涨到12.99一磅
退休老人可以卖房子
说得好，不能省，以后更买不起吃不起了
basa疫情之前已经涨了一轮，现在的涨价的主要原因我感觉是运输。买本地鱼可以绕开国际运输环节，买整条鱼而不是fillet可以尽可能绕开本地人工成本。
是两年前我还嫌贵没吃。你不知道我有多后悔
啥鱼是本地鱼啊。。catfish? 那玩意儿超难吃。 我以前在Amazon上买罐头sardines, 现在也涨价了
一直不怎么买衣服从来不买彩妆的人发现节流都没得节！
你们那儿有没有鱼店或者海鲜团购群？有的话去瞅一眼啊。
北卡这边能打捞不少海鱼，譬如flounder，croaker，butterfish，pomfret。河鱼有trout。我最喜欢大croaker，蒜瓣肉，很嫩，红烧糖醋都好吃。trout可以烧出奶白色的汤。
美国老人不是人 还不如狗 covid死一批 再养老金通胀榨干一批 金融危机洗劫一批 直接敌敌畏吧
所以我现在觉得不留钱，把钱花掉，是最安全的方式。。不然1块钱，明天感觉就是5毛了。。
俺们这不靠海啊。。。羡慕你们
新冠代万元户举个手
daycare， 课外班啥都在涨价。孩子的网球课一节直接从30涨到40，我工资啥时候能涨到这个比例
我孩子的club倒是没涨价，不过把时间从三个小时缩减成两个半小时。。。
学费不涨 教授工资怎么涨呢 还是要涨的