玉米鸡肉红萝卜 西葫芦鸡蛋素馅儿 西红柿肉馅儿 韭菜鲜虾鸡蛋少量肉 白菜豆腐鸡蛋粉条 lmmdaisy 发表于 2022-03-23 03:03
青岛人专属 saiguajiataoyan 发表于 2022-03-23 07:05
作为一个地道的北方人,从来没吃过西葫芦馅和西红柿鸡蛋馅。最喜欢韭菜馅,白菜馅和茄子馅。jingagain 发表于 2022-03-22 21:51
我也是北方的,喜欢吃西葫芦的,很鲜。小时候家里大部分时候做猪肉白菜馅,不是很喜欢。 shoon_yee 发表于 2022-03-23 07:55
不爱吃白菜馅的,因为要把水攥出去,白菜的鲜味都没了。爱吃韭菜,西芹猪肉馅,茴香的也可以。 rosemary 发表于 2022-03-23 07:59
西葫芦(or zucchini)猪肉虾 shoon_yee 发表于 2022-03-22 20:44
香菜猪肉也不错。 弹指一挥间 发表于 2022-03-23 08:27
对,我也是觉得白菜馅儿的一点都不鲜。可能就是你说的原因 shoon_yee 发表于 2022-03-23 08:30
大连,青岛一代 saiguajiataoyan 发表于 2022-03-23 07:03
茄子馅的饺子怎么做的?娃不吃炒的茄子,我可以试试看茄子馅饺子😂 Neverlate 发表于 2022-03-22 21:53
韭菜鲜虾(每个饺子1/3-1/2个虾),鲅鱼韭菜,韭菜扇贝 freetracy123 发表于 2022-03-22 20:02
茄子去皮,切成小粒粒或者小条条,撒点盐拌匀用来杀出茄子多余的水分,用手挤掉水,和肉馅一起加上各种调味料拌成饺子馅。 jingagain 发表于 2022-03-23 10:35
突然对饺子产生了一种异乎寻常的热爱。 记得以前很喜欢西葫芦鸡蛋馅的饺子。 你最喜欢什么馅的呢? 找个好记的 发表于 2022-03-22 19:56
茴香馅儿! niuxiaoniu 发表于 2022-03-22 20:00
酸菜酸菜酸菜!!!!! RenCH 发表于 2022-03-23 16:43
花生鲜肉馅 rutgers0922 发表于 2022-03-23 17:59
鸡肉入馅是海外华人专属
胡萝卜适合牛肉(甜口)
也是大连专属!
我也是北方的,喜欢吃西葫芦的,很鲜。小时候家里大部分时候做猪肉白菜馅,不是很喜欢。
不爱吃白菜馅的,因为要把水攥出去,白菜的鲜味都没了。爱吃韭菜,西芹猪肉馅,茴香的也可以。
对,我也是觉得白菜馅儿的一点都不鲜。可能就是你说的原因
西葫芦(zucchini)火鸡肉馅(Turkey) 虾
香菜鸡肉馅也不错的
我去别人家吃的白菜馅饺子,要放豆豉这种重口的调料还有多放油。但我们家没有吃豆豉这个习惯,所以从来不包白菜馅饺子,有时大年夜包饺子人比较多馅料不够,才往韭菜里加点白菜
韭菜猪肉虾仁
明明是胶东半岛都吃
茄子去皮,切成小粒粒或者小条条,撒点盐拌匀用来杀出茄子多余的水分,用手挤掉水,和肉馅一起加上各种调味料拌成饺子馅。
茄子也能做馅?从来没吃过。
握手,豆角猪肉馅。
这个馅最后是紫色的吗?小孩不吃茄子,想做成饺子给他吃。你这个方法挺好。
看饿了
谢谢谢谢!真没想到茄子也可以做饺子馅👍
去了皮茄子肉是白色哒 :)
猪肉香菇!!
驢肉 薺菜
之前我老公第一次吃这个馅儿的饺子大叫一声“这里面是草吗?!”逗得我妈嘎嘎直笑
荠菜鱼肉
就是就是,怎么可以把我们大烟台忘记了?
韭菜老虎虾,加蛋和馅
东北银
这个逆天了 花生????
最不喜欢鲅鱼的,腥。
难道是我的做法错了,我算不挑食的,茴香饺子真的觉得有点怪