清爽青瓜豆腐（素）

清爽青瓜豆腐  -材 料- 豆腐1块 青瓜仔4条生抽1勺、食盐、蔬果粉适量 -做 法- 1. 豆腐切块，青瓜仔切刀切成片；2. 锅中倒入食用油，下入豆腐块；3. 加入一勺生抽将调料和豆腐炒均匀；4. 放入青瓜仔片，翻炒均匀出锅即可。