你们有没有吃到过苦的苹果？

前两天在trader joe''''s买的envy苹果吃起来是苦的，越靠近果核越苦。切了两个都是如此。可能是整个batch有问题。
研究了一下，发现是有一种病会导致苹果发苦。苦的苹果对健康无害（但是谁要吃呀）。honey crisp是受影响最大的品种，可能每年有20%多的honey crisp吃起来是苦的。我自己回忆确实买到过几次，当时以为是不新鲜了。吃过几次不好的honey crisp之后我都不爱买了。
我在想是不是和季节也有关？就是每年的新苹果不用挑都不会苦，但是陈苹果（比如现在买到的）就容易苦。我发现一些只有秋季才有的品种，比如青龙苹果就从来没有吃到过苦的。
大家讨论下？比如该怎么挑，该什么季节吃？之类的。。。

前两天在trader joe''''''''s买的envy苹果吃起来是苦的，越靠近果核越苦。切了两个都是如此。可能是整个batch有问题。
研究了一下，发现是有一种病会导致苹果发苦。苦的苹果对健康无害（但是谁要吃呀）。honey crisp是受影响最大的品种，可能每年有20%多的honey crisp吃起来是苦的。我自己回忆确实买到过几次，当时以为是不新鲜了。吃过几次不好的honey crisp之后我都不爱买了。
我在想是不是和季节也有关？就是每年的新苹果不用挑都不会苦，但是陈苹果（比如现在买到的）就容易苦。我发现一些只有秋季才有的品种，比如青龙苹果就从来没有吃到过苦的。
大家讨论下？比如该怎么挑，该什么季节吃？之类的。。。
SheldonCooper 发表于 2022-03-02 22:14

Aldi honey crisp 有一次有这个问题（2-3 周前）。但是最近又好了。

吃过

吃过 就现在 我是苹果去皮切片吃的 可是为啥同一个苹果有的苦有的甜呢？

我前一阵在trader Joe’s买的那种一袋的小的有机富士苹果有几个很苦，第一次吃到苦的苹果。