楼主 (北美华人网)
自己搓了些糯米小圆子，挺简单的，也很好吃，记录下来方便下次再做。 材料就是糯米粉100g，温水80g。按照这个比例，做的多可以调整量。 1、糯米粉内加入热水（稍微有点烫手就可以）边倒边搅拌，下手揉成面团。取一小部分，搓成长条，分成大小均匀的小剂子，用手掌轻轻搓圆，撒上些许干糯米粉防粘。也可以多做点放冰箱冷冻保存起来。每种糯米粉吸水性都不同，适当增减水量。 2、锅中倒入水，水开后放入糯米小圆子，要搅拌均匀不然会粘在一起，煮至糯米小圆子浮上来，再煮3分钟左右即可。 3、然后加自己喜欢的东西一起煮开就可以了。 
