怎么化butter

大家需要搅拌的时候，怎么把黄油化开？微波炉感觉控制不好经常爆开

都用微波炉呀。你不要一次到位，中间摇一下或搅一下。。。

隔水加热也行

隔水加热也行
ajing 发表于 2022-03-02 18:04

太浪费时间

都用微波炉呀。你不要一次到位，中间摇一下或搅一下。。。
huaren_ID 发表于 2022-03-02 18:03

下次试试🙏

你需要软化还是融化？融化的话隔水加热挺快的。软化的话拿个杯子装满水微波炉里转热，把水倒掉，把杯子扣在butter上，一会就软了。

你需要软化还是融化？融化的话隔水加热挺快的。软化的话拿个杯子装满水微波炉里转热，把水倒掉，把杯子扣在butter上，一会就软了。
嘟嘟复嘟嘟 发表于 2022-03-02 18:19

软化这个办法好。。

隔水融化我嫌慢，就是微波炉里5秒一停那么加热

用微波炉解冻那个功能

小奶锅火上化

美国这里的微波炉都应该有 soft butter 这个设置吧？至少我用了几个都有啊，不会爆，崩得哪都是，很好用。

微波炉10秒钟10秒钟的加热，不要一上来就1分钟。