蒜蓉粉丝蒸香菇，鲜美够味，比肉还好吃

蒜蓉粉丝蒸香菇 食材： 主料：新鲜香菇8个，粉丝 配料：葱， 蒜，红辣椒（不吃辣的可以用红甜椒代替） 调味料：食用油，生抽，蚝油，盐，白糖，蒸鱼豉油 做法： 1.香菇去蒂，在沸水中煮二分钟，捞出浸凉水，沥干水份，香菇切十字花刀，方便入味。 2.葱与红辣椒切碎，蒜剁成蒜蓉。 3.粉丝用温水浸泡三十分钟，捞出沥干水分。 4.调蒜蓉酱：蒜蓉中加入红辣椒，1/2 tsp盐， 1 tsp白糖，1 tbsp生抽， 1 tbsp蚝油，再淋入一勺热油，搅拌均匀。 5.将泡好的粉丝放在香菇上，加入蒜蓉酱，锅中烧水，水沸后放入锅中蒸五分钟，出锅后撒上葱花，淋入蒸鱼豉油，与热油，激发出香味。 香菇这样做，全家都爱吃。 Youtube channel: 湘妹子的美食厨房
Please subscribe for more! Thanks for watching.

看着还不错呢

mark