菌菇饭（素）

菌菇饭 食材 豆笋、香菇、杏鲍菇 辣椒、八角、桂皮、姜片、酱油
步 骤 1，先微炸豆笋，加入各类香料，中火下油，各类鲜菇依品类切成合适的丁
2，煸炒香菇（杏鲍菇），中小火煸炒至干香
3，煸炒过后，激以干辣椒八角桂皮姜片，再加多种香料山珍做底，入水卤制三小时 即得口感层次丰富，汤汁柔和浓郁的浇头 香脆的豆笋，柔韧的香菇，软糯的桃胶，将轮番轰炸你的味蕾
4，热气腾腾的米饭从下而上激发香菇最后一道香味，菇酱的鲜香自上而下浸入米饭之中，最后淋入纯手工定制酱油，味终于和色香相遇