今天发现了一个简单的晚餐做法

今天下班附近有农贸市场，我下班前打了电话去附近的饭店买了一个烤猪排，套餐里有汤，色拉和薯条，一共差不多30块。然后在农贸市场买了六小盒有机草莓20，那种小小的像西兰花一样的菜两磅8元。 回家把买的两大块排骨一切，洗了一盒草莓，快炒了一磅小西兰花5分钟。大人小孩都挺高兴，排骨有点smoke的感觉，家里做不出来。一向挑剔的女儿吃了三根，说谢谢妈妈。我以前怎么这么傻，都是自己炖或者煮。现在去饭店买，加上现买的水果和蔬菜，省时间还物美价廉。以后每个星期的一个晚上就这么搞定吧。关键是要找到好饭店。

兴冲冲进来学习，发现楼主讲的是外卖。

兴冲冲进来学习，发现楼主讲的是外卖。
happy3001 发表于 2022-02-23 01:29

外卖也有好地方。上班太累了，一个星期搞一次，皆大欢喜呢。而且我本来也是要去买点新鲜水果蔬菜的

我还有一个更简单的，买完菜，往父母家一放，然后在那里赖到吃饭时间就可以了～～

我还有一个更简单的，买完菜，往父母家一放，然后在那里赖到吃饭时间就可以了～～
ChristinaW 发表于 2022-02-23 01:34

哈哈哈哈。可惜父母不在这里，我回家还要给孩子们做饭，有时候也挺烦的。虽然煎牛排，高压锅炖肉这种快菜，也厌烦自己的口味了

我发现一个更简单的做法，打开doordash就可以了

最简单是fasting。晚饭不吃

外卖也有好地方。上班太累了，一个星期搞一次，皆大欢喜呢。而且我本来也是要去买点新鲜水果蔬菜的
FlyingCats 发表于 2022-02-23 01:32

所以你是觉得外卖绝大部分都是坏东西？其实不要老点中餐外卖就好

谢谢楼主分享。 烤猪排哪里买的？是美国店吗？感觉是bbq ribs?

今天下班附近有农贸市场，我下班前打了电话去附近的饭店买了一个烤猪排，套餐里有汤，色拉和薯条，一共差不多30块。然后在农贸市场买了六小盒有机草莓20，那种小小的像西兰花一样的菜两磅8元。 回家把买的两大块排骨一切，洗了一盒草莓，快炒了一磅小西兰花5分钟。大人小孩都挺高兴，排骨有点smoke的感觉，家里做不出来。一向挑剔的女儿吃了三根，说谢谢妈妈。我以前怎么这么傻，都是自己炖或者煮。现在去饭店买，加上现买的水果和蔬菜，省时间还物美价廉。以后每个星期的一个晚上就这么搞定吧。关键是要找到好饭店。
FlyingCats 发表于 2022-02-23 01:27

这饭店听起来不错，确实物美价廉

隔壁楼costco的pork loin不是就达到类似效果

单说大坨烤肉类的，自己做的确不如买，饭店烤几个小时入口即化，自己烤几个小时就变成木乃伊了，不用好饭店，costco的rib都比我自己烤的强多了。

谢谢楼主分享。 烤猪排哪里买的？是美国店吗？感觉是bbq ribs?
rainysunny 发表于 2022-02-23 01:53

是啊，美国店的bbq ribs，一扇很多啊，有两大片呢。有那种smoke的感觉，很好吃的。

隔壁楼costco的pork loin不是就达到类似效果
ekf 发表于 2022-02-23 02:12

饭店有绝活的，特别是bbq的，他们腌制了后smoke，味道很好，不腥

挺好，自己简单弄一下就行！

单说大坨烤肉类的，自己做的确不如买，饭店烤几个小时入口即化，自己烤几个小时就变成木乃伊了，不用好饭店，costco的rib都比我自己烤的强多了。
Dingliguanglang 发表于 2022-02-23 02:13

对，现在才发现。平时双休日吃海鲜比较多，工作日都是在家煮啊，炖啊。以后干脆一个星期的五个工作日搞两次这种肉，不煮了，解放自己，其实也没花多少钱，毕竟生的食材也涨价了

挺好，自己简单弄一下就行！
frankingcn2 发表于 2022-02-23 02:24

是啊，我今天6点半就吃完晚饭了。一下子多出一个小时放松，超级划算

天天做饭是真的累, 尤其是对做饭没有热情的人..

已经每周两三次外卖了。还有新点子吗？另外，五分钟怎么做到的，西兰花洗洗切切就不止了。

这是昨天那个解锁买菜贴的姐妹贴吧

其实是你做饭水平不行。。。

我还有一个更简单的，买完菜，往父母家一放，然后在那里赖到吃饭时间就可以了～～
ChristinaW 发表于 2022-02-23 01:34

哈哈

的确。如果全部外卖，既贵又不健康。主菜买一个做好的肉食，自己配蔬菜水果，比较实惠。

最简单是fasting。晚饭不吃
Cocomama 发表于 2022-02-23 01:50

lol

已经每周两三次外卖了。还有新点子吗？另外，五分钟怎么做到的，西兰花洗洗切切就不止了。
bran 发表于 2022-02-23 11:03

这个只能自己练手了，就算西兰花连杆子也处理，需要削皮的话也不需要5分钟。如果只是吃菜花，那就更快了。

我还有一个更简单的，买完菜，往父母家一放，然后在那里赖到吃饭时间就可以了～～
ChristinaW 发表于 2022-02-23 01:34

LOL，油菜

今天下班附近有农贸市场，我下班前打了电话去附近的饭店买了一个烤猪排，套餐里有汤，色拉和薯条，一共差不多30块。然后在农贸市场买了六小盒有机草莓20，那种小小的像西兰花一样的菜两磅8元。 回家把买的两大块排骨一切，洗了一盒草莓，快炒了一磅小西兰花5分钟。大人小孩都挺高兴，排骨有点smoke的感觉，家里做不出来。一向挑剔的女儿吃了三根，说谢谢妈妈。我以前怎么这么傻，都是自己炖或者煮。现在去饭店买，加上现买的水果和蔬菜，省时间还物美价廉。以后每个星期的一个晚上就这么搞定吧。关键是要找到好饭店。
FlyingCats 发表于 2022-02-23 01:27

不算时间，汽车使用，人力费用，这顿所谓简单，物美价廉的晚餐是60元起

我发现一个简单的做法 晚饭之前说老公我饿了 他就去做饭了 哈哈哈

已经每周两三次外卖了。还有新点子吗？另外，五分钟怎么做到的，西兰花洗洗切切就不止了。
bran 发表于 2022-02-23 11:03

是那种很小的像西兰花一样的素菜，不知道什么名字，不需要切，一洗，然后往油锅里一扔，放点水，盐，酱油少许，盖着锅煮一会就好了。有时候为了健康，这种花类的素菜，我都是煮水，水里放点盐，然后把花扔进去煮几分钟，孩子还挺爱吃，哈哈

不算时间，汽车使用，人力费用，这顿所谓简单，物美价廉的晚餐是60元起
心跳的希望 发表于 2022-02-23 12:09

人力的确花了半小时，但我的确是想去农贸市场买点新鲜素菜和六盒草莓的。顺带着买了排骨。 我星期六和星期二各买一次素菜水果，这样比较新鲜，也不容易坏。

我还有一个更简单的，买完菜，往父母家一放，然后在那里赖到吃饭时间就可以了～～
ChristinaW 发表于 2022-02-23 01:34

我以前有个同事，订农场的蔬菜package ，农场是跟公司合作，每周三直接送到公司餐厅后面一个房间存放，订的人自己下午去拿。我看他订的package 不小，知道他新婚不久，就问他一周吃得了吗？他说他不开火，这个是拿去丈母娘家，他们夫妇，晚餐一半时间外食，一半在丈母娘家吃，他自己妈妈继父也住附近，不大去，他家兄弟姐妹多，老婆独女，盼着他们去。不好意思白吃，就负责蔬菜。

自己烤就行，costco有卖那种饭盒大小的烤盘盒子，烤箱里可以同时放四个，可以肉类选俩，牛仔骨，羊排或者鸡翅中，蔬菜类选俩，香菇甜椒西葫芦菜花一类的烤起来非常好吃。
羊肉羊排一类的盐和孜然粉就行，鸡翅提前料酒酱油稍微腌制一下，最后在地瓜粉里裹一下，牛仔骨或者salmon一类的生的直接浇teriyaki sauce就行。鱼豆腐一类的也可以烤。
蔬菜的话，香菇和甜椒直接浇teriyaki sauce就行，西葫芦和白菜花盐和化了的黄油就很香，

这是昨天那个解锁买菜贴的姐妹贴吧
ffish 发表于 2022-02-23 11:07

是看到那个帖的有感而发。原来可以这么混。我其实也是经常煎牛排，蒸鱼的，高压锅也是经常炖各种肉和土豆萝卜。也是厌烦了自己做的味道。

所以你是觉得外卖绝大部分都是坏东西？其实不要老点中餐外卖就好
Unicue 发表于 2022-02-23 01:50

哪里外卖都一样 高油高盐高糖没跑的 除非花十几块钱点一盆不带酱的沙拉 自己买颗有机生菜2.99也能撕出一盆来

已经每周两三次外卖了。还有新点子吗？另外，五分钟怎么做到的，西兰花洗洗切切就不止了。
bran 发表于 2022-02-23 11:03

有那种切好的西兰花🥦

所以我赖在加州大城市附近，周末在华人区拿只烤鸭称几磅叉烧什么的，素食的则有各种豆制品和爆香茄子等

哈哈哈哈。可惜父母不在这里，我回家还要给孩子们做饭，有时候也挺烦的。虽然煎牛排，高压锅炖肉这种快菜，也厌烦自己的口味了
FlyingCats 发表于 2022-02-23 01:37

叫孩子跟着YouTube学做饭

买主菜再自己做点配菜确实省事不少 据说现在好多饭店都是料理包，疑惑这些卖料理包的干嘛不直接卖给大众，热热就能吃，他们收益也更大

确实，有时候那种美式的bbq还挺好吃的，就是不能老吃。。。

还不如都直接买了，更省心

我们这里harris teeter饭菜论磅卖 疫情过去我就去买做好的 然后自己准备主食就好

是不常外食嘛？我家外食不少。如果一周都是外食，娃就说想吃妈妈做的，没时间哪怕给蛋炒饭都行，可怜巴巴的，还是要给做.......

外卖也有好地方。上班太累了，一个星期搞一次，皆大欢喜呢。而且我本来也是要去买点新鲜水果蔬菜的
FlyingCats 发表于 2022-02-23 01:32

这里估计很多人都是下班买一些买卖。lz一星期搞一次太少了吧。可以多几次。

是不常外食嘛？我家外食不少。如果一周都是外食，娃就说想吃妈妈做的，没时间哪怕给蛋炒饭都行，可怜巴巴的，还是要给做.......
High.eee 发表于 2022-02-23 14:00

楼主的意思，不是简单的叫外卖，而是把外卖打扮成自己做的样子～～

嘻嘻， 早就解锁了，关键是找到合适的餐馆，别执着于中餐，一周搞上两三次，大人轻松，小孩子肯定喜欢吃。

今天下班附近有农贸市场，我下班前打了电话去附近的饭店买了一个烤猪排，套餐里有汤，色拉和薯条，一共差不多30块。然后在农贸市场买了六小盒有机草莓20，那种小小的像西兰花一样的菜两磅8元。 回家把买的两大块排骨一切，洗了一盒草莓，快炒了一磅小西兰花5分钟。大人小孩都挺高兴，排骨有点smoke的感觉，家里做不出来。一向挑剔的女儿吃了三根，说谢谢妈妈。我以前怎么这么傻，都是自己炖或者煮。现在去饭店买，加上现买的水果和蔬菜，省时间还物美价廉。以后每个星期的一个晚上就这么搞定吧。关键是要找到好饭店。
FlyingCats 发表于 2022-02-23 01:27

谢谢楼主分享。农贸市场是farmer’s market吗，也想找找附近有没有

其实楼主你西兰花不用炒，开水笊一下直接蘸排骨酱吃，可以节省3分钟。

哈哈哈回复的各位都亮了。

我也喜欢吃外卖，不过唯一有个坏处，外卖吃多了，包括中餐或者美式外卖，我觉得身上开始有老外身上的那种味道，出汗的时候非常明显。 回家吃一段自己做的菜就又消失了，真是很奇怪又很有意思的一件事情。

谢谢楼主分享。农贸市场是farmer’s market吗，也想找找附近有没有
dapingguo1234 发表于 2022-02-23 14:22

是啊，那里的菜和水果很新鲜。我上班和住的是不一样的城市，所以一个星期买两次。一般每个城市卖菜的时间不一样的。

我也喜欢吃外卖，不过唯一有个坏处，外卖吃多了，包括中餐或者美式外卖，我觉得身上开始有老外身上的那种味道，出汗的时候非常明显。 回家吃一段自己做的菜就又消失了，真是很奇怪又很有意思的一件事情。
cigna 发表于 2022-02-23 14:47

哈哈，有狐臭？是不是外卖的时候素菜吃少了？

自己烤就行，costco有卖那种饭盒大小的烤盘盒子，烤箱里可以同时放四个，可以肉类选俩，牛仔骨，羊排或者鸡翅中，蔬菜类选俩，香菇甜椒西葫芦菜花一类的烤起来非常好吃。
羊肉羊排一类的盐和孜然粉就行，鸡翅提前料酒酱油稍微腌制一下，最后在地瓜粉里裹一下，牛仔骨或者salmon一类的生的直接浇teriyaki sauce就行。鱼豆腐一类的也可以烤。
蔬菜的话，香菇和甜椒直接浇teriyaki sauce就行，西葫芦和白菜花盐和化了的黄油就很香，




Abigail9981 发表于 2022-02-23 12:49

谢谢，我去看看

最简单是fasting。晚饭不吃 HAHA

哈哈，有狐臭？是不是外卖的时候素菜吃少了？
FlyingCats 发表于 2022-02-23 15:14

不是狐臭，我没狐臭，就是体味会改变， 恰恰相反，外卖的里面蔬菜很多，因为我喜欢吃素菜，而且有家我很喜欢的中餐馆素菜炒的太好吃了。我知道有些人外卖吃了高糖，高脂，还好我检查过了都正常。但是通过这件事我感觉外卖还是改变了些身体的成分的感觉。我外卖肯定吃的比你多很多，因为你现在才发现新大陆似的。虽然我还是喜欢吃外卖的，但现在会有意识的稍微控制一下。

改做意大利菜

这是“做”晚餐吗LOL。 那我也分享一个：Costco烧鸡一个，一盆salad

今天下班附近有农贸市场，我下班前打了电话去附近的饭店买了一个烤猪排，套餐里有汤，色拉和薯条，一共差不多30块。然后在农贸市场买了六小盒有机草莓20，那种小小的像西兰花一样的菜两磅8元。 回家把买的两大块排骨一切，洗了一盒草莓，快炒了一磅小西兰花5分钟。大人小孩都挺高兴，排骨有点smoke的感觉，家里做不出来。一向挑剔的女儿吃了三根，说谢谢妈妈。我以前怎么这么傻，都是自己炖或者煮。现在去饭店买，加上现买的水果和蔬菜，省时间还物美价廉。以后每个星期的一个晚上就这么搞定吧。关键是要找到好饭店。
FlyingCats 发表于 2022-02-23 01:27

这个......疫情前我经常这么干啊，下班路上买各种外卖，回家直接开吃。疫情后wfh，很多时候懒得出门，就开发快手菜。买半成品，或者ninja foodi烤牛排/鱼片/鸡翅/虾，etc.，也是配点蔬菜水果就能吃。只要人够"懒"，办法总比困难多。

这是“做”晚餐吗LOL。 那我也分享一个：Costco烧鸡一个，一盆salad
provencebebe 发表于 2022-02-23 17:15

嗯，我懒得做饭的时候就是烧鸡一个， 第一顿 吃鸡腿鸡翅 第二顿 吃鸡胸肉拌苹果生菜salad 第三顿 吃鸡丝面 第四顿 吃鸡汤面

喜欢做饭的 可以来个我的芝士培根洋葱圈 孩子们太喜欢了 https://youtu.be/9AKVDwfR5hM

兴冲冲进来学习，发现楼主讲的是外卖。
happy3001 发表于 2022-02-23 01:29

哈哈，一样一样

难道Lz家从不点外卖吗？虽然我争取做饭给小朋友吃，但是这个星期已经外卖三次了，而且还是直接打开吃的

难道Lz家从不点外卖吗？虽然我争取做饭给小朋友吃，但是这个星期已经外卖三次了，而且还是直接打开吃的
spindrifter 发表于 2022-02-23 22:47

我的确很少买外卖。有些吃了嘴巴特别渴，感觉味精太多。我是想控制买菜日用品这些在一个星期400。但是经常超标啊。

不是狐臭，我没狐臭，就是体味会改变， 恰恰相反，外卖的里面蔬菜很多，因为我喜欢吃素菜，而且有家我很喜欢的中餐馆素菜炒的太好吃了。我知道有些人外卖吃了高糖，高脂，还好我检查过了都正常。但是通过这件事我感觉外卖还是改变了些身体的成分的感觉。我外卖肯定吃的比你多很多，因为你现在才发现新大陆似的。虽然我还是喜欢吃外卖的，但现在会有意识的稍微控制一下。
cigna 发表于 2022-02-23 15:48

外面的东西有点担心不大健康。自己用的都是好东西，橄榄油，喜马拉雅盐，rib eye, 海边小店买的新鲜鱼片。慢慢的也习惯自己搞了，但有时候的确有点烦

嗯，我懒得做饭的时候就是烧鸡一个， 第一顿 吃鸡腿鸡翅 第二顿 吃鸡胸肉拌苹果生菜salad 第三顿 吃鸡丝面 第四顿 吃鸡汤面
mermaidyuu 发表于 2022-02-23 17:58

我来吐槽一下这个烤鸡，只有5元，我怕里面很多激素这些，很少买。我自己喜欢做白斩鸡，在中国人的群里买的现杀的三黄鸡。然后鸡汤做面或者做火锅底料。

外卖也有好地方。上班太累了，一个星期搞一次，皆大欢喜呢。而且我本来也是要去买点新鲜水果蔬菜的
FlyingCats 发表于 2022-02-23 01:32

每周都买一两次外卖 可还是不能很早吃饭 因为强迫症要自己做个绿叶菜还要做个简单的汤……

我发现一个更简单的做法，打开doordash就可以了

wfmlover 发表于 2022-02-23 01:39

更方便快捷省时省力哈哈😄