香菇炖鸡汤

昨天做了香菇炖鸡汤，很有营养，而且味道挺不错的。 1、香菇洗净后切成小块。 2、鸡肉冷水下锅，焯水捞出后，用冷水冲洗干净，沥干水份。 3、锅中烧油，倒入鸡肉和姜片，大火翻炒片刻，倒入切好的香菇，加一勺生抽，爆炒3分钟。 4、加适量的热水加适量食盐，倒入电饭煲中，选择煲汤功能。 5、出锅装碗，超级鲜香的香菇炖鸡汤完成！ 如果觉得油太多，可以撇出去。

用什么鸡？

加酱油，还算鸡汤吗？

看着不错啊，Mark

回复 3楼ecuecon的帖子
我也觉得不好喝了

我要试试

下次试试