华人好像确实把吃这件事看的特别重

苗宝宝
楼主 (北美华人网)
华人好像对吃就是比同层次的其他族裔的人更讲究。华人中产阶级,95%以上都特别在乎organic,grass fed什么的,虽然算不上真正的富人,但对食品质量的追求好像必须做到能达到的极致。别的族裔的中产,这个就完全因人而异了,有些人在乎这些,也一样买贵的,但也有很多人就不在乎的,吃的就是随便胡乱买
不光是食品质量上,在口味上,华人也普遍很执着,不惜花很多时间每顿做麻烦的菜。疫情期间经常看到版上发帖抱怨在家吃饭好难,做饭好累人。华人还是太讲究了,让一般老美来说,这些根本不算事,两片面包夹个三明治,或者点个pizza外卖,这一顿饭就解决了
看版上的一些言论,会产生这样的印象,华人心目中的有钱人的生活,就是全家每顿costco的199刀一块的日本和牛吃到撑。但实际上,很多美国有钱人根本不在乎吃喝,巴菲特,比尔盖茨等人,就喜欢吃麦当劳,喝可乐。人家其实不是装,也没必要装,装给谁看呢?也不是见识少没吃过好吃的,更不是因为穷吃不起,人就是不在乎吃这件事,随便凑合一顿就完了,懒得在这上面费脑子。当然这对有些华人可能就比较难理解了

 

🔥 最新回帖

A
Aldi
103 楼
要不然怎么说 舌尖上的中国
Acad 发表于 2022-01-13 20:42


美国的Costco --- 宇宙第一的超市
A
Acad
102 楼
要不然怎么说 舌尖上的中国
A
Aldi
101 楼
华人网这个论坛,讨论吃的确实特别多。还有去超市疯狂拍照片的,觉得很奇怪。我觉得一部分是水军,为了bash美国罢了。
你看买买提,大约可以看出来出来留学的人实际讨论吃的帖的比重。这么多年下来1%都不到。留学出来的群体,算是很不注重吃的。因为太忙了,上学时候没有选择,上班之后又太忙。
以前不WFH的时候几乎每天中午只吃个sandwich,最多+个soup而已。吃多了会困。你上班之后看看周围中国人的lunch就知道了。大家吃的跟美国同事是一样的,早就入乡随俗了。
ReesWitherspoon 发表于 2022-01-13 16:36

Costco 的贴子特别多
搞的我以为 美国只有一个可以去的地方 --- Costco
l
lleam
100 楼
随风飘散
99 楼
我宁愿钱花在吃上 ,饱了口福。

 

🛋️ 沙发板凳

B
Biden
回复 1楼苗宝宝的帖子
organic 华人不太重视吧
中国都没有 有机商店啊
只有 领导 是 特供的有机食品
B
Biden

欧美国家的 有机食品超市都是开给华人的??
搞笑吗?!!

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sugarbabylove
不同意organic在国人中产里受欢迎,感觉那是白左喜欢的东西。
民以食为天没听说过吗?怀疑你是不是中国人
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qingxiao
主要是一定要吃热的,要吃现做的,要吃麻烦的。 倒不一定要有机的
吐一吐就习惯了
有什么问题吗
B
Biden
不同意organic在国人中产里受欢迎,感觉那是白左喜欢的东西。
民以食为天没听说过吗?怀疑你是不是中国人
sugarbabylove 发表于 2022-01-12 21:13

昏, 也不都 是 白左吧
白左也不都 是 很有钱啊

t
tuer
我就不信他们天天吃麦当劳… 突然想吃爆炒腰花儿,嫩嫩的,麦当劳那个老鸡肉根本没法儿比啊
小红薯
得了吧。wholefoods的营收你以为是华人撑起来的?各地的米其林顾客都是华人在去?
苗宝宝
有什么问题吗
吐一吐就习惯了 发表于 2022-01-12 21:14

没啥问题,你高兴就好,反正也没吃我家的大米
B
Biden
回复 4楼sugarbabylove的帖子

中国是世界上最大, 人口最多的国家.
连一家有机超市都没有.
产生不了一个 全世界范围的 连锁超市和银行.

S
SteveChan
民以食为天嘛
a
ab18
我觉得中国人是比起白人更愿意花钱在吃饭上,比如说高端餐厅什么的能看到很多亚裔。白人点评会关注环境,服务,华人的点评很关注食物本身。 此外大多数华人不喝这么多酒水。白人出去吃饭一半的钱就是酒
c
cream2232
回复 1楼苗宝宝的帖子
华人更在乎口味而不是品质吧
光彦
因为是农耕民族,物产也比较丰富,所以从文化上就比较讲究吃
c
crab7
point不是organic吧。 是看到挺多帖子为了做饭各种drama,想离婚的都不在少数。我可以理解我们的口味天天汉堡披炸是受不了。但是还是有那么多外卖中餐西餐各种口味。最近的那个帖子大人孩子阳性,要老公做饭量体温干嘛干嘛。都这样了凑合一顿批砸就不行。就算不想凑合,外卖一顿也不行。自己逼死自己为了一口吃的感觉,来美国是为了来天天做饭的吗?
苗宝宝
point不是organic吧。 是看到挺多帖子为了做饭各种drama,想离婚的都不在少数。我可以理解我们的口味天天汉堡披炸是受不了。但是还是有那么多外卖中餐西餐各种口味。最近的那个帖子大人孩子阳性,要老公做饭量体温干嘛干嘛。都这样了凑合一顿就不行。就算不想凑合,外卖一顿也不行。自己逼死自己为了一口吃的感觉,来美国是为了来天天做饭的吗?
crab7 发表于 2022-01-12 21:21

对啊,我也不理解为啥值当的在家为了吃饭争吵闹离婚。每天点个外卖才花多少钱,想吃啥随便点啥呗,版上一个个年薪100万资产50米,还舍不得这点外卖钱?

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steve888
华人好像对吃就是比同层次的其他族裔的人更讲究。华人中产阶级,95%以上都特别在乎organic,grass fed什么的,虽然算不上真正的富人,但对食品质量的追求好像必须做到能达到的极致。别的族裔的中产,这个就完全因人而异了,有些人在乎这些,也一样买贵的,但也有很多人就不在乎的,吃的就是随便胡乱买
不光是食品质量上,在口味上,华人也普遍很执着,不惜花很多时间每顿做麻烦的菜。疫情期间经常看到版上发帖抱怨在家吃饭好难,做饭好累人。华人还是太讲究了,让一般老美来说,这些根本不算事,两片面包夹个三明治,或者点个pizza外卖,这一顿饭就解决了
看版上的一些言论,会产生这样的印象,华人心目中的有钱人的生活,就是全家每顿costco的199刀一块的日本和牛吃到撑。但实际上,很多美国有钱人根本不在乎吃喝,巴菲特,比尔盖茨等人,就喜欢吃麦当劳,喝可乐。人家其实不是装,也没必要装,装给谁看呢?也不是见识少没吃过好吃的,更不是因为穷吃不起,人就是不在乎吃这件事,随便凑合一顿就完了,懒得在这上面费脑子。当然这对有些华人可能就比较难理解了


苗宝宝 发表于 2022-01-12 21:10

华人还不是最讲究的。老美讲究那些红酒,奶酪价格吓死你。
我是马甲
国人不一定喜欢organic,我看99大华里面便宜的菜买的人可多了。但是华人啥都要吃热的,包括早餐,我有点理解无能。早晨我想给我娃喝冰箱里拿出来的牛奶,家里老人就说这么凉怎么喝呢? 美国人吃个三明治就能当一顿午饭,而华人一定要荤素搭配,有热菜热饭。感觉美国人午餐真是完全不在乎,一片pizza就能当午餐,我家两岁小孩每顿饭吃一片pizza都不够。
吃瓜爷
有些人恨不得用有机锅烧饭。 用Nassim Taleb的描述就是IYI:interlectual yet idiot.
t
tascioni至尊
回复 1楼苗宝宝的帖子
观察得不错。巨婴国还没有过口欲期。连隔离都要拍一下盒饭😂
苗宝宝
有些人恨不得用有机锅烧饭。 用Nassim Taleb的描述就是IYI:interlectual yet idiot.
吃瓜爷 发表于 2022-01-12 21:23

最牛的是以前在版上看到过,说我家的小中是从小只吃有机食品养大的有机娃,将来如果找了别人家的非有机娃结婚,生出的孙子就不有机了,怎么办?
咱们美国华人社区真是个神人辈出的群体
p
palapara
在中国,饮食就是一种文化。为什么巴菲特不讲究吃,我就得不讲究吃,巴菲特还那么多钱,我还没有呢
h
huawei6g
民以食为天,吃是一个文化,西方人哪能理解的了。
c
carefreefox
农耕社会温饱问题刚解决没多少年,你说不注重吃注重啥?美国人吃的那么简单是把时间节省出来工作,也是工业革命影响。都是时代的烙印。 但本质上人是吃货还是根深蒂固的,几万年的基因密码锁定。
百香果柠檬
得了吧。wholefoods的营收你以为是华人撑起来的?各地的米其林顾客都是华人在去?
小红薯 发表于 2022-01-12 21:15

就是啊。很多人还在吃10几刀的黑盒饭。 只能说华人对吃的标准有底线。 不像美国人平时啃汉堡,周末节假日爱花大钱在吃喝上。
s
skewers
又是一个以为自己的样本可以代表所有人的,唉
t
tuer
农耕社会温饱问题刚解决没多少年,你说不注重吃注重啥?美国人吃的那么简单是把时间节省出来工作,也是工业革命影响。都是时代的烙印。 但本质上人是吃货还是根深蒂固的,几万年的基因密码锁定。
carefreefox 发表于 2022-01-12 21:52

被时代压迫的烙印吧…不能把苦逼说的这么高大上啊。
y
yichuan
参加过挺多美国人party,就三道菜,沙拉,意大利面,蛋糕。但酒非常多。他们一直在喝酒,感觉喝饱的。老美晚餐几块饼干,芝士,红酒就是一餐。 中国人活得的确累,什么都要切成一片片,爆炒哪里都是油,2小时做完饭,20分钟吃完饭,再花30分钟清理,你说累不累,做完这些就想睡觉,哪有时间搞发明?
d
dan1313
吃自己喜欢的,没错
i
isabel
日本人更讲究吃吧。日本才有天价蔬菜水果拍卖
酱油小弟
口腹之欲呀喜欢吃好吃的大部分人都喜欢。食欲和性欲都是差不多地位的原始欲望呀
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grace1025
不同意organic在国人中产里受欢迎,感觉那是白左喜欢的东西。
民以食为天没听说过吗?怀疑你是不是中国人
sugarbabylove 发表于 2022-01-12 21:13

致于这么说嘛,白人无论左右,大部分中产都对organic有要求,华人大部分都是中产以上,喜欢吃organic,仅仅是对自己的生活水准有要求,跟左右无关,也没有学谁
r
renren2
海外華人特重視吃 並不是只有中產階級有要求 用食物券買有機食物的 大有人在
l
leez
等完全融入西方文化就好了,中餐不健康,对身体损害大,西餐才是最好的,营养均衡,什么时候华人能摆脱华人这个称呼才算是彻底融入西方社会。
l
leez
回复 4楼sugarbabylove的帖子
当然不是啦,麻烦您能正确理解华人这个词语吗?
A
AlwaysHopeful
其实追求品质哪怕口味并没有错,就不知道为啥不能平衡一下,顿顿要吃几个菜,平时做个营养均衡的一顿一个entree多好,还不容易重复,为啥老是要把时间都花在做饭上找存在感呢?最关键是,喜欢或者享受也就算了,那多钱多费时间都值得,但是吧不,一边做一边使劲抱怨
C
CONNIECCC
咋了,不是说不judge别人吗? 有点不影响别人不违法的爱好还不行?
n
noreason
有什么问题吗?
s
sugarbabylove
致于这么说嘛,白人无论左右,大部分中产都对organic有要求,华人大部分都是中产以上,喜欢吃organic,仅仅是对自己的生活水准有要求,跟左右无关,也没有学谁
grace1025 发表于 2022-01-12 22:08

我没有说你学谁。。真的。。。。我只是想说organic在华人里真的不太算是主流,那句话是我在网上还是现实生活中的观察。当然也可能是我自己的圈子太low 😓
z
zoelee
华人好像对吃就是比同层次的其他族裔的人更讲究。华人中产阶级,95%以上都特别在乎organic,grass fed什么的,虽然算不上真正的富人,但对食品质量的追求好像必须做到能达到的极致。别的族裔的中产,这个就完全因人而异了,有些人在乎这些,也一样买贵的,但也有很多人就不在乎的,吃的就是随便胡乱买
不光是食品质量上,在口味上,华人也普遍很执着,不惜花很多时间每顿做麻烦的菜。疫情期间经常看到版上发帖抱怨在家吃饭好难,做饭好累人。华人还是太讲究了,让一般老美来说,这些根本不算事,两片面包夹个三明治,或者点个pizza外卖,这一顿饭就解决了
看版上的一些言论,会产生这样的印象,华人心目中的有钱人的生活,就是全家每顿costco的199刀一块的日本和牛吃到撑。但实际上,很多美国有钱人根本不在乎吃喝,巴菲特,比尔盖茨等人,就喜欢吃麦当劳,喝可乐。人家其实不是装,也没必要装,装给谁看呢?也不是见识少没吃过好吃的,更不是因为穷吃不起,人就是不在乎吃这件事,随便凑合一顿就完了,懒得在这上面费脑子。当然这对有些华人可能就比较难理解了


苗宝宝 发表于 2022-01-12 21:10

主要是中餐都是把很多食材混在一起才能做出来一个菜,而且食材都切的很小。如果就吃牛排,鸡排,猪排,之类,工作量几何数量降低。
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mickey2007
中国需要有机超市嘛 乡下 养殖的 都是有机的
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sun1985
主要是一定要吃热的,要吃现做的,要吃麻烦的。 倒不一定要有机的
qingxiao 发表于 2022-01-12 21:14

同样的感觉。 认识邻居买菜只去唐人街中国超市找打折的,原材料有时候未必最新鲜。 但真的每顿基本现做,而且换着花样折腾,两个娃上学带饭,还一大早根据各自喜好给做不一样的饭。 有机的估计从来没考虑过。但吃这件事情上费的人工和心思,那是相当多。
n
nn2008
你以为就华人么?老意老法小日本有钱老美一个比一个讲究吃,人生一大乐事为啥要将就?也就普通老美能把吃的搞成那样。。。
B
Biden
中国需要有机超市嘛 乡下 养殖的 都是有机的
mickey2007 发表于 2022-01-12 22:31

m
mouton
华人爱吃讲吃可能是文化里的,不依赖半成品或成品,讲究食材有益健康。法国和意大利同属发达国家,吃上比英国要花更多时间。you are what you eat,吃对自身健康太重要,不吃好对不起自己。有机不过是概念兜售,如同过去糖,植物油等。
猪舌头
好多人厨艺真的太一般,对不起忙活半天。反正自己开心就好。普通老外家里吃的跟牲口一样真没意思。
所以我致力于极少使用菜板和刀。觉得没有星级厨师的水平,不值当又切又剁。我挑出来的菜谱,不怎么处理原材料,时间和好吃还挺平衡的。
我上面有人
在中国,饮食就是一种文化。为什么巴菲特不讲究吃,我就得不讲究吃,巴菲特还那么多钱,我还没有呢
palapara 发表于 2022-01-12 21:28

姐们儿这逻辑,天衣无缝呀
贵鬼
我觉得老中就是更讲究吃。看看中国人的婚礼、葬礼。老美的婚礼,真的,我都饿晕了,都在换聊天喝酒自我介绍。
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fighting8
我只要不用自己做,怎么都行,哈哈哈
w
wun
吃很重要,但中餐准备的时间很长。西餐吃久了,又觉得在将就生活,不是吃西餐长大的,不是很喜欢。出去吃基本不吃西餐。
m
mouton
等完全融入西方文化就好了,中餐不健康,对身体损害大,西餐才是最好的,营养均衡,什么时候华人能摆脱华人这个称呼才算是彻底融入西方社会。
leez 发表于 2022-01-12 22:15

西餐只有地中海餐健康,不是都健康,中餐也不是都不健康,摒弃不健康的就是。
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jeso1
得了吧。wholefoods的营收你以为是华人撑起来的?各地的米其林顾客都是华人在去?
小红薯 发表于 2022-01-12 21:15


盖茨巴菲特楼主只看到他们去麦当劳 去麦当劳是新闻,所以才要报,去米其林是日常,没人诧异
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GoldenKiwi
这不是很好吗 这样才有烟火气 美国是一个美食荒漠特别是早餐荒漠
木瓜瓜
饮食文化是最璀璨的中国文化明珠,几千年的历史文明。老美才200来年,他们讲究得了吗?
纸醉金迷
老美可能没中国人这么勤快。但是在吃的上面也是很讲究的。举例我老板。五十岁白女中产。在外面吃饭都只去Panera,其他饭店都不去因为觉得不健康。她还买了送菜上门的那种食材,都是有机,搭配好了,自己做做就可以了。一个月好几千呢! 你以为白人中产苗条的身材都是吃炸鸡汉堡包来的?
纸醉金迷
还有很多上班族,外卖吃的多。中午都是在外面买吃的,一般都是chipotle,中国菜什么的。可不是汉堡薯条。
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dingdang8467
我每周去2次whole foods很少遇到中国人。但是在我有costco卡的时候都是趁着周一周二晚上人少的时候去,里面全是中国人。
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elleyy
华人讲究口味,不光是食材,食不厌精脍不厌细。有机不有机是次要的,有直接条件上山珍野味。
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Wpzzz
拜托,天天三明治,pizza,这也要能忍才行。中国人这么多年的饮食习惯,哪里那么容易改。
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NJ橘猫
只能说贫穷限制了你的想象力
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tigerpi314
“巴菲特,比尔盖茨等人,就喜欢吃麦当劳,喝可乐” 哈哈哈哈哈哈哈哈😂楼主是真天真吗
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newhouse2014
应该说这是传统,中国人确实喜欢吃。你看国内餐馆多热闹。不光自己会做,大家还喜欢去外面吃。这个改不了了
t
tigerpi314
老美可能没中国人这么勤快。但是在吃的上面也是很讲究的。举例我老板。五十岁白女中产。在外面吃饭都只去Panera,其他饭店都不去因为觉得不健康。她还买了送菜上门的那种食材,都是有机,搭配好了,自己做做就可以了。一个月好几千呢! 你以为白人中产苗条的身材都是吃炸鸡汉堡包来的?
纸醉金迷 发表于 2022-01-13 06:50

Panera不算讲究吧……
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jeso1

盖茨巴菲特楼主只看到他们去麦当劳 去麦当劳是新闻,所以才要报,去米其林是日常,没人诧异
jeso1 发表于 2022-01-13 06:41

说白人不吃,估计是社交圈比较low
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purplebasil
法国人 意大利人 西班牙人 都很爱吃 东方的日本人 印度人 也都很爱吃 米其林餐馆里面大部分的食客都不是中国人
景的童话
咋地,巴菲特喜欢吃麦当劳,我们就得跟着吃?你喜欢可以天天那么吃,没人拦着你,你也别管别人怎么吃。
什锦泡菜小龙虾
西方的法国,东方的中国,还是很有代表的
纸醉金迷
Panera不算讲究吧……
tigerpi314 发表于 2022-01-13 10:10

在快餐里面算是最健康的了。他家的肉是不打激素和抗生素的。 我当然不是说她只去这个店。人家也会去米奇林高级餐馆的。我是说她出去吃最低标准就是这个店。
掰叨叨
我以前一直觉得盖茨开日本破车吃麦当劳,直到看到人家孩子有马场,结婚搞豪华婚礼。美国人也是人,是人就喜欢好东西。家里有条件也会吃好的。只不过美国人自己天天几个菜在家里折腾得不多。一到周末餐馆里乌鸦鸦的全是中国人吗?
掰叨叨
民以食为天。会吃懂吃是一种能力,只要消耗的时间和成本能负担就行。
纸醉金迷
我听说美国富豪还会空运好食材,然后让家里厨子做饭。
G
Geofan
人生最大的乐趣就是吃饭啊,这都没了,还能有啥啊
D
Dongxi
我同意啊!我每天花心思花时间搞点心饭菜,20%的时间他们还抱怨不够好吃。我心想你们怎么不自己做做?累死了!我要是直接拿三明治上桌,他们会直接拒吃。哎,华人怎么那么难养。
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oats715
有些人恨不得用有机锅烧饭。 用Nassim Taleb的描述就是IYI:interlectual yet idiot.
吃瓜爷 发表于 2022-01-12 21:23

哈哈哈哈,真的能做出有机锅吗?
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cheesecakefun
拉倒吧,米其林是中国原创吗?意大利人法国人都讲究啊。各种gluten free各种free也不是中国人搞出来的,我们倒是绿叶蔬菜吃的多。
S
Spring123
回复 1楼苗宝宝的帖子
美食难道不是人生乐趣?如果吃都随随便便,那人生还有啥意思?
f
fitfitfit
吃喝玩乐,不就是享受么?
美食美酒,配上豪宅美景,一家人舒舒服服吃着精美的食物,聊着天,听着音乐,一天的疲劳都缓解了,多开心
w
wsher
我感觉和牛吃到撑你可能还真的吃不下去,基本上一块肉都是油,和喝牛油基本相似
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xhlin2015
好吃的谁不喜欢?别一天只盯着华人看!
B
BlueMountains
我婆婆85了、美国人。早上咖啡甜点,中午冲蛋白粉,晚上吃顿我认为的正常饭。大姑子是护士,早上牛奶麦片,中午带几个葡萄加饼干。下午三四点钟下班后回家冲杯茶、又吃了块糖。
她们这辈子花在做饭的时间上可真是不多,享受与猫狗相处,五只猫一只狗。
在我眼里看这就叫不好好吃饭,可人家也活得好好的。我怀疑是不是从基因上讲老美就是比我们皮实。
猪舌头
西方的法国,东方的中国,还是很有代表的
什锦泡菜小龙虾 发表于 2022-01-13 11:57

法国意大利,他们不光爱吃,还爱音乐艺术爱生活的方方面面。中国人对吃格外宠爱
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rachel618
中国人好吃,我觉得是值得骄傲的,因为是一种最基本的生活艺术。—张爱玲
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BlueMountains
回复 81楼rachel618的帖子
很同意,就是太花精力和时间。
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haowawa
我觉得中国人是比起白人更愿意花钱在吃饭上,比如说高端餐厅什么的能看到很多亚裔。白人点评会关注环境,服务,华人的点评很关注食物本身。 此外大多数华人不喝这么多酒水。白人出去吃饭一半的钱就是酒
ab18 发表于 2022-01-12 21:17

是的,去餐馆从不点饮料本来就不喝酒,好喝的鲜汤和甜汤是要的。环境除非特别脏乱差吵的都无所谓,如果海边山边的特别好的,我很愿意多花钱买浪漫,一般不是两个极端的都差不多,就看口味和性价比了。服务只要不极品也不care。
我们以前去电影院也是几乎不买爆米花可乐,这种垃圾吃了不健康发胖还贵。钱花在椅子上,要能平躺的发热的那种,冬天特别舒服再带个毯子去,就跟在自家床上看一样惬意,说实话就是我们在乎的享受跟老美不同
S
SuperMJ
以前看过巨婴国那本书,就说大部分中国人还停留在婴儿时期口欲期。
j
jumbo
因为美国人没怎么吃过好吃的,常年吃难吃的东西,吃了好吃的也吃不惯,所以对吃不讲究。对比欧洲人尤其是意大利西班牙法国人就知道,人家对吃也是非常讲究。
f
fitfitfit
是的,去餐馆从不点饮料本来就不喝酒,好喝的鲜汤和甜汤是要的。环境除非特别脏乱差吵的都无所谓,如果海边山边的特别好的,我很愿意多花钱买浪漫,一般不是两个极端的都差不多,就看口味和性价比了。服务只要不极品也不care。
我们以前去电影院也是几乎不买爆米花可乐,这种垃圾吃了不健康发胖还贵。钱花在椅子上,要能平躺的发热的那种,冬天特别舒服再带个毯子去,就跟在自家床上看一样惬意,说实话就是我们在乎的享受跟老美不同
haowawa 发表于 2022-01-13 16:04

看电影我得全套🤣
就喜欢场子里那股爆米花的香味,有烟火气
不吃不喝还不如在家看了,我家也有很好的观影环境
不小心给忘了a
我有点吃顶了,现在相当随意。
f
fitfitfit
说起来,我儿子最喜欢的就是过节的时候,桌上摆着满满的好吃的,然后小孩都可以用漂亮的高脚杯喝一点香槟,他就特别喜欢那个cheers
人生永远都是苦难多于快乐,所以我觉得能和家人们一起享受美酒佳肴,那种安稳惬意自在的感觉,就是我们一辈子在追求的幸福
g
guess
华人好像对吃就是比同层次的其他族裔的人更讲究。华人中产阶级,95%以上都特别在乎organic,grass fed什么的,虽然算不上真正的富人,但对食品质量的追求好像必须做到能达到的极致。别的族裔的中产,这个就完全因人而异了,有些人在乎这些,也一样买贵的,但也有很多人就不在乎的,吃的就是随便胡乱买
不光是食品质量上,在口味上,华人也普遍很执着,不惜花很多时间每顿做麻烦的菜。疫情期间经常看到版上发帖抱怨在家吃饭好难,做饭好累人。华人还是太讲究了,让一般老美来说,这些根本不算事,两片面包夹个三明治,或者点个pizza外卖,这一顿饭就解决了
看版上的一些言论,会产生这样的印象,华人心目中的有钱人的生活,就是全家每顿costco的199刀一块的日本和牛吃到撑。但实际上,很多美国有钱人根本不在乎吃喝,巴菲特,比尔盖茨等人,就喜欢吃麦当劳,喝可乐。人家其实不是装,也没必要装,装给谁看呢?也不是见识少没吃过好吃的,更不是因为穷吃不起,人就是不在乎吃这件事,随便凑合一顿就完了,懒得在这上面费脑子。当然这对有些华人可能就比较难理解了


苗宝宝 发表于 2022-01-12 21:10

巴菲特是因为手里的股票吧
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wssca
在中国,饮食就是一种文化。为什么巴菲特不讲究吃,我就得不讲究吃,巴菲特还那么多钱,我还没有呢
palapara 发表于 2022-01-12 21:28

以前也深信不疑中国饮食就是一种文化,现在慢慢想想可能没那么高大上。一只整鸡放锅里用水炖鸡汤,从烹饪上来讲,完全没有什么深奥的地方,就是习惯了一口热汤而已。
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ReesWitherspoon
华人好像对吃就是比同层次的其他族裔的人更讲究。华人中产阶级,95%以上都特别在乎organic,grass fed什么的,虽然算不上真正的富人,但对食品质量的追求好像必须做到能达到的极致。别的族裔的中产,这个就完全因人而异了,有些人在乎这些,也一样买贵的,但也有很多人就不在乎的,吃的就是随便胡乱买
不光是食品质量上,在口味上,华人也普遍很执着,不惜花很多时间每顿做麻烦的菜。疫情期间经常看到版上发帖抱怨在家吃饭好难,做饭好累人。华人还是太讲究了,让一般老美来说,这些根本不算事,两片面包夹个三明治,或者点个pizza外卖,这一顿饭就解决了
看版上的一些言论,会产生这样的印象,华人心目中的有钱人的生活,就是全家每顿costco的199刀一块的日本和牛吃到撑。但实际上,很多美国有钱人根本不在乎吃喝,巴菲特,比尔盖茨等人,就喜欢吃麦当劳,喝可乐。人家其实不是装,也没必要装,装给谁看呢?也不是见识少没吃过好吃的,更不是因为穷吃不起,人就是不在乎吃这件事,随便凑合一顿就完了,懒得在这上面费脑子。当然这对有些华人可能就比较难理解了


苗宝宝 发表于 2022-01-12 21:10

华人网这个论坛,讨论吃的确实特别多。还有去超市疯狂拍照片的,觉得很奇怪。我觉得一部分是水军,为了bash美国罢了。
你看买买提,大约可以看出来出来留学的人实际讨论吃的帖的比重。这么多年下来1%都不到。留学出来的群体,算是很不注重吃的。因为太忙了,上学时候没有选择,上班之后又太忙。
以前不WFH的时候几乎每天中午只吃个sandwich,最多+个soup而已。吃多了会困。你上班之后看看周围中国人的lunch就知道了。大家吃的跟美国同事是一样的,早就入乡随俗了。
一位普普通通的妈妈
是的,每天吃饭就是最重要的事,一顿饭做一两个小时,光是做三餐就花去一天里四五个小时,每天1/3清醒时间在做饭,太扯了!
k
kakeru
华人网这个论坛,讨论吃的确实特别多。还有去超市疯狂拍照片的,觉得很奇怪。我觉得一部分是水军,为了bash美国罢了。
你看买买提,大约可以看出来出来留学的人实际讨论吃的帖的比重。这么多年下来1%都不到。留学出来的群体,算是很不注重吃的。因为太忙了,上学时候没有选择,上班之后又太忙。
以前不WFH的时候几乎每天中午只吃个sandwich,最多+个soup而已。吃多了会困。你上班之后看看周围中国人的lunch就知道了。大家吃的跟美国同事是一样的,早就入乡随俗了。
ReesWitherspoon 发表于 2022-01-13 16:36

真的是这样,去office的时候除了周五基本午饭就是酸奶三味吃对付。 吃多了真的会犯困。。。
k
kakeru
以前也深信不疑中国饮食就是一种文化,现在慢慢想想可能没那么高大上。一只整鸡放锅里用水炖鸡汤,从烹饪上来讲,完全没有什么深奥的地方,就是习惯了一口热汤而已。
wssca 发表于 2022-01-13 16:30

什么文化啊都是后来牵强附会的。以前兵荒马乱的怎么可能讲究吃。 中餐里大部分的调料都是明末清初才引进的。
真正的中华文化菜系,大多民国以后发展起来的。典型的川菜,是迁都重庆以后上层阶级带动起来的。

奇异老鼠
主要是除了吃和攀比之外没有什么精神享受。就享受吃呗。
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haowawa
看电影我得全套🤣
就喜欢场子里那股爆米花的香味,有烟火气
不吃不喝还不如在家看了,我家也有很好的观影环境
fitfitfit 发表于 2022-01-13 16:21

在家看没有这个视听效果呀,去影院看电影我们主要追求的是视听感受,至于爆米花和可乐的,从来不喜欢,有cold stone的影院我们会买喜欢的冰淇淋,没有的就算了。