谢谢华人热心鼓励和意见,都认真看了,会好好总结的

F
FairCorrect
Youtube上做这种观众群有点小,年轻人不太看这种,会看的就是一些中国大陆以外的华人婆婆妈妈,你说能有多少人
必须要上B站,我看很多中文Youtuber都是B站和Youtube同时弄的
还有现在Tiktok影响实在大,前两天看Tiktok上一个华女的视频是教番茄炒蛋,光留言就大几千,一帮没见过世面的老外都直呼照着做了实在太美味了,食材又容易取得
D
DSL925
我觉得做youtuber就是要靠天时地利人和,缺一都不行.我没看过楼主的YouTube,不过以下几点我觉得对你有用. 首先你不能选太顶尖的客源,做的主题要够广泛.比如你频道做高达模型的跟别人做厨艺的,你想想看高达的人多还是看厨艺的人多?然后同样是美食博主,你做马卡龙跟牛角包和跟别人做蒸鱼,红烧五花肉,哪个人气高?多人看? 然后就是就是硬件问题,收音,配图,文案,有人物出场的人物眼缘好不好. 还有就是你还没红(没有很多人看的时候)你就只能做好一样东西,别搞个美食频道,100条视频里面有20+条都不是做菜的,去搞什么参观我的厨房,介绍一下我的厨具,收纳小tips. 说真的,不会有人想看,因为你还没红.而且假如路人因为你的一条视频被吸引点进来"如何做出好吃的五花肉" 别人看完了,觉得你的视频不错,想要看下一条视频的时候,直接推送"收纳小tips" 尴不尴尬? 最后的最后做视频想要有客源,必须保持更新,比如习惯了一礼拜一条视频(其实我觉得都少了,如果能一礼拜有2,3条会好很多)就保证能出(在你还没红之前,只能坚持).
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zhaoxiaoxi
不知道老饭骨咋样?好久不看了
i
iloveGelato
毛毛妈的菜谱很好,跟着做几乎没有失败的,她好像是没有youtube。
曲 发表于 2022-01-13 02:10

我也喜欢毛毛妈,她的方子配料用量非常具体详细,对于调味不擅长的人来说特别有用,照着做绝对不会失手。
m
meonline
回复 1楼conniecook627的帖子

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https://www.youtube.com/embed/e0OEmrHzJjk?showinfo=0
这个也是神人,我都是拖着看,看的人应该不是学做菜,当电影看。subtitle还是有认真写的。
cable 发表于 2022-01-12 22:44

这人是abc以前华人有八过一次。视频风格好像,连台词都差不多,good beep。sleep well see u in two days 这种。 切洋葱用保鲜膜蒙眼睛可以试试😂
夏雨
用的最多的是下厨房,毛毛妈,文学城。 大琼的方子,有一个怎么都做不好,后来结合另一个方子才改好。
几个常用的比如翠花排骨,提拉米苏都来自文学城。
t
ted.hanks
很个人的努力相关,但是和平台的算法关系更大。 就是平台倾斜给了流量才造就了李佳奇和维亚啊。
y
yduo
不爱看做饭视频,有的废话多,看着心烦,一般就是下厨房随便找个小方子或者评价好的,看看,都很容易成功。大ID 也是抄来抄去,没意思
r
rosemary
我试着她教的卤牛肉,过程繁琐的要买,我硬着头皮照做了,结果好难吃,还不如我自己直接用酱油;醋;糖和蒜蓉辣椒酱调的配方,简单又好吃!
开心闲人 发表于 2022-01-13 01:10

现在基本不看这些美食频道,一家一个口味,自己家该怎么做怎么做,适合自己家的菜都是长期摸索出来的。不过像曼食慢语还会时不是看看玩
a
abclly
我更喜欢下厨房,YouTube其实很少看,不想大把时间花在看视频上
p
powerofdream


不是线性的。人气越高,流量越大,单位观看数给的越多。
炒股的老李谈钱,也没太多太多流量,一个月拿到两万美金。蛋是脸皮薄,心理素质弱,被网上骂几句,没撑下去。
CBOE 发表于 2022-01-12 12:35

老李被隔壁网的一些人羡慕嫉妒恨他那颜值高高的老婆,被群嘲
M
Monicaliu11
一方面是这种推送算法很玄学的,另一方面封面党很赚的,因为只要点进去就能拿钱,不一定要看完
p
pdpd
回复 296楼DSL925的帖子
说得很好👍 那请教一下,我的频道名字已经叫美国农家乐了,可是有些东西确实很好用,我是喜欢做研究那种。一个东西一物多用的好处以及做法我会用做论文的精神下功夫,主要是自己也喜欢哈。那然后分享出去觉得就像发论文一样觉得值。朋友们学到了也很感谢的。比如那个用food processor 切中国土豆丝的。那咋办?我也不想再见一个频道发这个视频呀……。怎么破比较好?我觉得这类知识很丰富,谢谢🙏
c
crystal22
要做菜的时候,我一般都是在油管搜,看views高的,然后看留言,凡是有几个说试过成功,夸赞的,我就会点开看,照做。有些美食view的人很多,但有人试过不行,我就不会点看了。
你说的这几个美食博主我都看过,挺好的,还有老饭骨,佳宝妈美食等等
h
happycutie
回复 1楼conniecook627的帖子
楼主mm 我今天看到说YouTube的revenue data从12月6号开始就延后了 想起你的帖子说过数据看着不对 过来和你说说。有没有可能你看到的数据还不是最更新的 所以你觉得不对呢?
主要觉得你坚持了两年的一个项目 还是你自己喜欢的事情 如果是因为油管数据没及时更新的误会放弃 那就太可惜啦
H
HappyOranges

听说过谁家肉包子必须放凉了,第二天冷着吃?肉馅酥皮月饼需要回油?
老饭骨的肉馅苏式月饼视频,竟然教大家肉馅月饼烤好以后,不能马上吃,要晾凉、包装,第2天,会有回油,再吃。 在场一群人一起做视频,没有一个人提出异议,最后还剪辑成视频发表,说明所有人都是认同的。


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https://www.youtube.com/embed/VXSSGA0cqZw?showinfo=0
鱼妈妈
楼主mm其实做的很好,我之前就看过几个你的视频,如果你的这种风格没有太大的进步不如换一种风格。我是换了风格之后增长非常快,Youtube推送也是有规律的,你要自己去研究,这个我就不多说了。我做视频从开始到现在一直当做爱好来做,如果太看重收入的话很容易放弃。其实可以参考一下田园大姐,她从12年就开始做美食视频了,这么长时间一直更新没有放弃。继续加油吧,如果你不做视频的话也可以做私厨,其实我们本地人很多要求我接单,但是我都拒绝了。你可以试着边做视频边做私厨。如果我以后不做视频了就去卖吃的哈哈。
一笑而过吗
其实很讨厌这么多人都想靠youtuber 赚钱,不管有水平还是没水平。最终,满个网络都充斥着大量的 各种各样的 无聊的 视频,甄别起来要花更多的时间和精力。纯粹是浪费别人的时间。
以前,大家想分享的时候 - 发个贴,涉及到的步骤都直接发照片,清楚,简单,明了。现在,有人发个贴, 什么也不说,就喜欢有事没事的发视频链接,就想骗你去点击,其实特别脑残,这些人挺烦的。
我现在根本不喜欢看youtube,越来越讨厌youtube,已经很久没看过youtube了。特别讨厌版上有事没事的发各种youtube 链接。
s
shiashia
说一说我的想法,我点开了楼主的视频,只看了十秒钟,内容跳不出毛病,但没有特别想看的欲望
一般来说,想学菜谱的,更喜欢网上搜文字,不想看视频。比如,我想学菜谱的时候基本不会开视频,我想看视频的时候是为了打发时间。打发时间的话,就很讲究观众缘,不露脸是不行的。
给你举几个视频极度粗糙但是观众缘很好的视频:石头记,老何在美国。老何在美国的视频可以说是我见过的垫底得了,没有任何处理,镜头还在抖,乱七八糟。但就是打发时间很soothing, 在这个隔离期间,那就感觉就是邻家老叔在跟你不着边的聊天。
我看的视频总结下来,视频要受欢迎,视频精致不精致是最不重要的,你一个人做,就别花太多时间在上面,个人 有没有魅力是最重要的,多花点时间和观众交流。也有人内容也好,精致,而且也有个人魅力的,比如李子柒,我最喜欢的博主,没有之二。

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qqzjqqzj
回复 296楼DSL925的帖子
说得很好👍 那请教一下,我的频道名字已经叫美国农家乐了,可是有些东西确实很好用,我是喜欢做研究那种。一个东西一物多用的好处以及做法我会用做论文的精神下功夫,主要是自己也喜欢哈。那然后分享出去觉得就像发论文一样觉得值。朋友们学到了也很感谢的。比如那个用food processor 切中国土豆丝的。那咋办?我也不想再见一个频道发这个视频呀……。怎么破比较好?我觉得这类知识很丰富,谢谢🙏
pdpd 发表于 2022-01-13 13:29

种花我看老何一家在美国
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transient

听说过谁家肉包子必须放凉了,第二天冷着吃?肉馅酥皮月饼需要回油?
老饭骨的肉馅苏式月饼视频,竟然教大家肉馅月饼烤好以后,不能马上吃,要晾凉、包装,第2天,会有回油,再吃。 在场一群人一起做视频,没有一个人提出异议,最后还剪辑成视频发表,说明所有人都是认同的。


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HappyOranges 发表于 2022-01-13 14:02

老饭骨团队有苏州人吗?
本人苏州土著,鲜肉月饼都是趁热吃的。
t
tracylovebobo
回复 255楼conniecook627的帖子
我看的两个视频,一个是蛋糕,搅拌蛋糕糊,你是把材料一股脑儿放进去再搅拌,这样搅拌蛋糕糊非常困难,很难搅拌均匀.搅拌蛋糕糊可以把油和面先搅拌均匀,变成松松的油酥那个样子,然后加糖和牛奶之类的液体,这样非常容易搅拌均匀,最后加打好的鸡蛋液混合,无需过筛,也不会结块. 另外一个是千层蹄花冻,这个是我最常做的宴客菜,因为真的超级简单,猪脚放高压锅,加盐糖料酒葱花,高压锅煮汤键两个小时,出来把骨头一捞放冰箱冻着就行.吃的时候调一个料汁淋上去就行. 我并不是要批评你做得不好,只是给你提供一个思路.
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ilovepurple
Mark
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conniecook627
回复 316楼的帖子
谢谢你的思路,我以前也是你那样做的,总是有细小的疙瘩,后来就简单粗暴地过筛效果很好。做食物我喜欢反复尝试新的做法,不一定非得跟别人一样,适合自己的习惯和口味更重要。 我做蛋糕并不是一股脑放进去的,我基本做轻乳蛋糕,油和奶酪蛋黄混合好以后再加的面粉,好奇
c
conniecook627
回复 313楼shiashia的帖子
谢谢你这么详细回复,一开始我以为来看的真的是来学,后来发现绝大多数只是当娱乐,所以就开了下厨房。事实上我一直都觉得做菜这么简单的事情还要学吗,所以大家都在做的我真心不想做,想做一些不一样的
c
conniecook627
回复 311楼鱼妈妈的帖子
谢谢你大琼,我看到你最近大火的视频都是相对简单好操作的,但是我百分百确定你的成功是不可复制的,祝福你越做越大👍
c
conniecook627
回复 309楼happycutie的帖子
MM真是很贴心,我就是不想在这个频道浪费时间了,重新开始也好
c
conniecook627
回复 312楼一笑而过吗的帖子
两年前我也在美食版发过几次贴,不过都把步骤图清清楚楚贴进去,大家看完图还想看视频可以打开,我攒了半辈子的人品应该就是那时候用光了
c
conniecook627
回复 282楼QGKitchen的帖子
我今天好好搜了一些流量超级高的视频,大多数非常简单易上手,专业性强的也有流量但是不如简单的高。
c
conniecook627
回复 296楼DSL925的帖子
谢谢你花这么多时间码字,说得很有道理,我心里也明白观众喜欢看什么,比方一个视频很火,让我照着去做我却做不到,我不想复制别人的东西。我觉得自己很多东西也挺好吃的,就放在下厨房希望有人可以跟做
c
conniecook627
回复 265楼pdpd的帖子
谢谢你,还记得我跟你说的小船吗,专门教人经营频道的,虽然她一直在更新但不怎么被推送,于是我下定决心不做这个频道了
y
yshe
曼食慢语我都看不下去,太慢,没技术含量,没特色,一点吸引力都没有
y
yshe
其实还是个人魅力最重要。 技术就那回事。 你人吸引人才行。
酱油小弟
最差就是小高姐,跟的方子没一次做成功的。我觉得她藏私了,关键步骤没说或者一笔带过,真不知道怎么那么多人推。老饭骨王刚田园都可以复制成功。
曲 发表于 2022-01-13 02:12

小高姐的油条方子我给的我妈,她说严格按照方子做的,做出了很难吃很实心不像油条蓬松的那种口感。 小高姐我自己跟过几个菜,严格复制没有自己更改,所谓的不成功不是做不出来,而是那个菜本身她这个方子就很一般,自然做完没觉得好吃,对我来说就是失败。看下面评价还捧成神我也是服气。只能说人的口味可能大不相同,哪怕吃她亲手做的卖相很好的菜,可能我也不爱吃
r
rosemary
下厨房是我手机里最常用的美食菜谱app,每次过节参加聚餐都去搜搜,平常也根据自己家冰箱剩菜搜菜谱
曼言曼语也是我很喜欢的美食博主,喜欢看她有条不紊地准备一大桌年夜饭,但是她的很多菜谱对我来说有点复杂,好像很少跟做,单纯喜欢看。不过我更喜欢她原来在自己家做的视频
姜小妹 发表于 2022-01-13 02:03

AMANDA 的年夜饭或着一周快手晚餐早餐什么的看着很过瘾。而且她是我最早看美食的博主,好多年了。她还在英国的时候拍的视频,跟着学过几个,还都挺成功的。她给人的印象是很温婉,不忽悠,有时冒点小幽默。总之就是印象很好。
小高姐还是看华人老捧她,点开看过几集,她说话一开口就要讲马列主义原理了,感觉和美食没啥关系,而且就是凭直觉也不相信会好吃。 田园主要觉得她有时说话很吵,但有时又莫名其妙和老公撒娇调情,感觉情绪不是特别稳定,但是做的菜看起还不错,满清淡营养的,不过没有照着做过
D
DSL925
回复 296楼DSL925的帖子
说得很好👍 那请教一下,我的频道名字已经叫美国农家乐了,可是有些东西确实很好用,我是喜欢做研究那种。一个东西一物多用的好处以及做法我会用做论文的精神下功夫,主要是自己也喜欢哈。那然后分享出去觉得就像发论文一样觉得值。朋友们学到了也很感谢的。比如那个用food processor 切中国土豆丝的。那咋办?我也不想再见一个频道发这个视频呀……。怎么破比较好?我觉得这类知识很丰富,谢谢🙏
pdpd 发表于 2022-01-13 13:29

你给的信息量不够,我不太明白你想问的问题. 首先,你的频道名字叫 美国农家乐, 在我看来,你的频道里面应该是在后院种菜,跟大家分享成果的? 如果不是,麻烦把名字改改,改成跟视频主题类似的名字. 比如做蛋糕的,叫 oh my cake,而不是叫xx在美国的生活. 别人如果想做蛋糕,很容易就能回想起你的频道名字的存在. 再来还是那句,一个不红的频道,不能有2个主题.我觉得即便你红了,你也最好不要这样做.你可以开2个频道,把红起来的那个视频连带性的偶尔提一下副频道.但貌似没有YouTuber成功过,你看老高,其实他也有个副频道是打游戏的,但有多少人知道?或者订阅了? 先把一个频道做红了之后,你可以在红的频道里偶尔发一些大家都喜欢看的(比如你做菜,粉丝希望看你厨房,或者介绍你用的锅具)这些粉丝要求的,你可以放1,2条.但比例不能过重,100条里面,有1,2条是不影响的,但100条里面有10+条就不行了.
h
hrqinzi
从隔壁帖子进来看看
d
dinglingling
我都是在下厨房看方子,简单明了,除了发布者的作品还有其他跟着做的人的照片,所以真实性很高
s
sweetgrey

mise88 发表于 2022-01-12 12:33

为什么米大叔的回帖总是这么令人震撼
一笑而过吗
其实很讨厌这么多人都想靠youtuber 赚钱,不管有水平还是没水平。最终,满个网络都充斥着大量的 各种各样的 无聊的 视频,甄别起来要花更多的时间和精力。纯粹是浪费别人的时间。
以前,大家想分享的时候 - 发个贴,涉及到的步骤都直接发照片,清楚,简单,明了。现在,有人发个贴, 什么也不说,就喜欢有事没事的发视频链接,就想骗你去点击,其实特别脑残,这些人挺烦的。
我现在根本不喜欢看youtube,越来越讨厌youtube,已经很久没看过youtube了。特别讨厌版上有事没事的发各种youtube 链接。
l
lightstarr
纯好奇 youtube 挑选推送的算法
l
lightstarr
回复 333楼sweetgrey的帖子
这反映了大多数人的审美和口味是猎奇和不高尚的
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guamboy
其实很讨厌这么多人都想靠youtuber 赚钱,不管有水平还是没水平。最终,满个网络都充斥着大量的 各种各样的 无聊的 视频,甄别起来要花更多的时间和精力。纯粹是浪费别人的时间。
以前,大家想分享的时候 - 发个贴,涉及到的步骤都直接发照片,清楚,简单,明了。现在,有人发个贴, 什么也不说,就喜欢有事没事的发视频链接,就想骗你去点击,其实特别脑残,这些人挺烦的。
我现在根本不喜欢看youtube,越来越讨厌youtube,已经很久没看过youtube了。特别讨厌版上有事没事的发各种youtube 链接。
一笑而过吗 发表于 2022-01-13 15:16

同讨厌越来越多的youtuber。 朋友圈整天就是发链接,烦死了。被埋在网络垃圾里面,这些越来越多的youtuber 真是 生产了不少网络垃圾。真是受不了啊。
m
mindstorm
这位mm 你分析得挺有道理得 那你觉得daqiong得烘焙 和我的比 区别又在哪里呢 个人觉得她去年得挺好的 今年的不如去年的 这是我的频道链接 https://www.youtube.com/channel/UC_yrRks5GBPMnJvvRg9vHqg 是不是东西太过复杂 可是烘焙就是细节决定成败呀 啰嗦一点其实不是坏事 这个帖子真的受益匪浅 感觉听取一些意见 反馈真的比自己瞎琢磨强
楼主mm 不要放弃 可以不断尝试 也许哪天就柳暗花明了


QGKitchen 发表于 2022-01-13 00:48

https://www.youtube.com/watch?v=MSiNMAxqrWc

https://www.youtube.com/watch?v=b3RbdTVUInw

看你们两个视频对比,方子技术细节不讨论,视频本身我感觉你做的其实很好了,跟她的基本没有太大区别。实际上,我认为你的视频后期处理技术上,比如字幕,TAG什么的做的其实更好一些。。。
但你的现在没有大火,我感觉许多时候不是你的问题,要火,未知的东西太多,你的视频说不定哪天也就火了呢!


m
mindstorm
回复 311楼鱼妈妈的帖子
谢谢你大琼,我看到你最近大火的视频都是相对简单好操作的,但是我百分百确定你的成功是不可复制的,祝福你越做越大👍
conniecook627 发表于 2022-01-13 17:04

感觉全靠缘分吧,你的这个
https://www.youtube.com/watch?v=gpOtctme3t0
视频质量真的不错,可惜半年了,还不如你的鸡翅
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sandyud
哇我一直以为小高姐月入几万刀呢,那么高的浏览量,这个6k-8k是税后还是税前?
电 发表于 2022-01-12 12:28

小高姐是全平台营业,我觉得她的收入肯定高。youtube只是其中一个平台。
其实小高姐的流量要接广告国内平台能赚的钱绝对杠杠的,不过我貌似没怎么看过她视频里面有软广
f
feifeiblue
感觉全靠缘分吧,你的这个
https://www.youtube.com/watch?v=gpOtctme3t0
视频质量真的不错,可惜半年了,还不如你的鸡翅
mindstorm 发表于 2022-01-13 21:06

我不喜欢看视频,觉得浪费时间。刚才去看了这个视频,看到8分钟多很犹豫,但是看完了,画面挺好看的,看到一半突然觉得自己也能做。。所以作为教学视频,我感觉很好啊。 但有一个小看法,不知道有没有人和我一样,就是开始称重的部分,我每次看到不完整的bowl都会拉动自己的页面,会以为自己这边有问题。可能是为了构图美观吧,但是我确实不习惯锅碗瓢盆只露出一部分这种。
c
conniecook627
回复 339楼mindstorm的帖子
非常谢谢你,我刚刚还津津有味地看了一遍,这是我做过的直接法面包里最好吃之一
c
conniecook627
回复 338楼mindstorm的帖子
我也觉得这位MM视频很优质,我还准备学那个披萨,她一定会成功的
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leavingsmile
妹妹,我去了你的频道,找了个松糕的视频,看完了说说我的感想。第一,你的口音略重,这个就要看观众是不是介意了。很多人可能介意这个。第二,太细节了。细致到略不耐烦。一个视频看下来就觉得好麻烦,我大概是不会做了。田园也有类似的松糕视频,看完觉得不难,下次试试,那个播放量就上去了。 不过还是拍拍,创业不易,辛苦了。
c
conniecook627
回复 341楼feifeiblue的帖子
谢谢MM,我的镜头拍不到整个碗,其实我也喜欢看完整的画面
m
mindstorm
回复 339楼mindstorm的帖子
非常谢谢你,我刚刚还津津有味地看了一遍,这是我做过的直接法面包里最好吃之一
conniecook627 发表于 2022-01-13 21:37

这个视频我很喜欢,小狗直接加了10分,论综合质量,我感觉其实比大琼的同类视频还要好啊。火不火的原因,有时真的在视频之外
t
teamwork
那个大穷所谓转型就是不说话,然后做老外不讨厌的亚洲人擅长的几种简单烘焙。这类确实比较少,楼主你干吗放弃,你有基础,试试看。方子要简单傻子都能follow的那种,别说话,受众改成老外,餐具弄漂亮,画面简单,视频简洁,配乐讲究点,再折腾几个月
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feifeiblue
妹妹,我去了你的频道,找了个松糕的视频,看完了说说我的感想。第一,你的口音略重,这个就要看观众是不是介意了。很多人可能介意这个。第二,太细节了。细致到略不耐烦。一个视频看下来就觉得好麻烦,我大概是不会做了。田园也有类似的松糕视频,看完觉得不难,下次试试,那个播放量就上去了。 不过还是拍拍,创业不易,辛苦了。
leavingsmile 发表于 2022-01-13 21:39

我刚才看视频的时候也考虑过这个,我觉得lzmm和这个帖子表现出来的比较一致,就是诚意。 她很可能是把这个当做教学视频了。所以细致到手把手,这也是我看到一半突然觉得自己可以试试的原因。 但是这个理念在youtube上是不是合适就很难说了。 也许应该先做一些拉动流量的,简单的,好上手的, 然后类似于股票收费群才做这种细致的内容。最后这个我是开玩笑了。美食视频好像还真的没有收费的,反而股票啊政治啊收费的很多。真奇怪啊。
c
conniecook627
回复 344楼leavingsmile的帖子
谢谢MM,我似乎 真的 没有做过松糕的视频呢 不过我千真万确有口音,所以绝大多数视频我都不说话了,把重点写在评论区
f
feifeiblue
这个视频我很喜欢,小狗直接加了10分,论综合质量,我感觉其实比大琼的同类视频还要好啊。火不火的原因,有时真的在视频之外
mindstorm 发表于 2022-01-13 21:44

对的,我刚才看到lzmm有狗,这也是流量之一啊。 日食记的猫,很多人有时候就喜欢看这些逗逗猫逗逗狗周边啊。 田园也有狗对吧。。
f
feifeiblue
那个大穷所谓转型就是不说话,然后做老外不讨厌的亚洲人擅长的几种简单烘焙。这类确实比较少,楼主你干吗放弃,你有基础,试试看。方子要简单傻子都能follow的那种,别说话,受众改成老外,餐具弄漂亮,画面简单,视频简洁,配乐讲究点,再折腾几个月
teamwork 发表于 2022-01-13 21:44

很多人可能就是看热闹,并不真正做。所以lzmm的方向其实是有差别的,不能吸引这部分人群。所以其实是又费力又不够讨好流量。 也许可以适当部分视频调整一下方向。 lzmm加油,坚持。
b
babybaby
简单看了一下,lz你没有发现么,这种中文美食视频,如果又要说话又要配字幕,除了早期的几个号,在油管上是没有前途的。
你去看看你说的几个后起之秀高流量的,都是简单易学的,不受语言限制,全世界人民都可以通用的。
要不,那些订阅浏览量是怎么来的,光靠海外华人行不通的。。。。
c
conniecook627
回复 347楼teamwork的帖子
谢谢鼓励,可能看多了很多别的被埋没的优秀博主,网上做同一内容的太多了,但是被选中的就那么几个。我会重新开始,真的感谢大家
t
transient
回复 347楼teamwork的帖子
谢谢鼓励,可能看多了很多别的被埋没的优秀博主,网上做同一内容的太多了,但是被选中的就那么几个。我会重新开始,真的感谢大家
conniecook627 发表于 2022-01-13 21:50

加油!楼主mm人非常nice。祝福好运常相随!
h
hrqinzi
那个大穷所谓转型就是不说话,然后做老外不讨厌的亚洲人擅长的几种简单烘焙。这类确实比较少,楼主你干吗放弃,你有基础,试试看。方子要简单傻子都能follow的那种,别说话,受众改成老外,餐具弄漂亮,画面简单,视频简洁,配乐讲究点,再折腾几个月
teamwork 发表于 2022-01-13 21:44

丷丷 怪不得 大家都是qiong的声音温柔好听 我特地去看了一个,并没有听到声音💦看来得去看老点儿的视频才行
c
conniecook627
回复 348楼feifeiblue的帖子
这两天真的收获很多,谢谢热心的MM,也许今后我不一定成功,但是你们带给我的温暖会一直回味
t
teamwork
简单看了一下,lz你没有发现么,这种中文美食视频,如果又要说话又要配字幕,除了早期的几个号,在油管上是没有前途的。
你去看看你说的几个后起之秀高流量的,都是简单易学的,不受语言限制,全世界人民都可以通用的。
要不,那些订阅浏览量是怎么来的,光靠海外华人行不通的。。。。
babybaby 发表于 2022-01-13 21:50

对。这个帖子一发,类似的路就不好走了,呵呵
t
teamwork
回复 347楼teamwork的帖子
谢谢鼓励,可能看多了很多别的被埋没的优秀博主,网上做同一内容的太多了,但是被选中的就那么几个。我会重新开始,真的感谢大家
conniecook627 发表于 2022-01-13 21:50

你发这个帖子绝对聪明啊,大家帮你看看。坚持一下,赚不到50万N,20万还是可能的,加油
c
conniecook627
回复 352楼babybaby的帖子
MM说得太对了,观看量最多的还是那些简单的做法,我朝这个方向动动脑子,不想抄别人的
G
Gongyong
大部份时候是没时间看长的视频的 也是喜欢下厨房, 一般人基础常识都是有的, 很多时候就昰需要个配方, 下厨房这一点就非常好,点出来就是配房, 拉下去看在一下图片过程基本就可以操作了, 不用漫长的看视频。
像微信上的短视频也是高效率
p
pangapang
微信短视频,b站,西瓜视频,都试试呗 看油管的海华才几个
u
ukulele
这么多订阅数放弃很可惜啊,改变下风格再坚持一下吧,说不定哪天就被算法看到了
a
amber10
我觉得lzmm太好心了,恨不得把所有知识点都告诉看视频的观众,让大家看了就能复制出来。 但是youtube毕竟不是厨师学校,看视频的人绝大多数都是想轻松愉快看个视频 看视频后真的做菜的人太少了,绝大多数人都是看个赏心悦目,音乐动听,甚至就随便放放。 要想受到不讲中文的人的喜欢,必须减少说中文,因为语言不同的人是不会看这个视频的,比如我想学习做韩国菜,我也不会找一个讲韩文的博主,更会去找一个讲英文(就算讲的很差)或者不讲话的 所以绝大多数播放好的亚洲人做饭频道,都是没有说话,只放材料名字和很简单的介绍,至于观众能不能根据视频复制,那不是特别重要 比如日食记,外行如我都看得出很多做的都不对,我看别人的反馈基本都很不好吃,但是不妨碍看的人多
另一个路线就是宠物+做菜,也是不说话,主要靠拍摄+音乐,如果你家有可爱的猫猫狗狗可以多入镜一下,参考日食记
还有一个似乎很受老美欢迎的是,讲broken english没关系,化妆,打扮,做葱油饼,炒饭,煎饺子这些(韩国那个 Maangchi就是这个路线,一开始还有老外试吃)



h
hrqinzi
哇我一直以为小高姐月入几万刀呢,那么高的浏览量,这个6k-8k是税后还是税前?
电 发表于 2022-01-12 12:28

我是小高姐的粉丝👍不过 有时候很多想做的东西小高姐都没有😭 只能随便搜别的视频看丷丷不过,感觉小高姐的收入肯定不止几K...
Amanda的频道 我较早之前看的比较多,后来觉得她的软广告太多了,各种fancy的厨具搞来搞去 不够实用,偏小资style就不看了😄 不过最近油管又给我推送了她,我看了两期她的meal prep感觉很实用,视频节奏也明显快多了,又有点回粉儿😄
我家队友喜欢看王刚和老饭骨,真的是只看不做!感觉他就像看爽片丷丷自己做不了 看别人爆炒也很爽
c
conniecook627
回复 363楼的帖子
是的,非常同意真正来学着做的人很少,但是我还是要反复练习尽量把雷排干净再为大家呈现配方,如果有人没有做好我就会很自责没有把要点强调,很开心很多跟做的都觉得不错。我家狗子每次都陪着拍摄,哈欠连天也守在我身边
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tinystar01
看视频的是想入门的新手,华人上大妈完全过了那阶段。 所以反对的意见听听就算了。 但是如何吸引新人是个难题。
胡桃小丸子
我真正会用的食谱,以前来自下厨房,现在来自小红书。油管的美食频道我就看个消遣……人站在厨房系上围裙了,不可能再去看油管……
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aiersha
很多人可能就是看热闹,并不真正做。所以lzmm的方向其实是有差别的,不能吸引这部分人群。所以其实是又费力又不够讨好流量。 也许可以适当部分视频调整一下方向。 lzmm加油,坚持。
feifeiblue 发表于 2022-01-13 21:48

同感
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southparkcm
那个大穷所谓转型就是不说话,然后做老外不讨厌的亚洲人擅长的几种简单烘焙。这类确实比较少,楼主你干吗放弃,你有基础,试试看。方子要简单傻子都能follow的那种,别说话,受众改成老外,餐具弄漂亮,画面简单,视频简洁,配乐讲究点,再折腾几个月
teamwork 发表于 2022-01-13 21:44

关键是方子要简单,随便能复制,好看点,老外尝不出来多好吃
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zao87luan
回复 1楼conniecook627的帖子
我以为是靠订阅量 我也是更喜欢下厨房 真心要做还是文字好学 视频的还得不停暂停/回放/快进
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cong53
喜欢大琼和王刚。小高姐太端着了,干啥都想总结点科学原理出来,还偏不是理论派出身就招人烦
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pdpd
回复 330楼DSL925的帖子
谢谢🙏指教,我明白了。我的美国农家乐频道确实是分享种菜种花种水果树的。有时候哎 比如发现高压锅特别好用就像我拍个视频分享使用技巧。还有时候发现某个产品对皮肤也要还便宜,哈哈。明白了,这样就跑题了 嗯……
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moonbag
马克 马克
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pdpd
回复 352楼babybaby的帖子
看到这里我也打算shut up 了😂 可是大家都特别喜欢我的声音怎么办?丢了会不会把我的特色丢了?我很纠结所以请教🙏 对了我的频道是美国农家乐。瓜果蔬菜的,我也是当教学视频搞的。是不是方向真的错了? 找个时间养条狗…
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qqzjqqzj
我买了王刚那个大漏勺 哈哈 但是他的菜谱是万万不敢自己上手的
小高姐对我倒是很合适,没什么废话 原来我是奇葩么 我一直以为大家都是跟着小高姐学做饭的 那个戚风蛋糕就很简单啊



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meonline
感觉全靠缘分吧,你的这个
https://www.youtube.com/watch?v=gpOtctme3t0
视频质量真的不错,可惜半年了,还不如你的鸡翅
mindstorm 发表于 2022-01-13 21:06

这个太长了…开始捏面包撕面包都用了半分钟😅 lz跟ruby一样都是掏心掏肺生怕大家学不会。但是她的是文字所以不觉得长。而且她把tips都放在后面。 如果要做成教科书式的,就有点像tinry那种。 lz可以考虑做短视频。把tips放在desc。想看的人自然会看到
迷你米
lz mm真的非常真诚,努力坚持了这么久如果决定放弃我都为你心不甘啊!帮你仔细想了下,youtube上类似像你这样以面食甜点为主的频道很多!非常多!特别多!有时候和你的水平并没有太多直接的关系,举个简单的例子,如果有1000个人穿同样颜色的衣服站在一起,因为人数众多你即使比周围人身高都要高一些也很容易就淹没在人群中了,但是如果别人穿的都是长袖,你穿了个同色短袖,或者别人都是直发你搞个爆炸头,那都是一眼就能把你挑出来的。你得想出些有别于“同行”的频道特色来,不然就泯于众人了,就像做business如果找到niche market就可能打开了一扇通往成功的大门。
mm你这个频道的受众到底是谁呢?看你之前的一些视频,感觉主要是以华人为主,但是也希望能吸引部分老外,对吗?视频中讲述步骤比较具体详细,所以是美食教学为主?这样的话其实受众一下子就小了很多--只有那些跟着你学习做美食的华人,不知道按这个反过来想是不是能给你带来些新思路?以我这种手残党的立场来看,其实对美食尤其是面食甜点的教学类的视频是不太感兴趣的,因为感觉教得太具体视频时间偏长了,可能开始会感到新鲜看几个,但似乎不太会有很强的受众粘性。
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hrqinzi
我买了王刚那个大漏勺 哈哈 但是他的菜谱是万万不敢自己上手的
小高姐对我倒是很合适,没什么废话 原来我是奇葩么 我一直以为大家都是跟着小高姐学做饭的 那个戚风蛋糕就很简单啊




qqzjqqzj 发表于 2022-01-14 00:20

没有没有 我跟你一样,喜欢小高姐... 而且还特别喜欢看她试来试去,做不同的对比试验,满足好奇心吧... 我跟着小高姐学了好多面食 我女儿都成了小高的粉丝😄
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majiademajia
跟小高姐一次没成功
southparkcm 发表于 2022-01-13 01:53

小高姐的那个吐司大家还记得吗? 实墩墩的一大坨面,自从那个吐司以后,我就再也不跟她做了
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maomaopeng
同感小高姐的方子太差,除了录像好看,基本都是不成功。我就算很能做菜的了,其他田园啊,老反骨啊,王刚啊都是能成功的,唯独小高姐,所以我现在再也不看她的了......
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somuch
楼主不要气馁,多多学习让自己拍的更好,肯定会有越来越多的粉丝。 推荐一个我认为拍的非常好(多机位切换镜头,光线极美,摆盘讲究,配乐高级)的一位博主,是个台湾女孩子。当我知道她是一个人独立完成片子有被惊到。 她的片子其实话挺多,但我也爱看,因为实在拍的太好。而且方子可操作性也很强,我学了以后没有失手过。 封面照也很讲究,有一种高级感,让人想看。
https://youtube.com/c/CiaoKitchen

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southparkcm
小高姐的那个吐司大家还记得吗? 实墩墩的一大坨面,自从那个吐司以后,我就再也不跟她做了
majiademajia 发表于 2022-01-14 01:13

小高姐那个啥爆发的面包还是鸡蛋饼,就看了一眼能好吃吗?做菜水平真的好是王刚,其他博主连餐馆师傅水平都不到,但是油管不是靠好吃不好吃,李子柒那些有几个好吃的
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majiademajia
楼主不要气馁,多多学习让自己拍的更好,肯定会有越来越多的粉丝。 推荐一个我认为拍的非常好(多机位切换镜头,光线极美,摆盘讲究,配乐高级)的一位博主,是个台湾女孩子。当我知道她是一个人独立完成片子有被惊到。 她的片子其实话挺多,但我也爱看,因为实在拍的太好。而且方子可操作性也很强,我学了以后没有失手过。 封面照也很讲究,有一种高级感,让人想看。
https://youtube.com/c/CiaoKitchen


somuch 发表于 2022-01-14 01:26

这个看着好舒服,谢谢推荐
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HappyOranges
这个太长了…开始捏面包撕面包都用了半分钟😅 lz跟ruby一样都是掏心掏肺生怕大家学不会。但是她的是文字所以不觉得长。而且她把tips都放在后面。 如果要做成教科书式的,就有点像tinry那种。 lz可以考虑做短视频。把tips放在desc。想看的人自然会看到
meonline 发表于 2022-01-14 00:49

同感。动作有些缓慢,不够利落,而且很多根本没有技术含量的操作没必要展示那么很久。看着甚至感觉有些烦躁。
比如: 抻手套膜这样一个简单的动作,长达一分钟。 给一个小面包刷蛋液,需要10秒。
lz加油
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baobao557
楼主妹子,看得出你做面食糕点挺有才华的。已经做了2年了,放弃有点可惜。 可以考虑一下,标题中英文关键字全有,尤其封面标题英文关键字很重要。因为如果中文占主体的话,你的目标观众就只能是海外华人。总体来说,海外华人里面南方人/(包括东南亚华人)数量远超过北方华人。你面食为主的话,受众就少了很多。比如像我这样平时不吃面食的,也就看上几个蛋糕视频。但是打开一看都好难做,看不下去了。 另一个是封面图片不够吸引人。别人看你的视频,除了推送外,搜索关键字和首页图片非常重要。楼主家狗狗很可爱。但是除非你把狗狗跟你的频道品牌捆绑形象做广告,否则经常封面一个蛋糕图P个狗狗照片上去,构图色彩都不够好看,也感觉不相关。
吃鸡蛋
我不喜欢视频,太费时间,关键步骤还要停视频反复看,烦
喜欢文字,外加一些图片
我也蛮喜欢下厨房的
吃鸡蛋
对的,我刚才看到lzmm有狗,这也是流量之一啊。 日食记的猫,很多人有时候就喜欢看这些逗逗猫逗逗狗周边啊。 田园也有狗对吧。。
feifeiblue 发表于 2022-01-13 21:47

有爱狗的也有讨厌狗的啊,讨厌狗的人很多的,但是是沉默的,因为说出来很可能会被骂啊
C
Clyss
楼主可以找一个 “ 西雅图老胡” 去咨询一下频道可以提升的方向。两年放弃确实可惜。
村姑一枚
还有佳萌小厨房,在美国的一对北方夫妻带一小女孩,做的东西虽然纯属瞎扯,但小女孩非常逗,引流利器。不过那个妈实在不咋滴,嘴特厉害,只要有一点质疑的评论,她都能怼天怼地,还跑到微博上去写长篇大论诉说自己多有道理,0回复0点赞,笑死
酱油小弟
小高姐那个啥爆发的面包还是鸡蛋饼,就看了一眼能好吃吗?做菜水平真的好是王刚,其他博主连餐馆师傅水平都不到,但是油管不是靠好吃不好吃,李子柒那些有几个好吃的
southparkcm 发表于 2022-01-14 01:32

那个鸡蛋饼哈哈哈哈哈哈😂我还傻乎乎的做了,这也太普通了!没有任何亮点啊。 不过也可能是看了评论以及视频里的自夸所以期望太高了。视频里小高姐说什么朋友来端出这个鸡蛋饼你食神的地位什么的blah blah blah……..
c
chiccici
楼主 我觉得你视频画面不好看 拍摄角度有问题 东西拍不全 用微波炉加热还➕了个微波炉图片 (谁想看微波炉图片啊? 还有狗狗图片在视频第一页(我喜欢狗狗的人表示你可以让狗狗出现在视频里 但是别帖照片了 静态观感不好 真的不好看 完全没美感 看来没订阅量是有理由的 诶 东西做的好也没用啊 视频也得有美感 不过你不出镜 不说话这两点很好 但是你的字幕又太大了 别人字幕都挺小的 不影响视频观看 你要是做新的 建议做快手菜 或者适合上班族2个人的菜式 还有title用中文 还是得要靠华人多点点击 看英文title有时候不知道在做啥

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amber10
我买了王刚那个大漏勺 哈哈 但是他的菜谱是万万不敢自己上手的
小高姐对我倒是很合适,没什么废话 原来我是奇葩么 我一直以为大家都是跟着小高姐学做饭的 那个戚风蛋糕就很简单啊




qqzjqqzj 发表于 2022-01-14 00:20

我觉得小高姐的菜味道真的很普通,尤其什么都是五香粉。。。。但是她发面的技术我是佩服的 如果讲究味道的提升,我推荐老饭骨,按照他们的tip,真的能做出健康版的餐馆菜(王刚也好,但是有点太辣了)