两年前厚着老脸到处发帖蹭流量求关注,我猜对了开头。 大家最关心的,美食博主能赚多少钱? 2020年我的收入是,每1k观看大约1美金,2021年广告费涨了一点,超过了1.5美金,两年累计收入不到1800美金,好歹把厨具的钱挣回来了。 如何才能做一个成功的美食博主? 三分靠努力,七分靠运气!靠运气!靠运气! 先看几张有代表的图 Amanda一百多万粉丝,最近几个月的视频观看量都没多少,近30天累计流量不到1M,油管这两年推送她很少了。 这位美食博主的视频我不做评价,但是这个月的流量几乎跟Amanda一样多,颜控有点替曼达不值。 小高姐30天流量3.43M, 估算6000-8000美金收入吧,可能大博主广告收入会高一些,但是差别不会太大 王刚稍微多一点,他更新也很勤快 大家准备好眼睛,我要放大招了 没错,就是华人杰出代表,美食版出来的鱼妈妈,她的成绩直接亮瞎了我的眼!要说心里一点都不酸那是假的,不过我还是为她高兴,是一位心灵手巧善良又努力的MM。 楼下这位博主最近一年也是大红大紫,势如破竹,一个葱油饼就14M的观看,小高姐观看最多的油条也才7M。 我表现这么差是不是因为我的内容太差呢?从流量和订阅数的比列来看, 内容没有问题。收入那块是不对的,前几个月看还好好的不知道最近怎么变成这样了。 再给你们看一个我喜欢的妹子,人美声甜,一直被油管忽略,她做了5-6年实在做不下去了 幸福做东西特别较真,经常做一堆就是为了告诉大家怎么做才是最好的。600多个视频只有别人一个葱油饼的流量,找谁说理去? 是不是优化没有做好呢?给你们看看两位优化大师的频道就知道,优化并没有那么重要 有人会说这几个人说服力不够,我也不想说服谁,只是经常泡在油管,通过观察过几百名其他美食博主的数据,感叹不是努力就会有好结果。这两年拍摄了200多条视频,平均每个视频耗时5-10小时,没有后悔,如果我不做才会后悔一辈子。去年也试着找工作,家门口的wegmans招人做寿司我踌躇满志都准备磨刀了,人家回复我说资历不够。 好奇的宝宝们也不用去搜我的频道,以前部分视频有浓烈的湘音,我无意听到直接倒地不起。 但我还有个好地方跟大家分享自己很多年的经验,那就是下厨房,没有任何收入,单纯希望可以帮助到其他人 https://www.xiachufang.com/recipe/106649030/ 先出去遛狗了,回头来补充一下,谢谢观看 conniecook627 发表于 2022-01-12 12:24
不喜欢小高姐的菜谱,雷很多。她不吃猪肉,我不judge, 但是由于这个原因,包子馅饼的馅稀奇古怪,我跟着做过一次牛肉土豆馅的馅饼,结果全家都不肯吃馅,只吃了馅饼的皮。面包的方子也是比例不对,不过据说是加拿大面粉跟美国的不同。从此再也不跟了。 做菜看视频还不如直接老饭骨看专业厨师做,要么就k看菜谱自己做,没功夫看视频。 烘培的视频我看Apron, 她一句话不说,也没有音乐,只是做烘培,每个试过的方子都很好,没有雷 nnzz 发表于 2022-01-12 14:29
小高姐的视频4分钟,简单实用。做出来好吃。 其实很怕那种一堆话的博主。。。看的累。简单出效果最好。 Ann2021 发表于 2022-01-12 18:02
回复 199楼lilier的帖子 很不错了 conniecook627 发表于 2022-01-12 18:02
mm 总结的挺对的。 以我做youtube的经验来看 , 发布视频后的观看量点赞很重要的。 qiong开始的早, 那时候很多人追寻啊。 现在华人文学城到处都是美食视频,加上夸张的标题 真的让人反倒反感了。 需要过程的, 我觉得做烘焙还是很有必要的。 所以不要灰心 一起努力 QGKitchen 发表于 2022-01-12 17:53
王刚的专业水平真的高。 我几乎不会做菜的,经过2年的疫情,全靠王刚的视频。 ReesWitherspoon 发表于 2022-01-12 17:07
我最讨厌那种什么名字写快手早餐。。。。 但点进去一看,晚上要准备,早上也要COOK 15- 20分钟 就有种上当受骗的感觉 chinaren000 发表于 2022-01-12 17:55
回复 207楼开心闲人的帖子 她的生活分享频道应该收入多一些,因为视频很长,可以放几个广告 conniecook627 发表于 2022-01-12 18:46
是被老饭骨全歼了吗? 专业队打业余爱好者和杂牌军 dpdpdp 发表于 2022-01-12 18:46
回复 209楼开心闲人的帖子 谢谢你,油管频道准备关张了,我的下厨房里都是精挑细选不容易踩雷的菜谱,因为我怕人打低分 conniecook627 发表于 2022-01-12 18:49
我是没有耐心看老饭骨,做法太复杂了,有些不是很家常,一道简单的菜那么多说道,我承认他们很专业,按照他们的做法肯定好吃,主要是我没那么多时间可以用来看视频和做饭。 sunmy164 发表于 2022-01-12 18:51
她不是回民吗,和汉人的口味不一样吧。 rosemary 发表于 2022-01-12 16:10
mm 抱抱!做youtube 美食频道(不知道别的内容怎么样)运气确实很重要, 我也是和你一样, 在努力的路上。 看到你的贴子挺有共鸣的,原来不是我一个人在纠结的努力着! 我和你差不多, 平时工作之余的很大部分时间都是研究烘焙美食, 甚至还做过一段时间的私房,本地也算“小有名气”。 然后疫情开始在家上班, 看了很多视频, 觉得自己完全可以做的一样或者更好, 然后就开始自以为是的上路了!身边的朋友都说未来小高姐呀, 吹捧一番, 自己觉得信心十足呀!其实, 现实挺难的! 记得开始的那3个月, 一有时间就研究怎么剪辑视频, 怎么买相机, 怎么设置灯光, 拍了一次不行拍两次, 折腾的我自己都终生难忘! 踏上youtube之路的第一步就是买买买, 真的, 各种好看的盘子, 抹刀, 模具, 当然最大头的是相机, 灯箱等等。看到好看的厨房用品, 就给自己找理由, 这个可以拍这个视频用哦! In summary, 按这趋势这部分钱至今也没有赚回来估计还得要很久。 你说做youtube 为赚钱吗? 我的答案是, 如果真的为赚钱, 那也是我5年或者10年以后的目标, 一点不为那也是假的,谁都喜欢有进账不是, 但是最希望的是得到更多热认同, 更多的人看, 来讨论。也许小高姐那样的, youtube可以做为家庭收入, 我们这样的小博主, 还是不要说我们要流量要赚钱了! 真的很少很少! 做为过来人, 知道很多视频, 那是重点不拍, 专拍好看呀。 自己就想着从干货视频做起, 多教细节要点, 做了一段时间, 期间也是很难, 熬了6个月才熬到1000个订阅, 朋友说说话啰嗦,什么大牛都不说话, 然后又尝试不说话, 拍好看一些,后来又觉得坚持自己, 反正人就跟魔杖了一样!最搞笑的是, 桌子都换了4张, 就为了不同的背景, 找到最合适的。 失落的是, 自己觉得很好的视频, 却很少人看, 因为youtube不推送呀, 其实自己也是理科出身, 也许哪天静下心来研究研究它的算法?? 和你一样, 说不嫉妒不心酸是假的, 你说的那几个大招博主随便拍个视频,某些个人觉得真心不咋的, 可是粉丝多了,踏上了youtube的路, 流量多的惊人。。真心不知道youtube 是怎么推送的。。 但是但是, 放松心态,目前还是相信 付出总有回报的! 你说呢, 哪天youtube也会看上我们了!厚个脸借地推个自己吧, https://www.youtube.com/channel/UC_yrRks5GBPMnJvvRg9vHqg 。 谢谢! QGKitchen 发表于 2022-01-12 15:38
王刚的视频,实用,没有废话 某些女博主我发现嘴太碎我也不太喜欢 我觉得要看人群 如果是化妆品那些年轻人看得多的,可能废话多是一种交流 中年人看个做菜做糕点的视频,真心不喜欢太多话 chinaren000 发表于 2022-01-12 17:42
说实话,我经常在下厨房找方子,高手在民间 电 发表于 2022-01-12 12:30
回民只是不吃猪肉,他们也有很多菜的,感觉小高本人可能不是回民,但老公应该是个国外的穆斯林,小孩是很明显的混血宝宝 snowflower99 发表于 2022-01-12 19:18
我也是下厨房多,看方子,感觉静态的方便前前后后的看 比视频方便 narni 发表于 2022-01-12 12:33
Amanda是整容了吗?回国没多久脸都歪了,再没看过。bighead12345 发表于 2022-01-12 20:50
我老公很喜欢王刚 经常看视频学他做菜yxfabroad 发表于 2022-01-12 21:05
我给你挑几个毛病吧,1,我找不到你的视频,至少我这种懒人,你应该在标题下方就直接给我一点链接,这样我出于好奇也会去点开看一下,不要小看任何一次点击,很可能会带来源源不断的流量。 2,看你头像我就觉得大概是花里胡哨华而不实的方子,日常做饭没有那么多时间,偶尔请客也用不到这种,太费时间根本来不及。 3,你下面放的那些图片我看都是面食,我一般就很少捣鼓面食,又难做又不够营养。 4,我平时就是想做什么菜就在油管搜一下方子,简单易上手味道正的我就会多关注博主,但是真正点关注的很少,我都是看封面图片下次再点。 5,时间很关键,两年时间其实不长,很多事情就是离成功一步之遥的时候被放弃的。 ------------------------ 我去搜来看了一下,我去,最简单的菜你都做得超复杂,这种视频真的不行啊。 tracylovebobo 发表于 2022-01-12 14:17
老饭骨废话多得要命,而且出镜人物太多,真是不耐烦看 transient 发表于 2022-01-12 21:27
记得mm有个帖子是带吃的去学校 那些吃的大家应该刚感兴趣一些 qqzjqqzj 发表于 2022-01-12 22:21
小高姐到处有托,我这种做饭算很有经验的人了,跟她的方子居然一个也做不好。跟的几个日本人美食,不说话,只有字幕,又快又好,真正的零失败。 宇治抹茶 发表于 2022-01-12 22:21
哈哈 我不太会做饭 跟着小高姐倒是成功率很高,讲解有用。 我现在都不用面包机了 怎么揉怎么愉快 qqzjqqzj 发表于 2022-01-12 22:46
我喜欢看视频做菜,喜欢比较短的,最好不说话不露脸,有的声音听着不是很好听,有简单文字说明,类似Facebook经常推的30秒做菜短视频,当然YouTube细节会多一些,一般5分钟之内最好,长了我就拖着看了。 还特喜欢看人家吃美食的,strictly dumpling 是我喜欢看的you tuber,美国长大的中国人。 bernard123 发表于 2022-01-12 13:29
这里面曼食慢语,小高姐,王刚,大琼都看过。 有时候做视频也是需要一些个人魅力的,有些人的视频点开就想看下去。 还有专业知识很重要,小高姐和大琼的专业知识过硬,王刚的经验丰富,都是他们视频的特色。 yuxing 发表于 2022-01-12 12:36
mise88 发表于 2022-01-12 12:33
很牛的这些还有李子柒吧,老饭骨,绵羊吧。不过,这些人里其实很多不靠谱的地方。不托不黑地说说我个人的感觉吧: 李子柒,绵羊,大碗拿铁是本身是演戏,只限欣赏,视频不能做为正经做饭做菜做事情什么的参考, 小高姐感觉她给的菜谱方子不太靠谱,视频画面好,但无论高手低手经常性大范围的人根本无法复制, 王刚的视频简洁明了,但他的菜谱经验对个人家庭其实不靠谱,因为他用的方案是饭店里用的,用油,用料跟火候,家里是无法复制的,也就是说,你自己在家里做的跟他的菜多数情况下是天壤之别的两种菜,无论好吃不吃,那不是一个菜, 老饭骨技术不错,但太啰嗦,视频没看完听他们唠叨就已经累晕了,菜的做法我其实认为挺好的,只是没法跟, 大琼的是烘焙,是我最喜欢的,不过因为面食,估计华人跟的不会太多 mindstorm 发表于 2022-01-13 00:43
不知为何,一提到用她的方子不成功,就马上有人跳出来说:方子是好的,只是因为加拿大和美国的面粉的不同。 可是,毛毛妈和田园时光,都是加拿大的,也用加拿大面粉,方子却很好。 HappyOranges 发表于 2022-01-12 22:41
我试着她教的卤牛肉,过程繁琐的要买,我硬着头皮照做了,结果好难吃,还不如我自己直接用酱油;醋;糖和蒜蓉辣椒酱调的配方,简单又好吃! 开心闲人 发表于 2022-01-13 01:10
跟小高姐能成功,你这不是凡人啊 mindstorm 发表于 2022-01-12 23:00
支持一下楼主,加油。歪个楼,有个毛毛妈好像有很多菜谱,但是她是不是没有Youtube, 是自己一个简陋的网站,靠的是亚麻广告费? monmon1111 发表于 2022-01-12 22:19
都是大拿,收藏收藏
有几次我的好友跟我讲,最近新视频系统都没有推送,她自己找进来才知道我更新了
很不错了
小高姐的雷太多了,西红柿饺子是大雷之一,中国生活那么多年没听说过,也不好吃
对我来说,小高姐很多方子真的很偷懒 但我也会借鉴她,看哪一步是我可以偷懒的 比如有的博主说要如何如何小心,我看小高姐嘎嘎就干完了 我就会觉得,嗯,这一步我也可以随便一点,哈哈
谢谢!做中餐美食博主在管子有这成绩很不容易
同感
那个牛肉土豆馅饼太雷了,真的是奇怪的不得了
我有一次YouTube推荐王刚的竹鼠,看到他拎着一个竹鼠不一会儿就变成一道菜,呃,,, 肚子里各种翻滚。。。。
没错~握手!
她的生活分享频道应该收入多一些,因为视频很长,可以放几个广告
谢谢你,油管频道准备关张了,我的下厨房里都是精挑细选不容易踩雷的菜谱,因为我怕人打低分
谢谢MM! 很多年前我也开了一个YOUTUBE,就放一些我家鸟鸟猫咪的视频,那个时候没有这么多条条框框,我也曾经收到过100多块钱的广告费,后来YOUTUBE规定开始缩紧,变成要1000个SUBSCRIBER,我就放弃了,我觉得任何能长久做的都不容易!
我是没有耐心看老饭骨,做法太复杂了,有些不是很家常,一道简单的菜那么多说道,我承认他们很专业,按照他们的做法肯定好吃,主要是我没那么多时间可以用来看视频和做饭。
现在不是没有downvote 的功能了吗? 也没有必要关吧? 开着有人看还可以继续拿广告费! 我记得之前有一个YOUTUBER说到 有2个YOUTUBER就是做单词英文发音,一个英文单词一个视频,一年大概10几万美金收入吧,第二位已经很久不做了,但还是每年有几万块收入的。
王刚;老饭骨的菜谱我都学不来,一个太费油,一个我感觉太复杂,小家庭不合适
流量还不错了 ,他们的徒弟做得一般
很多视频很久了,我都不记得自己做啥了,万一有观众翻出来问问题我可能还得自己再做做才记得起来,倒是不会删。下厨房的菜谱是自己还经常会做的,经验丰富
我没有用过,一直用tubebuddy,不打算买高级的服务了,我跟的一位博主特别擅长油管的各种套路,几年前红得发紫,这一年更新更多流量却少得可怜
回民只是不吃猪肉,他们也有很多菜的,感觉小高本人可能不是回民,但老公应该是个国外的穆斯林,小孩是很明显的混血宝宝
看着很好 最近在学烘培 订阅啦
对啊。 素的太少。我还是看田园多,因为清淡的多点儿
你下厨房哪里
https://www.xiachufang.com/recipe/104682887/
这个链接可以吗,谢谢MM
谢谢MM,不靠谱的配方我绝对不会贴出来误导别人,都是自己做过很多次的
谢谢你,以前看别人的经验也是这样,似乎自从我开始做面包蛋糕后流量就一路跌,我就是不被油管待见
谢谢MM鼓励,我看好你的
我也喜欢王刚的,多半都可以复制出来,菜的味道都很不错。 不管男女老少,只要15 秒内不开始主题,我就不看了,一般不看超过8分钟的烹饪视频,没那个闲工夫看人啰嗦。
嗯 中文方子找下厨房,英文方子是Allrecipes,都很方便。
据说她老公是印度人,据说哈。
我也是,视频太浪费时间了,尤其是不能同步对照着做
而且还有网友自己做的图,很直观
如果想赚钱,我觉得就是要大众化,家常菜,简单的方子最多人浏览。
谢谢你,我都不记得哪个蛋糕了,我做轻乳比较多,这些年做了至少两百多个,过年过节爬梯送朋友都是轻乳,很受欢迎
我也是看她的视频觉得脸不舒服就没怎么看了。以前胖乎的时候,看着至少很协调。
老饭骨废话多得要命,而且出镜人物太多,真是不耐烦看
我更喜欢看王刚的伯爷 AKA 火云邪神
看到这层,也去搜了楼主的频道 除了面包蛋糕,没有吸引我想点进去看的菜 然而面包蛋糕,大部分人最多一周做一两次,没有中餐热菜那么家常
现在流量高的菜谱,大多是符合以下条件的快手菜 肉菜 原料简单易得 操作简单不易出错 卖相好-至少视频封面图看着有食欲
老饭骨的做法,冗余步骤很多 同样的菜王刚的不说更好吃,至少做起来简洁利落
我真是看得一头雾水,不知道自己把什么特别简单的东西做复杂了,相反的,我在下厨房里有很多幼儿园级别的菜谱,比如这几个 https://www.xiachufang.com/recipe/105869722/
https://www.xiachufang.com/recipe/104288539/
https://www.xiachufang.com/recipe/104287589/
YouTube里的视频要不要加点关键字,比如宝宝爱吃的,儿童趣味午餐零食蛋糕什么的?好多特别适合新手妈妈去捣鼓N遍又捣鼓不出来的
谢谢你,我会在下厨房更新一些更简单的食谱
谢谢你,那个面包机很好用,就是几个月就出黑油郁闷,然后又买了大功率厨师机
同意同意,楼主你知道不这学期好多学校把hot lunch取消了,都得自己带了,真的不知道给娃带点什么,鱼虾面这些中餐用保温杯装了后特别不好吃。
不知为何,一提到用她的方子不成功,就马上有人跳出来说:方子是好的,只是因为加拿大和美国的面粉的不同。
可是,毛毛妈和田园时光,都是加拿大的,也用加拿大面粉,方子却很好。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/e0OEmrHzJjk?showinfo=0
这个也是神人,我都是拖着看,看的人应该不是学做菜,当电影看。subtitle还是有认真写的。
哈哈 我不太会做饭 跟着小高姐倒是成功率很高,讲解有用。 我现在都不用面包机了 怎么揉怎么愉快
跟小高姐能成功,你这不是凡人啊
我倒是觉得MM开视频去介绍赚了多少钱可能更赚钱。
属于挖矿的不赚钱,卖铲子赚钱
博主现在也卷了。。疫情前1k播放大概10刀,现在少太多了
看视频很麻烦又花时间,图片方便多了
那个mike chen 吗?也是小时候移民过来的,此人很火的,我还在某个店遇见过他一次哈哈哈
很牛的这些还有李子柒吧,老饭骨,绵羊吧。不过,这些人里其实很多不靠谱的地方。不托不黑地说说我个人的感觉吧:
李子柒,绵羊,大碗拿铁是本身是演戏,只限欣赏,视频不能做为正经做饭做菜做事情什么的参考,
小高姐感觉她给的菜谱方子不太靠谱,视频画面好,但无论高手低手经常性大范围的人根本无法复制,
王刚的视频简洁明了,但他的菜谱经验对个人家庭其实不靠谱,因为他用的方案是饭店里用的,用油,用料跟火候,家里是无法复制的,也就是说,你自己在家里做的跟他的菜多数情况下是天壤之别的两种菜,无论好吃不吃,那不是一个菜,
老饭骨技术不错,但太啰嗦,视频没看完听他们唠叨就已经累晕了,菜的做法我其实认为挺好的,只是没法跟,
大琼的是烘焙,是我最喜欢的,不过因为面食,估计华人跟的不会太多
哈哈哈大叔多多发图
这位mm 你分析得挺有道理得 那你觉得daqiong得烘焙 和我的比 区别又在哪里呢 个人觉得她去年得挺好的 今年的不如去年的 这是我的频道链接 https://www.youtube.com/channel/UC_yrRks5GBPMnJvvRg9vHqg 是不是东西太过复杂 可是烘焙就是细节决定成败呀 啰嗦一点其实不是坏事 这个帖子真的受益匪浅 感觉听取一些意见 反馈真的比自己瞎琢磨强
楼主mm 不要放弃 可以不断尝试 也许哪天就柳暗花明了
我试着她教的卤牛肉,过程繁琐的要买,我硬着头皮照做了,结果好难吃,还不如我自己直接用酱油;醋;糖和蒜蓉辣椒酱调的配方,简单又好吃!
酱牛肉搞了一堆调味品,我试过也不好吃
跟小高姐一次没成功
曼言曼语也是我很喜欢的美食博主,喜欢看她有条不紊地准备一大桌年夜饭,但是她的很多菜谱对我来说有点复杂,好像很少跟做,单纯喜欢看。不过我更喜欢她原来在自己家做的视频
毛毛妈的菜谱很好,跟着做几乎没有失败的,她好像是没有youtube。
最差就是小高姐,跟的方子没一次做成功的。我觉得她藏私了,关键步骤没说或者一笔带过,真不知道怎么那么多人推。老饭骨王刚田园都可以复制成功。