可乐鸡翅煲

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Daisy0111
楼主 (北美华人网)
一直以来都很喜欢吃可乐鸡翅,可乐鸡翅煲是随便起的名字,就是鸡翅里面放了自己喜欢吃的蔬菜,荤素搭配营养均衡。 材料: 鸡翅、 玉米、 胡萝卜、 土豆、 可乐、 葱姜蒜、 白芝麻、 料酒、 生抽 、老抽、 蚝油 做法: 1、鸡翅两面划2刀方便入味。 2、凉水放鸡翅料酒姜片,煮沸去腥。 3、油热放入鸡翅煎至两面金黄色,放入葱姜蒜末炒出香味,再放入切好的土豆、胡萝卜和玉米, 一勺料酒两勺生抽一勺老抽一勺蚝油翻炒均匀,然后加一罐可乐没过鸡翅。 4、盖盖子小火焖煮20分钟后开盖大火收汁。 5、最后加点盐调味撒入白芝麻葱花就好了。