由美食博主想到的

回复 97楼Annalisa的帖子
日食记。哈哈，你提炼的要素好精准。

赶紧下面去留言呀，估计会改。
somuch 发表于 2022-01-11 18:31

已经很多人留言说不要这个整容脸出镜，不过还是经常出现

小高姐的我就没有成功复刻过 老饭骨的成功率很高，可见确实能教的都教了

上油管看视频做东西太浪费时间了，我早不去了，是谁不重要。

要不说语气就是好为人师的感觉。厨艺也是业余的。但是确实很能干
猪舌头 发表于 2022-01-11 22:29

厨艺太业余了，西红柿饺子把我吓呆了

同意，片子拍的很好看，就是试了几次都不成功，还是特别简单的那种。现在不怎么看了。 我看的几个里面方子最实用的是田园。
六月天 发表于 2022-01-11 23:19

田园的絮絮叨叨太啰嗦。做个菜还要附带着听那么多废话，况且长得也不太符合大众审美。

回复 2楼aiersha的帖子
喜欢老饭骨 很家常 按照大爷说的做的菜比较成功 小高姐最初也蛮喜欢 只是按照她说配方做了几次都不成功 就不关注了 不实用 回头还是自己网上找的不成功原因才改善了 她虽然简洁 但对于新手不友好 很多细节不会告诉你 所有容易失败
vessw 发表于 2022-01-11 13:18

同意。好几次跟小高姐都失败了。做出来也不好吃。

小高姐话也很多 不喜欢呵呵

已经很多人留言说不要这个整容脸出镜，不过还是经常出现
FengChuQiShan 发表于 2022-01-12 00:22

哈哈哈，可能家里亲戚

小高姐的我就没有成功复刻过 老饭骨的成功率很高，可见确实能教的都教了
CG1541 发表于 2022-01-12 00:37

小高姐的pizza方子很好，我做出来就跟纽约某名店的Napoli pizza一样，暗自窃喜。

回复 1楼somuch的帖子
老犯骨就是好几个人挤在一个小厨房。其实他们是有真本事的，完全可以雇更专业的摄影和剪辑，拍的更好的。
aiersha 发表于 2022-01-11 11:53

我挺喜欢看他们的。做菜nb而且也有意思。

喜欢话不多讲重点的王刚，家常菜日记（二利）和状元美食，都是专业厨师。一个菜三四分钟视频就好。做菜的时候谁有那么多时间看啊。田园我都是两倍速度加拉进度条。

我还是喜欢有解说 不喜欢一直盯着屏幕看 我不怎么做面食 所以对小高姐无感 估计是版上很少数了
黑白无常 发表于 2022-01-11 18:11

同感每一句。

没错啊，不值得我花时间follow，还有一种自以为是的骄傲。
推荐日食记，拍摄水平高，电影感的画面和节奏
猪舌头 发表于 2022-01-11 22:27

我咋觉得日食记太装了。

回复 1楼somuch的帖子
老犯骨就是好几个人挤在一个小厨房。其实他们是有真本事的，完全可以雇更专业的摄影和剪辑，拍的更好的。
aiersha 发表于 2022-01-11 11:53

确实啊，老饭骨我是刚开始很难看进去，感觉厨房小小的，几个大男人挤那看着就不舒服。有一次按照他们的方子做了一道菜，发现很实用，重复性高，关键地方强调的很好，跟王刚的菜一样可以同样的菜让自己的厨艺提升一个档次。

田园的絮絮叨叨太啰嗦。做个菜还要附带着听那么多废话，况且长得也不太符合大众审美。
youknowme 发表于 2022-01-12 10:26

她以前没那么啰嗦，我还挺喜欢看的。现在估计她觉得粉丝多了，讲话有点比较随性了。我现在看得少了。冯小厨其实挺好看的，很家常，做事利索，做的菜看着有食欲。

没错啊，不值得我花时间follow，还有一种自以为是的骄傲。
推荐日食记，拍摄水平高，电影感的画面和节奏
猪舌头 发表于 2022-01-11 22:27

日食记感觉只能看看。按照他的方法做不好吃

她以前没那么啰嗦，我还挺喜欢看的。现在估计她觉得粉丝多了，讲话有点比较随性了。我现在看得少了。冯小厨其实挺好看的，很家常，做事利索，做的菜看着有食欲。
果粒粒儿 发表于 2022-01-13 08:21

我也喜欢冯小厨，还喜欢Masa和台湾一个厨师叫阿庆师，都属于复制率很高的，还都不啰嗦。

我也喜欢冯小厨，还喜欢Masa和台湾一个厨师叫阿庆师，都属于复制率很高的，还都不啰嗦。
Salad777 发表于 2022-01-13 09:44

詹姆士的复制率也会很高。别看他和Masa是专业厨师，给的方子都是小白能操作的。

上面提到的博主差不多都看过。现在就是想不起吃什么了翻翻他们的菜谱，看看能不能获得提示。如果有自己想吃的菜就用关键词先搜一下，然后挑着看一两个视频拉着看一下，看看根据我的厨艺水平有无复制可能。没有就pass，有就试一下。试成功了加进收藏。 成为粉丝期期看好像没有必要。

回复 118楼jeanflood的帖子
楼主 可以看到我吗 我觉得你分析得挺有道理得 做为一个正在美食博主上努力尝试的人 不知道大家可否给点意见呢 这是我的频道链接 https://www.youtube.com/channel/UC_yrRks5GBPMnJvvRg9vHqg 主打烘焙 个人觉得烘焙真的就是细节决定成败呀 啰嗦一点 强调重点 我觉得很有必要呀 不知道大家有没有这么觉得。 就关于要不要说话这件事情， 我真的是太太太纠结了， 每次视频其实自己都有两个版本， 说与不说。 这个帖子真的受益匪浅 感觉听取一些意见 反馈真的比自己瞎琢磨强

借地贴两个我的视频 https://youtu.be/b3RbdTVUInw

上面提到的博主差不多都看过。现在就是想不起吃什么了翻翻他们的菜谱，看看能不能获得提示。如果有自己想吃的菜就用关键词先搜一下，然后挑着看一两个视频拉着看一下，看看根据我的厨艺水平有无复制可能。没有就pass，有就试一下。试成功了加进收藏。 成为粉丝期期看好像没有必要。
jeanflood 发表于 2022-01-13 10:06

我也这样，做得成功的方子就留下。

詹姆士的复制率也会很高。别看他和Masa是专业厨师，给的方子都是小白能操作的。
咸鱼红烧肉 发表于 2022-01-13 09:47

詹姆士的挺好，跟着他做了一次炒米粉，小小的一点改变，水准上了一大块

回复 1楼somuch的帖子
老犯骨就是好几个人挤在一个小厨房。其实他们是有真本事的，完全可以雇更专业的摄影和剪辑，拍的更好的。
aiersha 发表于 2022-01-11 11:53

看了几期老饭骨，发现他们不少周边器具上都贴了老饭骨的贴纸或者直接是定制的。不过确实厨房有点小。。。有点太挤了

看了几期老饭骨，发现他们不少周边器具上都贴了老饭骨的贴纸或者直接是定制的。不过确实厨房有点小。。。有点太挤了
insomniac4ever 发表于 2022-01-13 13:07

老饭骨挺亲切自然的，就是满头大汗受不了。

回复 1楼somuch的帖子
美食博主就喜欢看三种，一是简单好做的，二是唠家常的，三是长得帅的。 我非常希望美食博主干脆利落，上来先写active cook time是多少。 最不喜欢那种小姐姐说话软绵绵的，一上来慢慢悠悠什么入秋天凉有点头疼配个起床画面的那种