大家在YouTube上有什么好做成功率高的做菜做美食的youtuber可以推荐吗?

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xmasry
*masa-日本料理,实操性5星 *冯小厨-福建人,会跟着做闽菜,实操性5星。 *曼食慢语-资历很老的美食博主了,最近一系列适合上班族的一周快手菜我觉得很有启发。她每年做一次年夜饭看着很享受,还会copy古代菜品。实操性4星(看菜品). *田园时光-家常菜,加拿大居住,实操性5星 *小高姐-面食达人,加拿大居住,实操性4星,注意美国面粉吸水量和加拿大不同,所以用量要调整。 *老饭骨-国宴大师们,菜系维扬京菜为主,徒弟们(也是名厨厨师长级别的)菜系就比较多了。很多做菜小窍门,教的比较简单,更适合进阶版本的同学,那些小tip很有用。实操性3.5星。 马小坏-客家潮汕菜为主。实操性5星。 王刚-川菜厨师,重油,实操性5星。 蘿潔塔的廚房-大博主,居住台湾,视频拍的美感,各种菜都做,比较简单,实操性5星。
*甜悦烘焙-十年的博主了,各种烘焙。方子都比较实用,照了做过几款没踩过雷。 kye''''s kitchen 和仙仙厨房,这两个是无糖生酮饮食、糕点 *玫瑞屋-版上的妹妹,糕点类 *萨姐的南腔北调-糕点类 七食七-啥都有,做菜做糕点面点,家庭适用。 梦幻厨房在我家-各种菜,面点糕点。
*跟着做过
仅限欣赏的: 绵阳料理 大碗拿铁 大师的菜-各地各菜系代表名厨,做菜教授仅点到为止。 赖皮猴爱美食-开店开摊儿级配方


三生三世 发表于 2022-01-09 23:47

多谢大全!!
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Beautifylion
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whwings
好帖子
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cady23
*masa-日本料理,实操性5星 *冯小厨-福建人,会跟着做闽菜,实操性5星。 *曼食慢语-资历很老的美食博主了,最近一系列适合上班族的一周快手菜我觉得很有启发。她每年做一次年夜饭看着很享受,还会copy古代菜品。实操性4星(看菜品). *田园时光-家常菜,加拿大居住,实操性5星 *小高姐-面食达人,加拿大居住,实操性4星,注意美国面粉吸水量和加拿大不同,所以用量要调整。 *老饭骨-国宴大师们,菜系维扬京菜为主,徒弟们(也是名厨厨师长级别的)菜系就比较多了。很多做菜小窍门,教的比较简单,更适合进阶版本的同学,那些小tip很有用。实操性3.5星。 马小坏-客家潮汕菜为主。实操性5星。 王刚-川菜厨师,重油,实操性5星。 蘿潔塔的廚房-大博主,居住台湾,视频拍的美感,各种菜都做,比较简单,实操性5星。
*甜悦烘焙-十年的博主了,各种烘焙。方子都比较实用,照了做过几款没踩过雷。 kye''''s kitchen 和仙仙厨房,这两个是无糖生酮饮食、糕点 *玫瑞屋-版上的妹妹,糕点类 *萨姐的南腔北调-糕点类 七食七-啥都有,做菜做糕点面点,家庭适用。 梦幻厨房在我家-各种菜,面点糕点。
*跟着做过
仅限欣赏的: 绵阳料理 大碗拿铁 大师的菜-各地各菜系代表名厨,做菜教授仅点到为止。 赖皮猴爱美食-开店开摊儿级配方


三生三世 发表于 2022-01-09 23:47

Mark一下谢谢
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UpToDay
收藏!!!!
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cristal2011
翻了几页,居然就没有我没subscribe的。 我真是油管的忠粉。
百香果柠檬
回复 70楼百香果柠檬的帖子
试了小高姐的凤梨酥,砸了,外皮的方子不好使,后来参考了曼食慢语的赶紧补救了下半场。然后发现小高姐的方子基本步骤跟曼食慢语2,3年前的凤梨酥方子大部分重合,感兴趣的可以自行看一下。
bigbadwolf 发表于 2022-01-11 13:27

我就说她的外皮根本不可能成团。那么多粉,一点点液体。我后来也看了Amanda的菜谱,我下次再挑战就用Amanda的。
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wun
*masa-日本料理,实操性5星 *冯小厨-福建人,会跟着做闽菜,实操性5星。 *曼食慢语-资历很老的美食博主了,最近一系列适合上班族的一周快手菜我觉得很有启发。她每年做一次年夜饭看着很享受,还会copy古代菜品。实操性4星(看菜品). *田园时光-家常菜,加拿大居住,实操性5星 *小高姐-面食达人,加拿大居住,实操性4星,注意美国面粉吸水量和加拿大不同,所以用量要调整。 *老饭骨-国宴大师们,菜系维扬京菜为主,徒弟们(也是名厨厨师长级别的)菜系就比较多了。很多做菜小窍门,教的比较简单,更适合进阶版本的同学,那些小tip很有用。实操性3.5星。 马小坏-客家潮汕菜为主。实操性5星。 王刚-川菜厨师,重油,实操性5星。 蘿潔塔的廚房-大博主,居住台湾,视频拍的美感,各种菜都做,比较简单,实操性5星。
*甜悦烘焙-十年的博主了,各种烘焙。方子都比较实用,照了做过几款没踩过雷。 kye''''s kitchen 和仙仙厨房,这两个是无糖生酮饮食、糕点 *玫瑞屋-版上的妹妹,糕点类 *萨姐的南腔北调-糕点类 七食七-啥都有,做菜做糕点面点,家庭适用。 梦幻厨房在我家-各种菜,面点糕点。
*跟着做过
仅限欣赏的: 绵阳料理 大碗拿铁 大师的菜-各地各菜系代表名厨,做菜教授仅点到为止。 赖皮猴爱美食-开店开摊儿级配方


三生三世 发表于 2022-01-09 23:47

谢谢
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closerfan
这贴实用,收藏了。
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jacinth
翻了几页,居然就没有我没subscribe的。 我真是油管的忠粉。
cristal2011 发表于 2022-01-12 21:49

没有吧?下面这个呢
二广粤菜“秋飞美食屋”
https://youtu.be/N_tAwypfHZ4