你連日本醬油有不少牌子是手工純釀都不知道吧? godwot 发表于 2022-01-06 17:53
这样兑出来比买便宜吗? joanna123 发表于 2022-01-06 16:29
日本酱油除了死咸,没有鲜味 日本醋除了酸,没有香味 总之高价智商税。 jeso1 发表于 2022-01-05 18:49
只买made in USA 的醋。日本公司制造的cu q 照片里的都不买。 manduka 发表于 2022-01-05 17:54
shahuhu 发表于 2022-01-05 17:50
意大利醋味道完全不对,而且智商税 jeso1 发表于 2022-01-05 18:20
这三种都买过 没觉出有什么区别啊 Sherlock2020 发表于 2022-01-05 18:28
好同情你 经常喝蒸馏白醋吧。 很多白人超市是酒精蒸馏出来的醋酸兑水, 酸味呛人,风味贫乏,料理上纯粹用于增加酸味,腌渍食品、 还用于保持土豆泥色泽,用于膨松剂、小高姐打戚风蛋糕蛋白霜中就加工业蒸馏醋。 用于厨房厕所清洁。跟小苏打混合所产生的起泡剂,可清洁烘烤过的烤盘及锅子的油垢;可以洗厕所便器 还可以在洗衣时充当柔软剂 喝着这种醋很有优越感吧。 jeso1 发表于 2022-01-05 18:33
比喝这种国内 食用醋酸,颜料 外加 一滴香 兑出来的东西 强多了 pwwq 发表于 2022-01-05 18:26
中间的恒顺,金梅不好吃雨前特级 发表于 2022-01-05 18:14
manduka 发表于 2022-01-05 18:35
我家苏州的,隔壁就是镇江所以我们从小就吃镇江醋。北美这没有一个牌子是真宗的,都是化学的味道juliadjh 发表于 2022-01-05 19:23
镇江苏州十万八千里,语言都不通,还这个正宗哪个化学。 jeso1 发表于 2022-01-05 19:32
我买瓶子上有个玻璃梅花凸起的。 tianguanghushui 发表于 2022-01-05 17:57
多伦多超市卖的这些意大利醋完全就是智商税 249刀?喝仙水? jeso1 发表于 2022-01-05 18:36
国内运过来的基本都是劣质, 我很多年需要粗,就用 意大利的果醋 pwwq 发表于 2022-01-05 18:07
我觉得区别挺大的。不好的醋只呛不香。味道真的不一样。 doublemint 发表于 2022-01-05 18:30
有个东西叫做意大利果醋 真够无知的, 就别得瑟了 好好喝你的国内 一滴香 勾兑的东西 pwwq 发表于 2022-01-05 18:35
没有人喝山西陈醋,浙江大红醋? jeso1 发表于 2022-01-05 19:34
有人贴意大利醋的我他妈的真的要爆粗。完全不是一个东西。 我家这几种都有,这根本不能互相替代好吗。 仿佛你跟人说我要酒酿小圆子,有人拿个意大利产的提拉米苏跟你说,就这个吧,反正都是带酒味的甜的。 Cath226 发表于 2022-01-06 04:46
有啊。我用陈醋拌凉菜,香醋蘸饺子。 广东早茶普遍用的是大红浙醋。不确定猪脚姜是不是用这个的。 Cath226 发表于 2022-01-06 04:49
🔥 最新回帖
这种白醋一股子汗酸味儿
不矛盾
应该比中国醋便宜。反正我家的万字酱油,还有前面贴的日本米醋都几乎免费囤的,sprouts的organic apple cider vinegar 也经常清仓几毛一块一瓶。但是兑出来什么味儿就难说了
你連日本醬油有不少牌子是手工純釀都不知道吧?
🛋️ 沙发板凳
照片里的都不买。
味道不一样,镇江醋美国英国的名厨们也用,我喜欢意大利十年以上的balsamic, 但是没办法互相替代。
国内运过来的基本都是劣质,
我很多年需要粗,就用 意大利的果醋
有link么?谢谢。
厂家就叫恒顺,所以恒顺没错
葡萄醋就很好呀,有偏甜的也有偏酸的,多买几种总能找到合适的
比喝这种国内 食用醋酸,颜料 外加 一滴香 兑出来的东西 强多了
我觉得区别挺大的。不好的醋只呛不香。味道真的不一样。
好同情你
经常喝蒸馏白醋吧。
很多白人超市是酒精蒸馏出来的醋酸兑水, 酸味呛人,风味贫乏,料理上纯粹用于增加酸味,腌渍食品、 还用于保持土豆泥色泽,用于膨松剂、小高姐打戚风蛋糕蛋白霜中就加工业蒸馏醋。
用于厨房厕所清洁。跟小苏打混合所产生的起泡剂,可清洁烘烤过的烤盘及锅子的油垢;可以洗厕所便器 还可以在洗衣时充当柔软剂
喝着这种醋很有优越感吧。
有个东西叫做意大利果醋
真够无知的,
就别得瑟了
好好喝你的国内 一滴香 勾兑的东西
多伦多超市卖的这些意大利醋完全就是智商税 249刀?喝仙水?
对,我也这么觉得,金梅就是酸,恒顺比较香
我也喜欢用这个醋
你好像在描述美国超市醋酸。 工业蒸馏勾兑,可以做菜,更可以清洁厨房灶台油污和厕所便器尿垢
总之高价智商税。
因为人家不用一滴香,
你好好研究一下吧
小高姐躺枪
➕1
镇江苏州十万八千里,语言都不通,还这个正宗哪个化学。
什么叫是十万八千里?就164.254公里。沪宁线高铁一会的事。我们那买醋都是去镇江醋厂门市部直接买的。而且为什么一定要口音一样才算懂货?
金梅金梅金梅 恒顺恒顺恒顺
我也是.
二百多的那个是最少25年以上的老陈醋,那个地区的醋文艺复兴时代就很有名了,值不值就见仁见智了,让我花两百刀买酿造了三十年的镇江香醋我估计我不会很犹豫🤔
你买的劣质日本酱油?好点的日本酱油很香
味道不能比 不喜欢
热 有区别的
我买过 现在还没用完 甜不拉几的吧不习惯
右边两个都可以。第一个的牌子不熟悉,没买过。
意大利醋确实很好。 关键还不用担心假货。不用买东西前花时间精力去研究真货的商标,标签,图案。 中国店假货有点多,我买花椒油,同一个牌子的,2次味道竟然不一样。
我吃饺子一般用山西陈醋,酸的不带甜味。炒菜可以用镇江香醋。
完全同意。
有啊。我用陈醋拌凉菜,香醋蘸饺子。 广东早茶普遍用的是大红浙醋。不确定猪脚姜是不是用这个的。
有 我lg喜欢各种醋,红醋白醋镇江醋,最喜欢上海健康醋,甜甜的,和小时候国内吃的米醋一个味道
做中餐还得用中式醋,老美的白醋果醋出来的味道完全不同,不喜欢
哈哈哈,这个比喻太好了
猪脚姜好像是八珍甜醋