不是贵州人,但超级喜欢恋爱豆腐裹 nyy7 发表于 2022-01-04 09:06
任何红烧的鱼的部分 肚当啊 划水啊 都可以 bangobunny 发表于 2022-01-03 13:07
如果只能选一道美味,我肯定选生煎 清晨花瓣 发表于 2022-01-03 13:18
腌笃鲜 森林森林 发表于 2022-01-03 13:19
必须先定义一下南方,我一直以为江浙是南方,直到遇见福建人海南人广东人,他们都觉得我是北方人。 清晨花瓣 发表于 2022-01-03 13:17
这个我也喜欢,只可惜买不到冬笋 麦麦 发表于 2022-01-03 13:20
只能选一道菜的话, 那只有一个结果, 就是肯定会吃腻。 Heiniu 发表于 2022-01-03 13:25
包邮区难道不是大闸蟹?小蓝飞飞 发表于 2022-01-03 13:26
红烧狮子头卧在经霜后的青菜里 青菜碧绿,软糯香甜,狮子头七分瘦三份肥,细切粗斩,熟后的肉圆疏松却有致,肉粒吸满了汁水,一粒粒的紧靠着,很饱满。咬下去外皮略有咬劲,中间咸香多汁,比入口即化略多些质感,故尔回味更好。。😋 天天周末 发表于 2022-01-03 13:35
除了我们赤道几内亚,谁也不算 riverside 发表于 2022-01-03 13:31
桂花糖藕,松鼠桂鱼 Viviennedd 发表于 2022-01-03 13:34
我很不喜欢松鼠鳜鱼,觉得这么好的鱼,挂粉油炸,暴殄天物。。。 Ruth 发表于 2022-01-03 13:43
盐水老鹅,炒螺狮 绿果 发表于 2022-01-03 15:12
昨天看风味人间,我想吃菜粿,没吃过,好想尝一下啊,看上去好好吃的样子,不过也可能是只是拍的好看而已 Peacelife 发表于 2022-01-03 13:40
小馄饨 rita7614 发表于 2022-01-03 17:36
咸蟹,醉黄泥螺 summerfall 发表于 2022-01-03 15:27
吃米的南方人,吃面的北方人 lucia 发表于 2022-01-03 16:52
回复 1楼宇治金时的帖子 桂花的香味好多年没有闻到了,那种香味真是太沁人心脾 清晨花瓣 发表于 2022-01-03 13:18
现在第一反应是乌饭。 Francine15 发表于 2022-01-03 18:43
是说扬州那的黄珏老鹅吗?我也想选这个。其他想吃的菜我基本都复制过了,味道也能达到七八分像,就是这个,菜谱太少,整鹅能买到一次都不容易,而且做出来味道就是不对。芦蒿,菊花脑我都自己种了,盐水鸭烧鸭卤煮火烧炸灌肠也能复刻。就是这个老鹅,越做不出来越想吃。 九月鹰飞 发表于 2022-01-03 17:28
作为包邮区人民,当然是投香甜软糯的桂花糕团一票啦
🔥 最新回帖
嗷嗷这个是真好吃😋 我们昆明也有这个,叫口袋豆腐。我两口味真像,可以约着一起逛街哈哈
油焖春笋 片儿川
腌笃鲜 素烧鹅 香干马兰头
🛋️ 沙发板凳
我最爱的是鱼泡泡!
我个人喜欢 武汉 --- 南京 一带
其他地方 肯定也好吃,
个人有个人的口味!!
桂花的香味好多年没有闻到了,那种香味真是太沁人心脾
甜酒酿
这个我也喜欢,只可惜买不到冬笋
秦岭-淮河以南的地方.
过于南方的地方广东,广西,越南, 海南不算.
我还觉得 越南, 广东, 广西, 海南不算南方呢.
每个人的感觉有用吗?
去台湾人店买台湾竹笋,很好吃
苋菜 和 红菜苔 不会
这2个是蔬菜里的 国王
最好吃的2个蔬菜
六月黄炒年糕
除了我们赤道几内亚,谁也不算
😋,等下去买肉,晚上做狮子头。
南极不服。。。
我很不喜欢松鼠鳜鱼,觉得这么好的鱼,挂粉油炸,暴殄天物。。。
四页了,居然没人说这个?
几年前去厦门第一次吃,觉得太美味了
哈哈,几乎每次都被人这么说过
长江以南~官方定义。
握手,太想生煎了!
当然是长江河鲜,南方沿海小海鲜,云南蘑菇,南方各地的米粉也不错,还有腊肉。
好些海南老人,岛外全是大陆人,都是北方人。
除了南极谁也不算
唉,我真的是在流口水
亚洲超市可以买到冰冻的冬笋,味道还不错
红烧肉笋干
上次回国买了一些沈大成的桂花糕,我和娃们都很爱吃。青团也很好吃。 亚米上有时候有青团,但还没买到过好吃的桂花糕,有人知道哪儿能买到吗?
吃米的南方人,吃面的北方人
不是按照地理课本的标准吗?
是说扬州那的黄珏老鹅吗?我也想选这个。其他想吃的菜我基本都复制过了,味道也能达到七八分像,就是这个,菜谱太少,整鹅能买到一次都不容易,而且做出来味道就是不对。芦蒿,菊花脑我都自己种了,盐水鸭烧鸭卤煮火烧炸灌肠也能复刻。就是这个老鹅,越做不出来越想吃。
你说的是这种吗?馅料要丰富,我们家用五花肉冬笋豆腐干雪菜蒜苗全切成丁
这个我喜欢,看着真馋😋
泥螺要用牙齿挤出沙,小时候泡饭没咸菜了才会吃
我们这的戴记扁食可充数。
这是什么规定?北方的大米炒鸡好吃,我就不爱吃面
附近有家种了桂花,秋天开了之后天天傍晚去那家附近散步
这个是真的很怀念。感觉别的还是可以吃到,这个就算回国也很难吃到了
mm牛,我说的确实是黄珏老鹅,这个很小众。 因为都是老卤,鹅也是有讲究的,那个味道和盐水鸭不一样。盐水鸭我倒是做的出来,这个就只能想象。
对,我们觉得南岭以北就是北方,哈哈。