满版凉面，吃货被馋到了，求好吃的凉面方子！

不去参加聚会，就自己在家做了吃。嘿嘿！

同求，看饿了！

同求

不去参加聚会，就自己在家做了吃。嘿嘿！
Night.Owl 发表于 2021-12-14 15:23

好想吃，好想谁做了请我去吃

给娃带凉面做午饭，朋友们都去吃他的午饭，然后还让他带凉面，就多做了好多让孩子带学校去。
我就是用黄豆酱炒肉末，煎鸡蛋饼切丝，黄瓜丝 ，面是超市卖的拉面，煮完后过凉水。

给娃带凉面做午饭，朋友们都去吃他的午饭，然后还让他带凉面，就多做了好多让孩子带学校去。
我就是用黄豆酱炒肉末，煎鸡蛋饼切丝，黄瓜丝 ，面是超市卖的拉面，煮完后过凉水。
过好每一天 发表于 2021-12-14 16:37

这是杂酱面吧

同想吃凉面

给娃带凉面做午饭，朋友们都去吃他的午饭，然后还让他带凉面，就多做了好多让孩子带学校去。
我就是用黄豆酱炒肉末，煎鸡蛋饼切丝，黄瓜丝 ，面是超市卖的拉面，煮完后过凉水。
过好每一天 发表于 2021-12-14 16:37

你这是美国的学校吗？
我们这儿学校里严禁小朋友分享食物，从K开始孩子们都要开始学习这个规则的

王刚的方子，凉面好吃的秘诀在于调味汁中盐和糖是等量的，然后酱油和醋是前者的两倍。比如分别放两克盐和糖，那酱油和醋各自就是四克。 另外，得有蒜水和花椒油及小磨香油，喜欢吃姜的可以加姜水。四川人必放的还有小米辣和香辣红油。 有了这些，想不好吃都难。