凉面真的还好啦，我还见过带方便面的

感谢分享的楼主 层主们 还有这样的事迹吗？ 写出来让我开心一下，哈哈

你们是有多大脸啊，人家还得挖空心思忽悠你。你觉得人家为了省那几十一百的钱，人家根本就没时间去算计你好吗？你觉得你哪里有这个能力去点评谁好去从政谁不好去，想去行政的人为了省个几十块去你们这种party忽悠你们？真是越来越魔幻了。
Liushuirenjia 发表于 2021-12-14 13:09

话说你是不是被什么自称高大上的有钱人PUA出毛病了，带着三包超市方便面去potluck借锅子现煮，自己不尴尬别人都要尴尬死了好吗。有钱人没时间可以不来穷人的party呀，来了搞这套恶心谁呀。
ps回你上一贴，穷人看到有钱人家的古董痰盂啥反应，我觉得就是我看到你的反应。你这就是标准的痰盂逻辑，只要是有钱人，哪怕屎尿都得张嘴接着。

我不喜欢你的交流方式，这是回应你的最后一贴 以后你的帖子，我都当没看见，丑话先说在前面
hrguoke 发表于 2021-12-14 13:14

谢谢。我不觉得这是什么丑话。我也承认这几个帖子里我刻薄了。但是没办法，实在是看见某些人自我中心在莫须有的事情上找优越感觉得需要给她们泼一盆冷水。你不喜欢很正常，就像我也不喜欢你们几个的态度。好走不送。

我昨天就也想问到底凉面怎么不好了，我就是喜欢吃party上的凉面我自己也懒得做。。。如果不想重复就提前大家对一对都带什么接龙就好了啊！
总之，请做凉面好吃的同学继续做凉面！！！

话说你是不是被什么自称高大上的有钱人PUA出毛病了，带着三包超市方便面去potluck借锅子现煮，自己不尴尬别人都要尴尬死了好吗。有钱人没时间可以不来穷人的party呀，来了搞这套恶心谁呀。
ps回你上一贴，穷人看到有钱人家的古董痰盂啥反应，我觉得就是我看到你的反应。你这就是标准的痰盂逻辑，只要是有钱人，哪怕屎尿都得张嘴接着。
coalpilerd 发表于 2021-12-14 13:17

这里谁把钱看得重一目了然吧。大概有人（没钱人的）痰盂做多了，目之所及都是屎尿？

我老公特别爱吃我做的凉面，但是做起来好烦。去爬梯我坚决不做凉面，费事费时。我就是那种买两个披萨，两盒虾跑去爬梯的。 各家凉面味道不一样，有可能踩雷。

喜欢吃凉面的麻烦你们举办个凉面party,不过我估计绝对是办不起来，因为你们没有一个会真正为凉面去party的。按照你们说的这么辛苦的洗菜切菜，原来其他人做菜都不洗不切的吗？那我下次带俩大馒头好了，又和面又揉面还蒸半天，比你们辛苦多了

太恐怖了
有空大家去 武汉旅游旅游吧
吃口热干面吧

有些人真是可怜
连个热干面也没吃过

Pelosi 发表于 2021-12-14 11:14

热干面有啥好吃的，干的要命。

看來年底的party注定腥風血雨 哈哈哈

我也超爱凉面，每次都追问人家配方，然后回家怎么都调不出来那么好吃！
chipmunk 发表于 2021-12-14 11:41

我也是，超级喜欢凉面，但是自己做不出别人家的美味

记得几年前，party请一邻居，年轻国人，带一提6瓶啤酒，因为我准备了酒水，当时没喝那提啤酒，可人家走时问我，可不可以带回去，我当然说没问题。后来他们夫妻俩搬走了，不知后来怎么样了

新加坡有种咖喱的方便面挺好吃，这边卖好像七块钱一包呢，面条粗粗的，汤头味道好。 LOL
我不是聚会煮方便面的人 哈哈

等到你去网上写的那种party， 一个party 7 个凉面堆你面前， 然后最后海鲜牛羊肉的都吃光了， 还剩6 个凉面的时候你就懂了。 然后每个做凉面的都像你这么说自己好辛苦。
tinystar01 发表于 2021-12-14 11:39

呜。伤心了。我的鸡丝凉面光准备🐔都要半小时呢。麻酱也是完全自己用原料调做的。 2人份各种原材料加一起就超50刀了。话说这道菜除了准男友，我还不亲手做给别人吃呢~~到这里，凉面怎么就变梗了~~~~

到了聚会找主人要锅现场煮方便面的，还吹嘘这是我去新加坡出差专门带回来的，一共三袋我就带了两袋过来给大家分享哟。大家都惊呆了，没有人接话。
其实有的中超也有卖的，比一般方便面贵一点就是了。问题是这个姐姐年收入超过半米，一直在朋友圈里是牛皮哄哄高大上的存在。可能我脸上的惊愕表情太明显，这个姐姐后来不太搭理我了😎
3kingdom 发表于 2021-12-14 10:49

以后举办party 可以通知如下： 本次聚会希望大家都带够体面高档食品 不欢迎那些只带方便面 凉面 粉丝 白菜萝卜 汽水 或者空手的客人

哈哈哈哈哈 熟悉的华人鲜花终于回来了

记得几年前，party请一邻居，年轻国人，带一提6瓶啤酒，因为我准备了酒水，当时没喝那提啤酒，可人家走时问我，可不可以带回去，我当然说没问题。后来他们夫妻俩搬走了，不知后来怎么样了
偶尔看看 发表于 2021-12-14 13:59

不知道和我认识的是不是同一对年轻国人夫妇。 周末一起打牌，晚饭叫了pizza 边吃边打。最后付钱的时候，他们提议以家庭为单位凑份子，总价除以家庭数，而不是人数，这样他两夫妻出一份子钱。
其实 凉面方便面不是问题，真正的问题是体面

喜欢吃凉面的麻烦你们举办个凉面party,不过我估计绝对是办不起来，因为你们没有一个会真正为凉面去party的。按照你们说的这么辛苦的洗菜切菜，原来其他人做菜都不洗不切的吗？那我下次带俩大馒头好了，又和面又揉面还蒸半天，比你们辛苦多了
Trekker 发表于 2021-12-14 13:45

去party主要是为了吃的麻烦你们自己办party，讲真party上吃的ingredient基本不用指望符合自己的diet要求，而且现在大家都讲究间断食还有过午不食之类的，本来对这种schedule之外的吃就不喜欢，还要操心准备啥菜（即使自己不吃但是随便带个菜也要被diss），简直闹心啊。

喜欢吃凉面的麻烦你们举办个凉面party,不过我估计绝对是办不起来，因为你们没有一个会真正为凉面去party的。按照你们说的这么辛苦的洗菜切菜，原来其他人做菜都不洗不切的吗？那我下次带俩大馒头好了，又和面又揉面还蒸半天，比你们辛苦多了
Trekker 发表于 2021-12-14 13:45

说的挺好。给力。

呜。伤心了。我的鸡丝凉面光准备🐔都要半小时呢。麻酱也是完全自己用原料调做的。 2人份各种原材料加一起就超50刀了。话说这道菜除了准男友，我还不亲手做给别人吃呢~~到这里，凉面怎么就变梗了~~~~
半个马和甲 发表于 2021-12-14 14:04

2人份原料$50？
愿闻其详

喜欢四川凉面，好吃😋

奇葩总是有的，但还是少数啊！你们不管巧克力还是方便面这都是马上能吃的，我还参加过大的potluck，户外的那种啊，有人带来了一家子和一袋生的红薯。。。还有超市的那种网袋在外面，不知道她想大家怎么吃。

回复 111楼半个马和甲的帖子
你说的这是豪华版凉面不在讨论范畴。一般说的凉面就是水煮一煮，拌点调料。好点的还自己做辣椒油，一般的都是外面买的辣椒油拌一拌。

呜。伤心了。我的鸡丝凉面光准备🐔都要半小时呢。麻酱也是完全自己用原料调做的。 2人份各种原材料加一起就超50刀了。话说这道菜除了准男友，我还不亲手做给别人吃呢~~到这里，凉面怎么就变梗了~~~~
半个马和甲 发表于 2021-12-14 14:04

美国鸡肉最不好吃了。是最便宜的肉类。就算你要舍得买有机的走地的，也还是不好吃。凉面就更不用说了？原料不就是意面嘛。连舍得花钱买中超冷冻面的都少。
凉面好吃没错，但是也要看原料配料的质量的。那些端着一盆子酱油鸡肉拌意面的还是自己留着家里吃吧。

凉面有什么问题？我喜欢凉面啊。我有个朋友做的鸡丝凉面很好吃很受欢迎 去过好几次老美pot luck，凉面都很受欢迎，各族妈妈们特地问那面是怎么做的，然后她们一听都表示太晕了，工序过多哈哈。 可惜都不是我做的，我做不来那么好吃，有次是一个韩国妈妈做的，有两次是华人妈妈做的。 哦哦我想起来了，有一次娃preschool pot luck，我带的菜荤素都有，还是凉面最受欢迎。有个同学妈妈不知道是我做的，坐在我旁边给我介绍说这个面好吃～不过我的是简易版凉面
弹指芳华 发表于 2021-12-14 12:11

这楼里讨论的是纯中国人potluck吧 美国人的potluck你随便找个中餐外卖店买个炒饭炒面煎饺几乎肯定是最受欢迎的菜之一

个人不太理解这个凉面梗。我自己做凉面的时候觉得挺麻烦的。光配菜就得好几样，洗干净，切丝，需要炒熟的一样一样炒熟。有时候家里没有合适拌凉面的面条还得大老远跑一趟中超。拌四川凉面的辣子也得单独做。为什么成了个梗了？
Ivy_green 发表于 2021-12-14 11:32

我遇到过带凉面好大一盆面，上面切了一点黄瓜丝，白白的其他啥都没有，看着就不好吃。

我觉得如果是potluck尤其是室外的聚餐那种，带凉面挺好的，中餐大多要热了吃才好吃，其它热菜放凉了也就没意思了，凉面很合适啊，老外不是也很多带salad，各种意面的salad，都挺好吃的。一个朋友凉面做的相当好吃，每次都是指定她带凉面。

奇葩总是有的，但还是少数啊！你们不管巧克力还是方便面这都是马上能吃的，我还参加过大的potluck，户外的那种啊，有人带来了一家子和一袋生的红薯。。。还有超市的那种网袋在外面，不知道她想大家怎么吃。
似曾相识 发表于 2021-12-14 14:14

哈哈哈哈 红薯洗干净了，可以生吃的，挺好吃的:) 不是跟你抬杠,理解你当时的感受

我遇到过带凉面好大一盆面，上面切了一点黄瓜丝，白白的其他啥都没有，看着就不好吃。
xiaohetiao 发表于 2021-12-14 14:26

这种确实太差劲了，估计就加了盐，就是和点麻酱调味汁拌上黄瓜丝好吃啊

这种确实太差劲了，估计就加了盐，就是和点麻酱调味汁拌上黄瓜丝好吃啊
habibi 发表于 2021-12-14 14:34

凉面要好吃，肯定是下了功夫的 这种就是没怎么下功夫的 大家吐槽的，可能更多是这样糊弄人的态度

还有两口子去参加party，只带了一份凉粉。都是最熟的朋友，别人都是鸡鸭鱼肉和红酒，有人带两只烤鸭。就他家吃的烤鸭最多。去他家吃饭，十几个人就准备了一锅羊肉泡馍，主要是馍，羊肉平均一人两三片。我是没吃饱，不知道别人怎么样。他家还是当时买了最贵的房子，号称山顶豪宅。
snowgopher 发表于 2021-12-14 13:09

圈子不同吧，你的圈子应该是华人上经典的房子股票兴趣班圈 吃货圈聚餐不看价格不看分量，好吃就行，说实话羊肉泡馍和随处可见的烤鸭比，我更想吃羊肉泡馍

圈子不同吧，你的圈子应该是华人上经典的房子股票兴趣班圈 吃货圈聚餐不看价格不看分量，好吃就行，说实话羊肉泡馍和随处可见的烤鸭比，我更想吃羊肉泡馍
zhengxumaomao 发表于 2021-12-14 14:40

纯说事儿 我不喜欢吃羊肉，我有家人朋友根本不吃羊肉

不知道和我认识的是不是同一对年轻国人夫妇。 周末一起打牌，晚饭叫了pizza 边吃边打。最后付钱的时候，他们提议以家庭为单位凑份子，总价除以家庭数，而不是人数，这样他两夫妻出一份子钱。
其实 凉面方便面不是问题，真正的问题是体面
tlybt 发表于 2021-12-14 14:07

只有单身和夫妻的？没有带孩子的家庭的？

哈哈哈哈 红薯洗干净了，可以生吃的，挺好吃的:) 不是跟你抬杠,理解你当时的感受
hrguoke 发表于 2021-12-14 14:32

哈哈哈哈哈，笑林广记里有篇笑话叫做圆谎，如下。
有人惯会说谎。其仆每代为圆之。一日，对人曰：“我家一井，昨被大风吹往隔壁人家去了。”众以为从古所无。仆圆之曰：“确有其事。我家的井，贴近邻家篱笆，昨晚风大，见篱笆吹过井这边来，却像井吹在邻家去了。”一日，又对人曰：“有人射下一雁，头上顶碗粉汤。”众又惊诧之。仆圆曰：“此事亦有。我主人在天井内吃粉汤，忽有一雁堕下，雁头正跌在碗内，岂不是雁顶着粉汤。”一日。又对人曰：“寒家有顶温天帐，把天地遮得严严的，一些空隙也没有。”仆人攒眉曰：“主人脱煞，扯这漫天谎，叫我如何遮掩得来。”
我看这篇可以改改，谓之圆菜，如下。
有人惯携芹萍赴宴，其仆每代为圆之。一日，邻子庆生，此人携杏数枚，众以为甚怠慢，仆圆之曰：“此杏乃异域异种，我主人手栽之，每灌金波玉液，一年方结实十枚，此乃首结新果，何能以常果论。”又一日，邻人齐聚，各出珍味，唯此人携超市方便面三包，众鄙之，仆圆之曰：“此南洋异味，前人所无，家主惊为天面，方与尔等尝新；惜尔等有目若盲，不识珍馐，可笑可叹！”又一日大排家宴，席间空无一物，仆踊跃曰：“主人知我过午不食，特为我设西北风，荣宠殊胜。”乃俯而尽吸之。

等到你去网上写的那种party， 一个party 7 个凉面堆你面前， 然后最后海鲜牛羊肉的都吃光了， 还剩6 个凉面的时候你就懂了。 然后每个做凉面的都像你这么说自己好辛苦。
tinystar01 发表于 2021-12-14 11:39

这是多少人的Party啊，居然能有7家人带凉面

年底奇葩大赛的赶脚… 前同事，带了两瓶2L装可乐来聚餐的。其中一瓶当时没打开。奇葩的是，第二天，她找人来问我—能不能把那瓶没打开的还给她。
tlybt 发表于 2021-12-14 11:01

你应该说，哎呀我都扔了，等我到垃圾桶里给你找出来啊。

我突然想起我大学的时候有一次PARTY 也有一个人带了一袋子青口（当时我记得2.99一带）然后去朋友厨房炒了一下带出来。不过味道还不错。哈哈

2人份原料$50？
愿闻其详
小喵喵 发表于 2021-12-14 14:11

是

凉面为啥被鄙视？读书时每次聚会不管在谁家都要求四川的师姐带凉面，现在想想还馋的流口水呢

只有单身和夫妻的？没有带孩子的家庭的？
hrguoke 发表于 2021-12-14 14:45

是，打牌嘛，那时还都是“年轻人”没孩子的。 提出以家庭为单位凑份子的那小两口，后来渐渐就不和周围人走动了。可想而知，林林总总的类似举动也不是一次两次

哈哈哈哈哈，笑林广记里有篇笑话叫做圆谎，如下。
有人惯会说谎。其仆每代为圆之。一日，对人曰：“我家一井，昨被大风吹往隔壁人家去了。”众以为从古所无。仆圆之曰：“确有其事。我家的井，贴近邻家篱笆，昨晚风大，见篱笆吹过井这边来，却像井吹在邻家去了。”一日，又对人曰：“有人射下一雁，头上顶碗粉汤。”众又惊诧之。仆圆曰：“此事亦有。我主人在天井内吃粉汤，忽有一雁堕下，雁头正跌在碗内，岂不是雁顶着粉汤。”一日。又对人曰：“寒家有顶温天帐，把天地遮得严严的，一些空隙也没有。”仆人攒眉曰：“主人脱煞，扯这漫天谎，叫我如何遮掩得来。”
我看这篇可以改改，谓之圆菜，如下。
有人惯携芹萍赴宴，其仆每代为圆之。一日，邻子庆生，此人携杏数枚，众以为甚怠慢，仆圆之曰：“此杏乃异域异种，我主人手栽之，每灌金波玉液，一年方结实十枚，此乃首结新果，何能以常果论。”又一日，邻人齐聚，各出珍味，唯此人携超市方便面三包，众鄙之，仆圆之曰：“此南洋异味，前人所无，家主惊为天面，方与尔等尝新；惜尔等有目若盲，不识珍馐，可笑可叹！”又一日大排家宴，席间空无一物，仆踊跃曰：“主人知我过午不食，特为我设西北风，荣宠殊胜。”乃俯而尽吸之。
coalpilerd 发表于 2021-12-14 14:52

哈哈哈哈哈哈哈哈哈 笑出猪叫声....
2包方便面，好不好。抓bug 红薯没写进去，料大多了，得写续集:)

年底奇葩大赛的赶脚… 前同事，带了两瓶2L装可乐来聚餐的。其中一瓶当时没打开。奇葩的是，第二天，她找人来问我—能不能把那瓶没打开的还给她。
tlybt 发表于 2021-12-14 11:01

我这是穿越了吗？我记得这个故事。

一个法国同事从欧洲来美国这边开会，带了一块巧克力，要求我们每个人掰一小块吃，我们dept global一共不到10个人。 
btw， 我有限样本里， 法国人是我见过最小气最mean的
aptorex 发表于 2021-12-14 11:24

我以前学校的老板。德国人。从德国度假回来。带了一块巧克力（就是超市里那种Lindt 类似的几块钱的巧克力）让我们整个实验室十几个人分着吃，也是每个人掰一小块吃

不知道和我认识的是不是同一对年轻国人夫妇。 周末一起打牌，晚饭叫了pizza 边吃边打。最后付钱的时候，他们提议以家庭为单位凑份子，总价除以家庭数，而不是人数，这样他两夫妻出一份子钱。
其实 凉面方便面不是问题，真正的问题是体面
tlybt 发表于 2021-12-14 14:07

其他人家也是没有小孩的吗
还是其他人都是单身

是，打牌嘛，那时还都是“年轻人”没孩子的。 提出以家庭为单位凑份子的那小两口，后来渐渐就不和周围人走动了。可想而知，林林总总的类似举动也不是一次两次
tlybt 发表于 2021-12-14 15:01

那是过分了

一个法国同事从欧洲来美国这边开会，带了一块巧克力，要求我们每个人掰一小块吃，我们dept global一共不到10个人。 
btw， 我有限样本里， 法国人是我见过最小气最mean的
aptorex 发表于 2021-12-14 11:24

能带就不错了..我们欧洲公司一毛不发的多去了

我遇到过带凉面好大一盆面，上面切了一点黄瓜丝，白白的其他啥都没有，看着就不好吃。
xiaohetiao 发表于 2021-12-14 14:26

好吧。~这个可以理解看见的人的心情。
不过我还是要为凉面说两句。有些看着好简单的凉面，还是要尝尝的再做定论的。鸡丝凉面很多时候精华在那煮了好几小时的鸡里~~用高汤，枸杞，和其他基本配料。看着平凡，吃起来很好吃的。（至少不会干乎乎，味道也是美的）.
然后再加上自己用捣的蒜泥加入麻酱,鸡汤，等佐料让它流动起来。如此搭配上看上去就是白色，绿色（黄瓜丝）的面也是可以非常好吃的。要的就是看着平凡，吃的惊讶的（闷骚）效果。😊

家里party被要求做凉面，去参加party被要求带凉面。请不要歧视凉面！ 当然我通常还会带红酒🍷

我很爱吃凉面啊，凉粉啥的，这么发帖下次party吃不到啦，谁都不好意思带

挺精心制作的凉面凉皮！要是好吃，我不吃那些海鲜什么也要吃这个，因为自己不会做而且还很难买到。

我不带凉面因为我做不好吃，但是我 的 party 我会叫个朋友带凉面。

呃。。我见过那种学生聚会potluck的，一个印裔加拿大人，家里人很有钱的那种，带来一个小碗，里面放点印度的膨化食品。问题是这位哥之前在我的印象里是那种很social的，干这种事儿我觉得掉价。

我很爱吃凉面啊，凉粉啥的，这么发帖下次party吃不到啦，谁都不好意思带
diamondhat 发表于 2021-12-14 15:34

那你就主办一个potluck party 这样 通知大家
本次聚会欢迎各种风味 各种口味的食品 凉面 凉粉等和高贵的法国牛排 一样会受到同等的赞赏

哈哈哈哈哈，笑林广记里有篇笑话叫做圆谎，如下。
有人惯会说谎。其仆每代为圆之。一日，对人曰：“我家一井，昨被大风吹往隔壁人家去了。”众以为从古所无。仆圆之曰：“确有其事。我家的井，贴近邻家篱笆，昨晚风大，见篱笆吹过井这边来，却像井吹在邻家去了。”一日，又对人曰：“有人射下一雁，头上顶碗粉汤。”众又惊诧之。仆圆曰：“此事亦有。我主人在天井内吃粉汤，忽有一雁堕下，雁头正跌在碗内，岂不是雁顶着粉汤。”一日。又对人曰：“寒家有顶温天帐，把天地遮得严严的，一些空隙也没有。”仆人攒眉曰：“主人脱煞，扯这漫天谎，叫我如何遮掩得来。”
我看这篇可以改改，谓之圆菜，如下。
有人惯携芹萍赴宴，其仆每代为圆之。一日，邻子庆生，此人携杏数枚，众以为甚怠慢，仆圆之曰：“此杏乃异域异种，我主人手栽之，每灌金波玉液，一年方结实十枚，此乃首结新果，何能以常果论。”又一日，邻人齐聚，各出珍味，唯此人携超市方便面三包，众鄙之，仆圆之曰：“此南洋异味，前人所无，家主惊为天面，方与尔等尝新；惜尔等有目若盲，不识珍馐，可笑可叹！”又一日大排家宴，席间空无一物，仆踊跃曰：“主人知我过午不食，特为我设西北风，荣宠殊胜。”乃俯而尽吸之。
coalpilerd 发表于 2021-12-14 14:52

给你手动点赞！建议单开一贴。

哈哈哈哈哈，笑林广记里有篇笑话叫做圆谎，如下。
有人惯会说谎。其仆每代为圆之。一日，对人曰：“我家一井，昨被大风吹往隔壁人家去了。”众以为从古所无。仆圆之曰：“确有其事。我家的井，贴近邻家篱笆，昨晚风大，见篱笆吹过井这边来，却像井吹在邻家去了。”一日，又对人曰：“有人射下一雁，头上顶碗粉汤。”众又惊诧之。仆圆曰：“此事亦有。我主人在天井内吃粉汤，忽有一雁堕下，雁头正跌在碗内，岂不是雁顶着粉汤。”一日。又对人曰：“寒家有顶温天帐，把天地遮得严严的，一些空隙也没有。”仆人攒眉曰：“主人脱煞，扯这漫天谎，叫我如何遮掩得来。”
我看这篇可以改改，谓之圆菜，如下。
有人惯携芹萍赴宴，其仆每代为圆之。一日，邻子庆生，此人携杏数枚，众以为甚怠慢，仆圆之曰：“此杏乃异域异种，我主人手栽之，每灌金波玉液，一年方结实十枚，此乃首结新果，何能以常果论。”又一日，邻人齐聚，各出珍味，唯此人携超市方便面三包，众鄙之，仆圆之曰：“此南洋异味，前人所无，家主惊为天面，方与尔等尝新；惜尔等有目若盲，不识珍馐，可笑可叹！”又一日大排家宴，席间空无一物，仆踊跃曰：“主人知我过午不食，特为我设西北风，荣宠殊胜。”乃俯而尽吸之。
coalpilerd 发表于 2021-12-14 14:52

实话实说，文采真心不错。可惜才华用错了地方，眼睛全盯着聚会时候的几盘菜，也不懂的世界之大的道理。写满四书五经哪怕四十二章经的井底也是井底。日进三尺，惜每为口腹之欲所累，晚即堕回，复诵经史以咒不以肉赠其之人。乃日日不得出，俯仰皆为食，至老死井底。哀哉？吾曰，何以为哀，生而为食，堕而为食，不见天为食，死得其所，何哀乎？

我也挺喜欢凉面的，可能因为我没经历过有几盆凉面可以吃的party吧。也或许是因为我的朋友大多上华人，知道凉面会被鄙视所以故意不带，搞得我都没有机会蹭到好吃的凉面吃了，哎

呃。。我见过那种学生聚会potluck的，一个印裔加拿大人，家里人很有钱的那种，带来一个小碗，里面放点印度的膨化食品。问题是这位哥之前在我的印象里是那种很social的，干这种事儿我觉得掉价。
sugarbabylove 发表于 2021-12-14 15:40

直接跟他说： You brought such little food, disgrace!

圈子不同吧，你的圈子应该是华人上经典的房子股票兴趣班圈 吃货圈聚餐不看价格不看分量，好吃就行，说实话羊肉泡馍和随处可见的烤鸭比，我更想吃羊肉泡馍
zhengxumaomao 发表于 2021-12-14 14:40

你上来就揣测我的圈子，我只能呵呵了。
羊肉泡馍好吃不假，如果我作为主人肯定不能在节日的party只招待朋友吃一样东西，况且羊肉泡馍大家都吃过，馍和肉的比例心里都有数。

我不带凉面因为我做不好吃，但是我 的 party 我会叫个朋友带凉面。
静静11 发表于 2021-12-14 15:38

千万别这样 会让你朋友出丑的 高贵的人 一定要吃高贵的菜 别掉价！

目瞪口呆

借这个帖子问一下，凉面到底应该用哪种面，我试过几种，要么太软，要么太硬。我保证在家自己吃，不带去party!

老美party凉面遭疯抢 去华人party就别带了，怕被人嫌弃

哈哈哈哈哈，笑林广记里有篇笑话叫做圆谎，如下。
有人惯会说谎。其仆每代为圆之。一日，对人曰：“我家一井，昨被大风吹往隔壁人家去了。”众以为从古所无。仆圆之曰：“确有其事。我家的井，贴近邻家篱笆，昨晚风大，见篱笆吹过井这边来，却像井吹在邻家去了。”一日，又对人曰：“有人射下一雁，头上顶碗粉汤。”众又惊诧之。仆圆曰：“此事亦有。我主人在天井内吃粉汤，忽有一雁堕下，雁头正跌在碗内，岂不是雁顶着粉汤。”一日。又对人曰：“寒家有顶温天帐，把天地遮得严严的，一些空隙也没有。”仆人攒眉曰：“主人脱煞，扯这漫天谎，叫我如何遮掩得来。”
我看这篇可以改改，谓之圆菜，如下。
有人惯携芹萍赴宴，其仆每代为圆之。一日，邻子庆生，此人携杏数枚，众以为甚怠慢，仆圆之曰：“此杏乃异域异种，我主人手栽之，每灌金波玉液，一年方结实十枚，此乃首结新果，何能以常果论。”又一日，邻人齐聚，各出珍味，唯此人携超市方便面三包，众鄙之，仆圆之曰：“此南洋异味，前人所无，家主惊为天面，方与尔等尝新；惜尔等有目若盲，不识珍馐，可笑可叹！”又一日大排家宴，席间空无一物，仆踊跃曰：“主人知我过午不食，特为我设西北风，荣宠殊胜。”乃俯而尽吸之。
coalpilerd 发表于 2021-12-14 14:52

这也太有才了，而且是真有才还低调内敛

实话实说，文采真心不错。可惜才华用错了地方，眼睛全盯着聚会时候的几盘菜，也不懂的世界之大的道理。写满四书五经哪怕四十二章经的井底也是井底。日进三尺，惜每为口腹之欲所累，晚即堕回，复诵经史以咒不以肉赠其之人。乃日日不得出，俯仰皆为食，至老死井底。哀哉？吾曰，何以为哀，生而为食，堕而为食，不见天为食，死得其所，何哀乎？
Liushuirenjia 发表于 2021-12-14 15:45

不行，我文采太差，必须要用白话文说一遍，大家莫要笑话，毕竟没那么多时间琢磨party上人心思的人也没时间读古文啊哈哈。咱们讲故事讲出内容最重要。 就是说井底有只青蛙，井壁上刻满了古文，青蛙久读古文觉得自己境界飞升。其实他也有机会出去用一下自己所学，毕竟他每天能爬上三尺高。但是每当他爬上井壁便开始大声聒噪，要求路过的人投食贺他得道，有路人不明所以投下自家院中所种杏子，或是自己爱吃的方便面，青蛙便愤愤跳入井中，骂投食之人糊弄他，并且引经据典要证明这是投食之人的错，这是投食之人因为小气舍不得钱才去糊弄他，是投食之人因为要占他便宜才去井口往里望他还投如此cheap之食，如果没有诚意可以ignore我的呱呱邀请不要往里望啊。anyway，日复一日，老死井底。不过我觉得这一点也不可悲，所谓死得其所快哉快哉，食物对他如此重要，那么他的眼睛一辈子就盯在井底的食物上，一点也不悲哀啊。

给不会做菜的人一个建议，带两瓶红酒比带不好吃的菜强。

四川凉面做好吃还挺需要技术，也需要耗时准备各种最新鲜的配料。比如新做的辣椒油，刚炸的花生米啥的。做得好的凉面，非常好吃。每次聚会都是一扫光的待遇.

potluck上的凉面我很喜欢吃啊，但全都是凉面那就奇葩了哈哈。我们这里都是谁最会做凉面谁带，四川人

大家受不了的是party里20个菜10个凉面吧。不如提前搞个共享文档或者任何方式沟通一下，大家说说自己打算带什么菜。如果前面已经有3个人都说要带凉面，后面估计就不好意思带了。
KOH 发表于 2021-12-14 12:29

这是个好主意，一般公司potluck都会分类做表，大家填的时候看什么太多了就不会再选那类了。中国人的party好像没人弄这个

以前见过一家五口来结果带了两带爆米花的。这个是不是赢了？

朋友的凉面做的很好吃，我们都喜欢。现在没有party都吃不上了。

回复 165楼bubuxiao的帖子
大家受不了的是party里20个菜10个凉面吧。不如提前搞个共享文档或者任何方式沟通一下，大家说说自己打算带什么菜。如果前面已经有3个人都说要带凉面，后面估计就不好意思带了。 KOH 发表于 2021-12-14 12:29
这种事情到底是层主想象的 还是确实碰上了？ 这种几率也太小了吧？ 喜欢做凉面的人都碰巧住在一个小区？ 或者这些人心有灵犀一点通啊？ 我估计就是层主胡乱想象的场景

蜜汁叉烧、烤鸭、烧猪、面包虾、炸鱼排、炸鸡排、红烧肉、梅菜扣肉、红烧蹄髈 - 去party只带这些。真的都非常受欢迎 ！不吃碳水的看到凉面都无视

哈哈哈哈哈，笑林广记里有篇笑话叫做圆谎，如下。
有人惯会说谎。其仆每代为圆之。一日，对人曰：“我家一井，昨被大风吹往隔壁人家去了。”众以为从古所无。仆圆之曰：“确有其事。我家的井，贴近邻家篱笆，昨晚风大，见篱笆吹过井这边来，却像井吹在邻家去了。”一日，又对人曰：“有人射下一雁，头上顶碗粉汤。”众又惊诧之。仆圆曰：“此事亦有。我主人在天井内吃粉汤，忽有一雁堕下，雁头正跌在碗内，岂不是雁顶着粉汤。”一日。又对人曰：“寒家有顶温天帐，把天地遮得严严的，一些空隙也没有。”仆人攒眉曰：“主人脱煞，扯这漫天谎，叫我如何遮掩得来。”
我看这篇可以改改，谓之圆菜，如下。
有人惯携芹萍赴宴，其仆每代为圆之。一日，邻子庆生，此人携杏数枚，众以为甚怠慢，仆圆之曰：“此杏乃异域异种，我主人手栽之，每灌金波玉液，一年方结实十枚，此乃首结新果，何能以常果论。”又一日，邻人齐聚，各出珍味，唯此人携超市方便面三包，众鄙之，仆圆之曰：“此南洋异味，前人所无，家主惊为天面，方与尔等尝新；惜尔等有目若盲，不识珍馐，可笑可叹！”又一日大排家宴，席间空无一物，仆踊跃曰：“主人知我过午不食，特为我设西北风，荣宠殊胜。”乃俯而尽吸之。
coalpilerd 发表于 2021-12-14 14:52

哈哈哈哈有才！

四川凉面做好吃还挺需要技术，也需要耗时准备各种最新鲜的配料。比如新做的辣椒油，刚炸的花生米啥的。做得好的凉面，非常好吃。每次聚会都是一扫光的待遇.
Bbsliu 发表于 2021-12-14 16:35

凉面就是一个凉面 一个普通的食品 嫌弃凉面 是一个极端 你在这儿吹嘘凉面 是另外一个极端 葱姜蒜 各种调料 辣椒油 油炸花生米 要个屁的技术

四川凉面做好吃还挺需要技术，也需要耗时准备各种最新鲜的配料。比如新做的辣椒油，刚炸的花生米啥的。做得好的凉面，非常好吃。每次聚会都是一扫光的待遇.
Bbsliu 发表于 2021-12-14 16:35

正解。

我好爱凉面，我们朋友圈里就一个女生手艺好，做的凉面太好吃了，每次我们都是眼巴巴的等着她和凉面到，有次在她家，不够吃现场又加做了一大盆。真的好好吃。party真的是，最后剩的都是硬菜，什么烤一大盆排骨一整个羊腿烤鸭大猪蹄子啊，肉一个人能吃几口啊，看着就顶，最受欢迎的都是麻辣香锅水煮鱼拌凉菜凉面甜品甜汤各种finger food。。。

我以前还会做越南春卷，其实做起来很麻烦。 后来看到被人这么嫌弃凉面，觉得真是吃力不讨好，也改成带肉菜了。 其实对很多人来说来说，花钱比花费时间更容易。

见过果家director给朋友孩子生日礼物送了盒扑克的

四川凉面做好吃还挺需要技术，也需要耗时准备各种最新鲜的配料。比如新做的辣椒油，刚炸的花生米啥的。做得好的凉面，非常好吃。每次聚会都是一扫光的待遇.
Bbsliu 发表于 2021-12-14 16:35

我家娃就爱吃四川的凉面。

华人上曾经看到妹子吐槽呆湾ex带一盒大华盒饭去看妹子，还要拿妹子家的锅加热一下。妹子问干嘛不直接微波炉，扣男还有脸损妹子有点品味好不好🥺 最后妹子还得洗锅
还好ex了

凉面我也爱还，但是更爱好热面，尤其是带汤的热面，可惜这个party上准备热面不太容易。

所以聚会最好有sign up sheet，大家分着带，省的互相嫌弃

等到你去网上写的那种party， 一个party 7 个凉面堆你面前， 然后最后海鲜牛羊肉的都吃光了， 还剩6 个凉面的时候你就懂了。 然后每个做凉面的都像你这么说自己好辛苦。
tinystar01 发表于 2021-12-14 11:39

说到这个，我以前去过一个感恩节party，是教会的。有五家人都带粥的。。大米粥，小米粥，红豆粥，绿豆粥，还有个什么杂粮粥。那才叫晕呢，饭吃到最后大家开始把各种粥每样来一勺兑一起喝了……就这都喝不完。
最后主食里只有粥剩下了，其他馒头包子凉面都吃得光光的。我觉得粥才最省事儿，大部分连调料都不用放。Instant pot一煮就完了

法国人在欧洲就是有名的小气
siniu 发表于 2021-12-14 13:15

因人而异吧。我以前在法国公司工作，都是法国同事，家里开party，带的都挺好的。没觉得小气。按华人的标准，酒，肉，菜，cheese plate，都特别好的。

年底奇葩大赛的赶脚… 前同事，带了两瓶2L装可乐来聚餐的。其中一瓶当时没打开。奇葩的是，第二天，她找人来问我—能不能把那瓶没打开的还给她。
tlybt 发表于 2021-12-14 11:01

一对夫妇来，带来2罐可乐，自己喝了，然后走的时候打包了其他人带来的

说到这个，我以前去过一个感恩节party，是教会的。有五家人都带粥的。。大米粥，小米粥，红豆粥，绿豆粥，还有个什么杂粮粥。那才叫晕呢，饭吃到最后大家开始把各种粥每样来一勺兑一起喝了……就这都喝不完。
最后主食里只有粥剩下了，其他馒头包子凉面都吃得光光的。我觉得粥才最省事儿，大部分连调料都不用放。Instant pot一煮就完了
Louisewu 发表于 2021-12-14 18:33

你咋又这么好的运气 或者这么好的记忆力 我好想没有碰到 或者我忘记了！ 即使五家粥 不是挺好的吗 难道 你吃完后 就病了？ 或者吃完后你就掉价了？ 或者你就损失好多钱？ 或者吃完粥就变成低贱人种了？ 或者吃完了 你的基因就突变了？

我记得有一次party，有人带了一听可乐的

年底奇葩大赛的赶脚… 前同事，带了两瓶2L装可乐来聚餐的。其中一瓶当时没打开。奇葩的是，第二天，她找人来问我—能不能把那瓶没打开的还给她。
tlybt 发表于 2021-12-14 11:01

这个最奇葩了

凉面到底怎么了？这个系列的宇宙起源在哪？有人给简单总结一下吗？

知道是啥面。我在新加坡常吃。lz说的不是我哈。我就想说，大概一袋不到一美刀，搞不好三袋都不到一美刀，哈哈哈哈哈哈。下次问问她有没有买面花了冤枉钱，趁giant搞活动买便宜呦，一大袋应该有六包才对
hahahapapapa 发表于 2021-12-14 11:02

我觉得不是你说的那么便宜的。可能是百盛厨的那个叻沙面，4，5刀一包那种

一对夫妇来，带来2罐可乐，自己喝了，然后走的时候打包了其他人带来的
leehomwang 发表于 2021-12-14 18:35

你可以说这对夫妇有点奇葩 问题你把这种事情记得这么清楚 是不是也有点奇葩？
用这种精神去研究宗教信仰吧 去学习气功太极打坐吧！

年底奇葩大赛的赶脚… 前同事，带了两瓶2L装可乐来聚餐的。其中一瓶当时没打开。奇葩的是，第二天，她找人来问我—能不能把那瓶没打开的还给她。
tlybt 发表于 2021-12-14 11:01

这个要不是编的，那就干脆两瓶都还给她

看的太欢乐了。

好吧。~这个可以理解看见的人的心情。
不过我还是要为凉面说两句。有些看着好简单的凉面，还是要尝尝的再做定论的。鸡丝凉面很多时候精华在那煮了好几小时的鸡里~~用高汤，枸杞，和其他基本配料。看着平凡，吃起来很好吃的。（至少不会干乎乎，味道也是美的）.
然后再加上自己用捣的蒜泥加入麻酱,鸡汤，等佐料让它流动起来。如此搭配上看上去就是白色，绿色（黄瓜丝）的面也是可以非常好吃的。要的就是看着平凡，吃的惊讶的（闷骚）效果。😊
半个马和甲 发表于 2021-12-14 15:18

看馋了。。。 求recipe啊！

一个法国同事从欧洲来美国这边开会，带了一块巧克力，要求我们每个人掰一小块吃，我们dept global一共不到10个人。 
btw， 我有限样本里， 法国人是我见过最小气最mean的
aptorex 发表于 2021-12-14 11:24

这个好夸张。。。但是我的个人经历完全相反

年底奇葩大赛的赶脚… 前同事，带了两瓶2L装可乐来聚餐的。其中一瓶当时没打开。奇葩的是，第二天，她找人来问我—能不能把那瓶没打开的还给她。
tlybt 发表于 2021-12-14 11:01

这个真的太雷了

个人不太理解这个凉面梗。我自己做凉面的时候觉得挺麻烦的。光配菜就得好几样，洗干净，切丝，需要炒熟的一样一样炒熟。有时候家里没有合适拌凉面的面条还得大老远跑一趟中超。拌四川凉面的辣子也得单独做。为什么成了个梗了？
Ivy_green 发表于 2021-12-14 11:32

干脆就把配菜拌个凉菜好了，不加面还剩得被说

你可以说这对夫妇有点奇葩 问题你把这种事情记得这么清楚 是不是也有点奇葩？
用这种精神去研究宗教信仰吧 去学习气功太极打坐吧！
utasutine 发表于 2021-12-14 19:10

因为总共只有5个人，including them

怎么又满版凉面了？