感恩节节日大餐【香酥烤鸭】，火鸡太大，烤只鸭子来镇桌。

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后天就是感恩节了，感恩节烤火鸡是传统，但是一整只火鸡实在太大了，我家人也不爱吃火鸡，那就烤只鸭子来应景吧。 酥脱骨的烤鸭家人都很喜欢，也让它成为那一道镇桌的大菜吧。 做节日大餐一般都会很忙碌，把复杂的事情分三步做，就简单容易多了。 材料： 5磅左右的鸭子一只 腌料：60克盐，一小把花椒，2片香叶，高度酒，姜、洋葱 烤箱400°F烤2个小时 步骤： 1. 腌鸭子。 2. 烫鸭子 3.烤鸭子。
视频是去年拍的，今年的感恩节还是烤鸭子。

节日的甜品
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