借人气请教是否值得入手roasting pan? 除了烤鸡还能干啥?

如题, 不知道是否能做个多用途厨房工具, 还是一年只能烤火鸡时用一次, 剩下的时间放着积灰.

可以做烤鸭。感觉挺有必要的。

烤肉都可以啊，上面rack放肉，下面放蔬菜，肉汁会淋到蔬菜上入味.

多谢，决定还是入一个。想做烤鸭和one-pan meal，看了看还有不少西餐recipes