直接带皮扔冰箱里，不过我一次不买很多。 longtai 发表于 2021-11-06 22:51
放冰箱很快就发霉了。结论是大蒜没有办法保存， 保质期只有4个月左右。大家可以一年四季买到，是大型超市可以从南半球调到北半球， 或是因为同位素照过或是撒过化学药剂 大队书记 发表于 2021-11-06 23:15
我一般是小塑料盒下面垫张厨房纸，把剥了皮的蒜瓣放进去再在上面盖张厨房纸，时间久了有时蒜瓣下面会长出一些芽，但总体不容易坏或干掉。 网友2020 发表于 2021-11-06 22:48
放冰箱很快就发霉了。结论是大蒜没有办法保存， 保质期只有4个月左右。大家可以一年四季买到，是大型超市可以从南半球调到北半球， 或是因为同位素照过或是撒过化学药剂
我家的从没发过霉，几周绝对没问题。不过我是一次买5头装，基本3周买两次。
不要剥皮，不要放冰箱，就放室温。