推荐它家火锅羊肉片牛肉片15一磅, 每周必买两磅。鸭架建议拿回家自己煮汤,白菜豆腐随便煮煮就特别好喝, 让店里做的话就糟蹋了。 kitty2 发表于 2021-11-08 00:56
回复 1楼的帖子 不然呢?你想怎么样 你们这群码农吃饭的时候谈论package一个比一个口气大,讨论到房产投资一个比一个增值快愁避税,但是给起小费来立刻变得扣扣索索了,给你脸了吗。没人请你来吃,有的是排队晚等一个多小时的,别占着位置还嫌这嫌那,有你一口吃的已经不错了。 HaiNanYi 发表于 2021-11-08 00:42
这是饭店服务员?说话这么mean,钱给路边流浪汉也不给你们. 说到小费给少了,你们不扪心自问一下你们有服务吗?小费难道是白给的? IsabellaQ 发表于 2021-11-08 11:19
我也更喜欢北京食府的,我还喜欢他家的羊蝎子火锅,就是骨头上的肉有点少,每次回家都要自己加羊排进去煮。 番茄圣女果 发表于 2021-11-08 11:41
原来如此 似乎北京人是有些喜欢他家的 不过北京菜感觉乏善可陈 他家价格还挺贵 确实主要就是情怀 烤鸭我更喜欢北京食府的偏瘦一点 虽然其实烤鸭肥的正宗 忘了他家是不是给白糖了 不给白糖的我一律认为不正宗🤣 神功护体 发表于 2021-11-07 18:43
几个月前就不去了,味道全是用辣椒剂兑出来的,吃了就拉肚子,好的川菜用好辣椒根本不会这样。 hehemie2 发表于 2021-11-06 17:24
以前也不如Fremont的好吃,朋友们都踩雷然后还得去东湾吃。 吕涵紫 发表于 2021-11-06 17:34
上周末吃了南fremont的留湘,香锅太太太咸了。难道现在都要特地交代少油少盐,不然就是正常两三倍的盐量 moistwing 发表于 2021-11-06 17:52
前几天点了fremont的留湘的外卖,四个菜,都非常非常非常的咸,不知道咋了,后来就都扔了 essentialkey 发表于 2021-11-06 18:00
我今天交代了少油少盐,那个厨子还是使劲个加盐,估计是文盲吧 IsabellaQ 发表于 2021-11-06 18:01
网红店不能去呀lz 特别是被夸的厉害的那种 CleverBeaver 发表于 2021-11-06 17:45
哈哈 有次我去某店吃油焖笋 厨子把醋当成酱油放了 第二次我就和小二说 油焖笋不要醋 小二很凌乱 一边走一遍重复 “不要醋” CleverBeaver 发表于 2021-11-06 18:03
在店里吃还好可以端过去要求重做,我这种拿回家的外卖真的是闹心,吃也不是退也不是,只能倒了,然后气不过来发个帖吐槽 IsabellaQ 发表于 2021-11-06 18:05
咸到齁啊,盐现在不要钱了吗?这家店真是不经夸,前阵子刚在饭店贴里推荐了它,现在就踩雷了. 今天点的黄喉炒鸭珍巨难吃无比,除了咸还是咸(关键我还备注少盐了),28刀的一道炒菜一共只有四块鸭珍. 这家店以后再也不会去了. IsabellaQ 发表于 2021-11-06 17:15
厨子们的味觉被破坏了? Ruth 发表于 2021-11-06 18:28
客流量不够,食材放久了就得多加盐腌上,所以少盐没用。 LovlyBone 发表于 2021-11-06 18:33
厨子们都是part time,正职是马公,而且只从书本上学来“好厨子一把盐…”😄😄😄 Riverview 发表于 2021-11-06 18:39
所以现在马公兼职厨子,厨子转行搞装修,装修师傅刷题转码吗…… IsabellaQ 发表于 2021-11-06 18:46
回复 1楼IsabellaQ的帖子 我好久没吃了 上次吃就是齁咸 旁边要开的新店 不知道如何 dynasty seafood 好像也是连锁? skyfi 发表于 2021-11-06 19:14
皇朝吗?期待啊! IsabellaQ 发表于 2021-11-06 19:23
Vallco 那家关了,是要换地方开吗?听说鲤鱼门要在Cupertino 开。 Ruth 发表于 2021-11-06 19:35
南湾东湾能保持高质量5年以上的餐馆,我只知道小刘清粥。其它不是价格上天就是口味崩坏。 yurik 发表于 2021-11-06 17:21
实话说,小刘清粥我疫情前一点点去Milpitas 那个plaza 的狮子城买个啥特别的东西,顺路吃饭,发现想去的餐馆关了,就去了小刘,大失所望,本来对他期望值就不高,就是食堂的意思的,还是觉得。。。怎么说呢,觉得完全不是一个东家更不用说厨子了,毛看看风格还差不多,但是菜品和口味大不如前。大概之前能有小10年没去,早先小刘隔壁有个上海风味的小馆子,我还常去,拿那儿当食堂,几家轮着吃的,后来那家变了就几乎不去那边了。结果一吃,完全不是以前的味道了。 Ruth 发表于 2021-11-06 19:50
是的 不知道为啥她家有些菜就能放那么多盐,当咸菜配粥吃都没法吃的程度。 最近去点了个手撕包菜,夫妻肺片和野笋肉沫,都要的低盐,倒是不咸,但是味道也没惊艳。 我吃过的香小馆的菜 印象中只有藤椒活鱼是惊艳的,也非常喜欢冰粉,不过冰粉自己做也太容易了。 其他觉得还不错会考虑回购的有: 百叶红烧肉,四川凉面,旋子凉粉,豆角烧茄子(疫情后没点过,之前好吃的),砂锅百叶豆腐(其实很咸,但是味道可以,说不定下次可以再给个机会要低低低盐)。 能吃但是应该不会回购的有: 上面提到的三样,农家小炒肉和蒜苗回锅肉(没有其他店好吃,甚至都不一定有我自己弄的好吃),椒麻腰片(太麻了),酸菜活鱼(不喜欢里面的酸菜,比藤椒活鱼差远了),芹菜香干肉丝(太普通了), 难吃的有(几乎都是因为太油太咸): 鱼香肉丝,蚂蚁上树,莴笋田鸡(忘了是不是现在菜单上那个干锅美蛙),有机笋子烧牛腩(疫情前点的,那时候倒是不咸,但是几乎泡在油里的,后来用来下面条当topping吃的),爆炒双脆(黄喉咬不动,味道一般) 感觉留湘旗下的店,就属香小馆滑坡最厉害。最近也点过留香一店和湖南印象的,都还ok的。 还有刚开不久小香牛骨粉,我喜欢牛杂粉和牛骨粉,因为够辣,不能吃辣的朋友慎重。最后要着重强烈吐槽留湘二号店,比香小馆还咸!!!!真是wtf!!!!!! 而且他们的招牌烤鱼,毫不夸张的说,这辈子没吃过这么难吃的,又腥又柴,我都怀疑这鱼是不是已经死了十年了。 顺便不负责任说一下最近吃过的觉得还可以再explore一下的类似店。 (1)百姓家。要的低盐就真的是刚刚好,很温柔的味道,还可以的。我之前就听过这店据说是湘菜满正宗的但是没去过,最近刷小红书看他们老板说他们店竟然最近被米其林推荐了,自己都很懵,有种名不见经传的学生不知道为啥突然考上了清华的感觉😂。 (2)辣道 spicyway. 这个也是看小红书上有人推他们的藤椒乌鸡。疫情前吃过他家的藤椒肥羊,印象还不错,想着藤椒乌鸡应该也不差。点了之后,个人觉得可以用惊艳形容。但是也是非常的辣,不能吃辣的朋友要慎重。 AprilBlue 发表于 2021-11-07 01:05
手动点赞👍 IsabellaQ 发表于 2021-11-07 01:09
记得mm上次推了牛牛牛,我还没来得及去,这还要不要尝试呢😂 顺便再吐槽一个,小红书说眷湘的酸辣凤爪好吃的不行了,可我要的低盐还是觉得很咸,虽然远没香小馆/留湘二号店夸张。但是味道我个人觉得一般般吧,不会回购了。 AprilBlue 发表于 2021-11-07 01:17
我不吃辣, 楼里的川湘菜都没吃过,小刘清粥也没吃过, 常吃的就鲤鱼门,西贡,golden palace,大上海,清真马家馆, 这几家疫情前后味道没怎么变, 也没怎么涨价。 kitty2 发表于 2021-11-07 01:42
同推百姓家 价格很公道的湘菜 装修也不错 不挤 可能因为有点偏的缘故 神功护体 发表于 2021-11-07 01:49
香小馆的百叶结红烧肉里多半是放了不知道什么添加剂,买了几次每次打开都是一股刺鼻的化学药品味道,从此再也不去这家店。湾区疫情以来,许多餐馆价格上涨,质量下降。吃了一次后都不想再吃第二次。绝大部分多吃几次孩子们就不想再去。 能每2周吃一次不厌倦的外食,对我家只剩下汉堡店,super duper,in & out,一个卖brunch的bills cafe。 tigerhu 发表于 2021-11-07 01:51
香小馆曾经是我心目中湾区川菜的天花板,去年疫情之后,涨价涨得太厉害,而且吃完就闹肚子,再也不买了。 天天没睡醒 发表于 2021-11-06 19:39
求推荐具体她家的菜🙏 上次周末去拿外卖竟然店里没人,还以为要踩雷了。 AprilBlue 发表于 2021-11-07 01:59
shang cafe曾经我们基本每周都去,次数多到他家旗下的店每个我去吃每顿都送我甜品或者多一个菜,碰到排队多的时候总是给我们优先都不用等位。疫情之后质量直线下滑,我在刚reopen的时候外卖过涨价到30一份的牛蛙里面一个牛蛙腿都没有,第二次点其他菜死咸到我水肿,就再也不想去了。 missfreckles 发表于 2021-11-07 02:56
$30的牛蛙良心價,留湘都$49了 cuteseahorse 发表于 2021-11-07 03:09
请问百姓家在哪里啊?英文名字是什么? Iced_Mocha 发表于 2021-11-07 03:07
小刘清粥疫情前去过几次,刚开始觉得还行,但有天无意间看到后厨,还有服务员收完现金直接切香肠,就再也不去了,心里膈应。疫情后偶尔店中餐外卖,也是命,每次都能吃出膈应人的东西,久再也不买中餐了。觉得这些中国老板真是黑了心了,比国内的还黑,谁给他们这么大的胆量! dabaimao 发表于 2021-11-07 10:23
小刘清粥是不错,是现在为数不多的50刀以下一家三四口n能吃饱,味道还不错的中餐馆 moistwing 发表于 2021-11-06 17:54
熊猫快餐质量很稳定,而且价钱便宜,锅盖 huahua898 发表于 2021-11-07 04:54
Re 很喜欢熊猫 而且不很咸 没有味精 Meowbaby123456 发表于 2021-11-07 13:57
非常甜。。。 不快乐的心 发表于 2021-11-07 13:58
推荐戴记扁食,吃了十几年了,质量一直没变 sunnycallen 发表于 2021-11-07 13:54
清真一条龙 五月花及大部分一线粤菜餐馆 ToBe 发表于 2021-11-07 14:28
🔥 最新回帖
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饭馆和agent哪个更挣钱 确实是个question
更象高级黑。
北京食府羊蝎子我也觉得不错,我爱啃骨头。我老公就爱打包人家什么糖火烧之类的,我理解不了的情怀啊。
我也更喜欢北京食府的,我还喜欢他家的羊蝎子火锅,就是骨头上的肉有点少,每次回家都要自己加羊排进去煮。
🛋️ 沙发板凳
他们家不备注微辣的话也是没法吃,但是咸真的不能忍,放这么多盐也不知道是侮辱我的智商还是厨子在侮辱自己的智商.
东湾和南湾是同一个老板吗?建议把南湾的厨子换了.
我在猴父子买的肉都是一两天内要消灭掉 不然会臭
感觉变成国内90年代还不如的日子了
想想现在是不是通过新冠这个由头 搞实质上和国内90年代的下岗潮一样的事呢?
看不懂了反正 各类事情都很疯魔 大家都想躺平 大家都不想被过度吸血 可是真正的社会主义到底要怎么来呢?
我今天交代了少油少盐,那个厨子还是使劲个加盐,估计是文盲吧
我今天也扔了,难以下咽.
哈哈
有次我去某店吃油焖笋 厨子把醋当成酱油放了
第二次我就和小二说 油焖笋不要醋 小二很凌乱 一边走一遍重复 “不要醋”
再也不去了
在店里吃还好可以端过去要求重做,我这种拿回家的外卖真的是闹心,吃也不是退也不是,只能倒了,然后气不过来发个帖吐槽
最近这个现象很普遍 可能因为外卖多 有的店家发现了这个奥秘
28 美元??!!!!
也太贵了啊!!
新冠了
哇,很有道理。
所以现在马公兼职厨子,厨子转行搞装修,装修师傅刷题转码吗……
正解👍
不然怎么买房呢
留湘是做好冰冻然后微波炉加热,白送都不会再吃了
很多菜也不难做,食材还放心
我好久没吃了 上次吃就是齁咸
旁边要开的新店 不知道如何 dynasty seafood 好像也是连锁?
皇朝吗?期待啊!
就是原来rite aid 那个店 我看贴出来告示要卖酒的 写的dynasty seafood
不知道啥时候开 估计且等呢
de anza 上的刘一手 盼了好久了 还没开 就是85口原来那个星巴克
Vallco 那家关了,是要换地方开吗?听说鲤鱼门要在Cupertino 开。
哇,太好了,以后更没有理由去吃香小馆了
啊?“小刘清粥” 这是典型台湾店,质次价低! 它活下来就是靠价低,价极低!! 和香小官不是一个档次没法比!
小年轻喜欢的馆子活下去不容易
他家旁边的老宅门味道还可以,我每次都买很多。
是的 不知道为啥她家有些菜就能放那么多盐,当咸菜配粥吃都没法吃的程度。 最近去点了个手撕包菜,夫妻肺片和野笋肉沫,都要的低盐,倒是不咸,但是味道也没惊艳。 我吃过的香小馆的菜 印象中只有藤椒活鱼是惊艳的,也非常喜欢冰粉,不过冰粉自己做也太容易了。 其他觉得还不错会考虑回购的有: 百叶红烧肉,四川凉面,旋子凉粉,豆角烧茄子(疫情后没点过,之前好吃的),砂锅百叶豆腐(其实很咸,但是味道可以,说不定下次可以再给个机会要低低低盐)。 能吃但是应该不会回购的有: 上面提到的三样,农家小炒肉和蒜苗回锅肉(没有其他店好吃,甚至都不一定有我自己弄的好吃),椒麻腰片(太麻了),酸菜活鱼(不喜欢里面的酸菜,比藤椒活鱼差远了),芹菜香干肉丝(太普通了), 难吃的有(几乎都是因为太油太咸): 鱼香肉丝,蚂蚁上树,莴笋田鸡(忘了是不是现在菜单上那个干锅美蛙),有机笋子烧牛腩(疫情前点的,那时候倒是不咸,但是几乎泡在油里的,后来用来下面条当topping吃的),爆炒双脆(黄喉咬不动,味道一般)
感觉留湘旗下的店,就属香小馆滑坡最厉害。最近也点过留香一店和湖南印象的,都还ok的。 还有刚开不久小香牛骨粉,我喜欢牛杂粉和牛骨粉,因为够辣,不能吃辣的朋友慎重。最后要着重强烈吐槽留湘二号店,比香小馆还咸!!!!真是wtf!!!!!! 而且他们的招牌烤鱼,毫不夸张的说,这辈子没吃过这么难吃的,又腥又柴,我都怀疑这鱼是不是已经死了十年了。
顺便不负责任说一下最近吃过的觉得还可以再explore一下的类似店。 (1)百姓家。要的低盐就真的是刚刚好,很温柔的味道,还可以的。我之前就听过这店据说是湘菜满正宗的但是没去过,最近刷小红书看他们老板说他们店竟然最近被米其林推荐了,自己都很懵,有种名不见经传的学生不知道为啥突然考上了清华的感觉😂。 (2)辣道 spicyway. 这个也是看小红书上有人推他们的藤椒乌鸡。疫情前吃过他家的藤椒肥羊,印象还不错,想着藤椒乌鸡应该也不差。点了之后,个人觉得可以用惊艳形容。但是也是非常的辣,不能吃辣的朋友要慎重。
同意 小刘疫情后品质也比较稳定。同样味道比较稳定的还有火锅比如山城辣妹子,烤鸭比如北京食府。 我个人总结是,人工技术含量比较低的,品质都比较稳定。炒菜什么的,特别是要爆炒的,考验火候和调味的技术含量高的,质量就不稳定。
手动点赞👍
你点的是原店还是二号店?二号店简直了,咸的怀疑人生。
记得mm上次推了牛牛牛,我还没来得及去,这还要不要尝试呢😂 顺便再吐槽一个,小红书说眷湘的酸辣凤爪好吃的不行了,可我要的低盐还是觉得很咸,虽然远没香小馆/留湘二号店夸张。但是味道我个人觉得一般般吧,不会回购了。
别试了,不想把你带沟里lol
和温哥华的比,更喜欢湾区的,比较接地气,家常口味。温哥华改良了,湾区和LA没法比是真的。
小刘清粥是台湾人开的 味道也算清淡 没怎么涨价
同推百姓家 价格很公道的湘菜 装修也不错 不挤 可能因为有点偏的缘故
能每2周吃一次不厌倦的外食,对我家只剩下汉堡店,super duper,in & out,一个卖brunch的bills cafe。
求推荐具体她家的菜🙏 上次周末去拿外卖竟然店里没人,还以为要踩雷了。
这样啊 我是疫情刚开始的时候点过一次,后来没点过,当时觉得还可以的。看来要慎重。。。 update:我想起来了,留湘旗下的红烧肉都有点像色素染上去的红,也有种特殊的味道,我之前以为是啥特殊的香料呢,可能就是你说的化学味道。
小刘清粥这么好吗?看来可以试一试了
shang cafe曾经我们基本每周都去,次数多到他家旗下的店每个我去吃每顿都送我甜品或者多一个菜,碰到排队多的时候总是给我们优先都不用等位。疫情之后质量直线下滑,我在刚reopen的时候外卖过涨价到30一份的牛蛙里面一个牛蛙腿都没有,第二次点其他菜死咸到我水肿,就再也不想去了。
请问百姓家在哪里啊?英文名字是什么?
$30的牛蛙良心價,留湘都$49了
那可能我记错价格了。我不介意涨价,涨价再多无非是多去少去的问题,但是做得难吃真的是deal breaker。
清真马家馆肯定换主了,我觉得大概三年多前的事儿,旁边的中国小馆曾经一度和它一个东家,有阵子两家都可吃,算是我家食堂了好几年,中国小馆口味变得更厉害,我先不去的,马家馆还去了一阵,后来完全不去那边了。
在lundy 老大华斜对角那个plaza ,我不知道有没有别家,同一个角还有个清真马家馆。 我不吃辣,就去百姓家吃过2次,都是疫情前,我能吃的菜有限,记得他家羊排不错,当然也够贵的。我去的时候开张不久,还很干净的。
我一直念念不忘以前奇峰阁时候的黄毛鸡粉丝,以前老吃。
我为啥前面帖子说觉得东家都换了呢,就是因为前台的卫生和服务态度,都不如从前。
完了,这家也要糟了
1701 Lundy Ave #100, San Jose, CA 95131
Re 很喜欢熊猫 而且不很咸 没有味精
非常甜。。。
比较和我的口味 我喜欢甜酸的 橘子鸡是最爱哈哈哈哈
他家现在的位置很隐蔽,我也是偶然路过才发现,我现在就买他家生馄饨,一次买多盒,跑一趟也值,回家冻起来还是可以的。疫情中涨过一次,我觉得涨得算很合理。
清真一条龙 五月花及大部分一线粤菜餐馆
两年前去过 但是他家的藤椒鱼 酸菜鱼还是很不错的。最近再去,点了别的菜,太咸了 吃了两次 再也不想去吃了。服务态度还是很好的,但是菜的味道真不敢恭维,感觉还不如自己做的家常菜……
清镇一条龙我觉得就是低价中餐的代表啊 菜偏油 也没有特色 五月花和鲤鱼门确实很赞 质量稳定价格也公道
Bai Xing Jia Hunan Fusion 菜都不贵 贵一点的海鲜怕踩雷我也很少点 哈哈哈 海鲜去粤菜馆就好了