突然一瞬间觉得自己老了--我的锅子们:)

十年前的黑五，老板发了三千块奖金，狂喜之下单身女侠的我冲去W&S全款买了一套九百多块钱的mauviel的铜锅子们，仍清晰记得当时的心情，捧着大大小小盒子跟宝贝试的，把它们一个一个拆出来，一个个洗干净，再用小毛巾一个隔一个垫起来收进cabinet. 当时觉得自己是天底下最开心的女侠了！ 我再也没有买过铜锅子。。。这些年，每到感恩节，队友就会帮我把每个铜锅子外面擦得锃亮！（里面是不锈钢的哈，我天天都手洗锅子，其实外面的铜不抛光也很好看，拦不住队友显摆他感恩节也有在厨房里付出。。。lol) 十年了，结婚，搬家，买房，卖房，又搬家，又买房，这些小锅子就跟着我东南西北的闯荡。我也不再觉得三千块把我变成暴发户！今天炖鸡的时候，不小心火大了，有一块小鸡皮就粘着不下来，我就在那里慢慢地用指甲轻轻地刮，正午的阳光照下来，在铜锅子上随着我来回晃动反着光，突然想起了十年前的那个下午，我的快乐，我的锅子们！怀念那份简单的快乐！
—————-手动分割线———— 哇！我的第一个帖子就有这么多妹妹们喜欢鼓励！鞠躬！ (哇！再来哇一下，我上首页了吗？！第一次发帖子，运气太好了吧！！）因为是第一个宝贝帖子，我都很认真看评论滴！ 我的小锅子们还没有到感恩节，急需队友抛个光！贴个真图，铜被用了一年不抛光就会这么暗灰，你看Julia Child用一辈子也就是这么千古黑了吧，哈哈！这牌子没有什么花头，就是普通煎锅炖锅炒锅，上火均匀。好多问我好不好用，每个锅都有它的使命，煎蛋煎鱼我用不粘锅，东北炖菜贴玉米饼子用LC家的大wok,平时快炒就中间那位了，熬个燕麦粥就上左，炖个小鸡煮个面就上右，大鸡就上LC的经典珐琅锅，我很喜欢俩煎锅，都能进烤箱，很多时候大火一煎就直接进烤箱。我去WS又看了一眼，居然➕了一个炖锅变2千块了！我还记得当年买的时候签下他家信用卡（为了打七五折嘿嘿）截个图给你们瞅瞅！

很有感觉 喜欢这种细细品生活的心境

回复 1楼HighPass的帖子
写得真好！生活的小确幸，有时来得这么简单。

能感受到楼主当年的幸福感，有时幸福就是这么简单。 楼主永远年轻。

没有图吗？ 看开头还以为买了之后没用过😂经常用就是物有所值

感受到了楼主的幸福感... 看得我都嘴角上扬了...

能感受到楼主当年的幸福感，有时幸福就是这么简单。 楼主永远年轻。
gongyongmajia6 发表于 2021-10-23 18:47

看这文字，现在楼主也很幸福

我觉得我被你的幸福感感染了~

看得我会心一笑。

说了半天不如一张照片

都说了，物质上拥有的东西越多越不快乐。当初的简单幸福可以是一辈子的纪念。祝妹子越来越快乐！

真美好

没有图吗？ 看开头还以为买了之后没用过😂经常用就是物有所值
wyest 发表于 2021-10-23 18:54

哈哈，我第一遍读也理解成了楼主买了一套锅，很小心收起来，这些年只到感恩节拿出来擦，后来觉得不对劲啊又读一遍，都能用上最幸福，很温暖的小故事。

我好喜欢楼主的故事呀！谢谢分享心情！

好赞，想看锅子的照片

我也想看锅子的照片。楼主的幸福看着很暖

说个不是特别相关的，不锈钢/铁/铜的锅子真心是要买贵点的，用不坏特别值。

楼主分享下，Mauviel 锅子好用吗？

谢谢分享正能量 珍惜身边的人和事物

好温暖。锅里承载着美好的回忆。 这背后你们共同走过的experience才是最美丽的。 好奇搜索了这个牌子，锅子太好看了。可惜我的不锈钢锅子都有了，otherwise也要买了。

锅子的照片上一张啊

华人上少有的正能量

这个牌子的锅好用吗？

种草啦。今年决定也买一个好一点的锅。每天烧菜对着它也开心。

正在搬家擦灰 希望10年后回想起来觉得快乐

当我10年前买的蒸锅最终在烧干几次后突然底有个洞不得不扔了，感慨时间真快啊

回复 1楼HighPass的帖子
好温馨，你老公很爱你。

楼主10年前的那种幸福感，不知道我为什么看哭了。好怀念10年前的生活。

回复 18楼咸鱼红烧肉的帖子
很好用！可以直接进烤箱！如果你也是用gas的就是上火均匀，又不会像珐琅锅那么重（当然LC的珐琅锅一定要拥有一个）Mauviel外面铜的里面不锈钢，很耐用，目测可以一辈子！

这是个mauviel种草贴～我看了看我的demeyere，le creuset，staub大大小小十几个，不确定还可以入哪一款mauviel

回复 18楼咸鱼红烧肉的帖子
很好用！可以直接进烤箱！如果你也是用gas的就是上火均匀，又不会像珐琅锅那么重（当然LC的珐琅锅一定要拥有一个）Mauviel外面铜的里面不锈钢，很耐用，目测可以一辈子！
HighPass 发表于 2021-10-23 21:19

哈哈，你给我种草了。

回复 30楼拉面屁兜的帖子
同道中人啊🤝我除了没有Staub，其他几个牌子也收藏了，嘿嘿，我爱做饭，每天变着花样在厨房里捣鼓菜！做菜使人幸福🤝

回复 28楼gongyongmajia6的帖子
快乐的日子总是过得好快啊，生活会一天比一天的美好，要幸福呀妹妹！

去搜了一下图片，这颜色不就是土豪金吗

回复 18楼咸鱼红烧肉的帖子
很好用！可以直接进烤箱！如果你也是用gas的就是上火均匀，又不会像珐琅锅那么重（当然LC的珐琅锅一定要拥有一个）Mauviel外面铜的里面不锈钢，很耐用，目测可以一辈子！
HighPass 发表于 2021-10-23 21:19

谢谢分享，好种草。我已经有很多all clad不锈钢锅了，感觉再买铜锅会重复建设。外貌上铜锅好看太多了，很复古。我以前是因为怕难打理不能进洗碗机才没有买。

回复 34楼mermaidyuu的帖子
哈哈被你逗死了，土豪金锅子！😂

回复 27楼goodwill的帖子
能找到一个帮分担家务很努力搬砖的队友真的好幸运啊

回复 26楼ccang1234的帖子
我上个月烧坏了Ikea的蒸锅，结果跑去想再买一个，店里好空旷！根本没货了！

看的好甜蜜的感觉…… 也被成功种草了

回复 1楼HighPass的帖子
楼主好有品味啊，10年前就买 mauviel的铜锅子，这可是大厨才用的锅子

回复 40楼vinceblair000的帖子
我很喜欢看做菜的节目哈，被电视种草各类大牌厨具！买锅需谨慎，因为它们真的会跟你过一辈子！

铜锅好用吗？会沾底吗？

楼主成功种草了我，感恩节去收两只，虽然我不做饭…..

回复 42楼springday的帖子
不会，但是我煎蛋和煎鱼都用不粘煎锅，铜锅子用来做其他菜，炒面啊鸡啊牛啊类！

回复 43楼shirley951951的帖子
嗯，总有一天你会有一个做饭的好心情，有一个你喜欢的锅子在待机多好啊！

https://www.williams-sonoma.com/products/mauviel-copper-m200ci-10-piece-cookware-set/
是这套吧，真的好美

手洗锅子。。。这点大多数人就做不到吧

https://www.williams-sonoma.com/products/mauviel-copper-m200ci-10-piece-cookware-set/
是这套吧，真的好美
junnyL 发表于 2021-10-24 00:13

恭喜楼主的锅升值了一倍。。

https://www.williams-sonoma.com/products/mauviel-copper-triply-7-piece-cookware-set/ 是这个吗？只要800块了！

感觉太浅了不适合中式的炒菜啊，还是想入一个日本的那个什么river的铁锅

想起来20年前我好友的哥哥买了房子装修好了开house warming 趴，厨房墙上挂着一溜铜锅，很美貌，我好友笑说她哥哥不开火，纯装饰，所以特别挂出来，想来是实话，可真的很好看。后来他成家生子，那套锅也许有了用武之地。

哇哇哇 太种草了

被种草了，请问楼主容易打理么？期待楼主上图哦

想看十年后的锅子啊～

我的triply 锅大学买的。那时候算是开始做饭。 Trimontina 那时候cook's illustrated triply 排名第二。 不到二百。 加州纽约搬家好几次了。十五年了还是抱着

时光飞逝，写的真好。字里行间都是热爱生活的态度。

哇种草这锅了～到底哪套哦～楼上妹妹贴的链接，一个快2000块的，一个800块的，楼主用的哪个哦？我也要买～

楼主写得真好，居然让人非常期待起一张锅子的照片，神奇！

留学期间， 一个秋日， 花费半月的生活费，终于买下了恋恋不忘的餐具。我抱着刚买回来的餐具，踏在落叶上，走回宿舍。 欢喜和期待。 和楼主的心情一样。 这套餐具一直陪伴我，走遍了欧洲。 查询了价格，好像也升值了:)))

短短的两段话写得太好了！

回复 10楼Leike的帖子
新生第一次发帖，现在懂了要看图说话，谢谢建议，发图啦！

回复 49楼daughter9的帖子
不是这组合，啊这组也好看！打个七五折就超级优秀了！

回复 50楼凯凯的帖子
我买了LC家大wok,爆炒贴饼子就它了

一看就是个热爱生活的人。

回复 51楼Ruth的帖子
好多厨房秀都特地把铜锅子吊出来，显得主人很会生活超懂做饭！

回复 55楼sweatyarmpit007的帖子
Triply确实优秀，就是跟一辈子了！🤝

回复 57楼lcoffee的帖子
我上图啦，快去瞅瞅，嘿嘿

回复 59楼WGInsights的帖子
走遍欧洲👀羡慕！嘿嘿，我也是个餐具迷！

好帖，铜锅子如何拋光，麻烦吗？

美好的回忆。真是生活里这些温暖的点点滴滴，让我们可以满怀希望着继续前行。

写得真好！生活的小确幸，有时来得这么简单。

好帖，铜锅子如何拋光，麻烦吗？
jacinth 发表于 2021-10-24 08:35

我买的是Mauviel 家的copper cleaner,当年跟锅子们一起买的，嘿嘿，我队友一年才擦一次，那罐子还在使用中….惭愧惭愧

谢谢分享，好种草。我已经有很多all clad不锈钢锅了，感觉再买铜锅会重复建设。外貌上铜锅好看太多了，很复古。我以前是因为怕难打理不能进洗碗机才没有买。
咸鱼红烧肉 发表于 2021-10-23 21:57

我也是因为铜锅不好打理没有买过。不过买了这个牌子的铁炒锅。

俩炒锅真干净啊，mm真是很有生活情趣的人，看到不能进洗碗机就有些怯步。。

我也是因为铜锅不好打理没有买过。不过买了这个牌子的铁炒锅。
winnieli 发表于 2021-10-24 08:50

对，我得手洗，贵的锅子餐具们我都舍不得进洗碗机，真的是把大爷请进家伺候来的，嘿嘿😁

进来沾沾楼主的幸福感

被楼主和铜锅子们照亮了心情！ 话说大家推荐个好用的炒锅啊谢谢

幸福的mm, 感觉在每个字里都有一种满满的幸福。

周日早上醒来有幸读到一份快乐美好，伸个懒腰💕💕

我记得我当年也是跟LZ差不多的心情。不过我那时候是苦逼phd， 买了一套all clad ，然后刚买的那一个月每天都会去厨房看看所有的锅子摸一次，心里美滋滋的。可惜有次搬家丢了。我到现在还是时不时想起刚买锅子的心情！

咋跟我一样呢，当年一点小钱就觉得自己暴富了

当年PHD时买了一套双立人刀具，或者买个vitamix，就觉得幸福无比，这两个投资也一直跟我到了现在。当时想到要是以后工作挣钱了还了得，哪里花得了那么多钱？

羡慕楼主和老公如胶似漆

被楼主和铜锅子们照亮了心情！ 话说大家推荐个好用的炒锅啊谢谢
大鱼Michelle 发表于 2021-10-24 09:22

LC的大wok啊！

当年PHD时买了一套双立人刀具，或者买个vitamix，就觉得幸福无比，这两个投资也一直跟我到了现在。当时想到要是以后工作挣钱了还了得，哪里花得了那么多钱？
咸鱼红烧肉 发表于 2021-10-24 09:56

我也是啊，当年感觉以后工资上去了我岂不是叱咤风云！后来实现了，我就把厨房彻底改造！直接换Viking! 嘿嘿，每天看到厨房多开心啊🥳

咋跟我一样呢，当年一点小钱就觉得自己暴富了
mingfm 发表于 2021-10-24 09:49

我经常把钱换算成我爱吃的，然后就哇塞，我可以烤鸡自由，羊腿子自由，快乐就瞬间降临😅

羡慕楼主和老公如胶似漆
conniecook627 发表于 2021-10-24 10:05

叉题了😅被你读出爱情篇了

俩炒锅真干净啊，mm真是很有生活情趣的人，看到不能进洗碗机就有些怯步。。
habibi 发表于 2021-10-24 08:54

爆炒必须LC的大wok, 里面铸铁黑色的，根本看不出来脏！铜锅子秀气，我用来煎深海鱼，或者做酥皮盖菜，一煎就立刻进烤箱，所以不会很难清理。确实进洗碗机会肉痛😅

被种草了 楼主推荐一个煮pasta 的锅子

被种草了 楼主推荐一个煮pasta 的锅子
bootsie 发表于 2021-10-24 11:01

pasta推荐一个实用又实惠的，宜家的不锈钢的Sensuell,盖子还带个玻璃孔眼！把手设计也优秀！

幸福感满满的帖子，早上起来看见就高兴！

单身买一整套锅的人一定热爱生活。

顺便求一下好用的不粘锅！

顺便求一下好用的不粘锅！
goudezhuren 发表于 2021-10-24 11:43

我的不粘锅就是Scanpan家的，我不常用到，我记得当年买的时候就瞅着鱼能全身躺进去就好了😅后来吃越来越多深海鱼，就不太需要不粘锅，普通锅稍微一煎进烤箱也蛮好。Scanpan做不粘锅挺好的

单身买一整套锅的人一定热爱生活。
Viviennedd 发表于 2021-10-24 11:41

肯定爱吃爱做饭🤣

喜欢就好

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幸福快乐就是这么简单美好！

感受到了楼主的幸福i 字里行间满满的快乐呢