买过，保质期长的吓人 huahua898 发表于 2021-10-20 20:45
这个美国超市都有卖吧，价格就是普通奶，3刀多一桶。 另外whole milk当然好喝了，如果不怕胖的话 mermaid512 发表于 2021-10-21 10:21
加拿大买不了 我说的加村你以为是加州？ kiwimelon 发表于 2021-10-21 09:45
没错我家也有人是乳糖不耐，买了不含乳糖的有机奶，娃抱怨不好喝，说太甜了，我自己一直加咖啡里所以不觉得，听娃说了尝了一口，真的不好喝，而且还不是蔗糖，有甜味剂的感觉。反正后来再没买。 Taozhiyaoyao 发表于 2021-10-21 08:11
感觉要比一般的牛奶好喝，我现在基本就喝这个。不过那个保质期确实太长了。保质期短了不方便，这长了又让人不放心…… tempted 发表于 2021-10-21 10:18
我不太喜欢喝牛奶，偶尔喝喝杏仁奶。 MayH 发表于 2021-10-21 11:27
除了豆奶，其他植物奶的蛋白质含量都非常低，有的甚至接近没有。当水喝可以。 六月天 发表于 2021-10-21 14:26
我喝班上推荐的lactaid也会觉得甜 因为甜 所以娃居然也跟着我喝。。。 maplehills家里其他人也觉得好喝 我笨 完全没感觉 好像比较浓郁 CleverBeaver 发表于 2021-10-20 18:27
保质期长是因为加工包装更高标准，所以含菌量少。这个还是要冷藏的。 开瓶后就和一般牛奶一样 六月天 发表于 2021-10-21 14:22
啥更高标准啊？难道是高温灭菌？那是把坏菌灭了顺便把好菌也灭了，保质期长无怪乎是为了能卖的时间久。而且这还是塑料瓶包装，不利于保质，那大概率是高温灭菌了 huahua898 发表于 2021-10-21 18:26
豆奶推荐哪种呢 亲 发表于 2021-10-21 15:07
又不是酸奶哪有什么好菌? 这种是膜过滤奶，能过滤掉乳糖和很多细菌。 保值期长能卖的久一点有什么不对吗？ 六月天 发表于 2021-10-21 19:25
晕，不好意思。。。没看清楚 lostmaple 发表于 2021-10-21 11:40
6%fat 不健康，中年人选择2%的比较合适。但是不好喝，哈哈哈 Ann2021 发表于 2021-10-20 22:57
不是酸奶有什么好菌的概念，平时吃饭菜不也是高温灭菌，要不然吃半生不熟的更健康？ zhengxumaomao 发表于 2021-10-21 20:28
她家牛奶grass fed和红瓶的口感都很好，调味的我喜欢ginger and turmeric，喝过无数local farm之后过去五年我只买她家牛奶了。这个农场的cream，half half还有鸡蛋都很值得买。 missfreckles 发表于 2021-10-21 02:52
如果你能把饭菜里的细菌单独杀掉而保留住其他营养物质那还真是半生不熟的更健康（牛奶低温杀菌就是达到这个目的），蔬菜生吃比烧熟健康你不会不知道吧？ 鲜奶鲜奶什么叫鲜？你要觉得没区别喝奶粉也行，牛奶干燥产物，实在不行高温杀菌的常温奶也可以，便宜的不知道多少，看来大家傻买贵的。这种基本常识我也懒得科普，随手搜就有。 huahua898 发表于 2021-10-22 03:07
你是根本不懂牛奶…光过滤膜是不行的好吗？要么高温灭菌要么低温灭菌。新鲜的好还是冷冻一年的肉好需要我说吗？你太为厂商考虑了。要是一个厂家说我们用了最先进的技术让肉保留了多少营养去除了多少不好的物质并且保质期长达一年并且卖高价，反正我不会买。 huahua898 发表于 2021-10-21 19:34
其实全脂奶和脱脂奶没差多少，我一直觉得叫whole milk就是商家的策略，哈哈，猛一听还以为whole是100%，其实就差一点%，折算到你喝一杯的量，差别很小。 azurepiggy～2代 发表于 2021-10-22 03:02
感觉要比一般的牛奶好喝，我现在基本就喝这个。不过那个保质期确实太长了。保质期短了不方便，这长了又让人不放心……
Skim真跟水似的 我都是一个月买一次whole的解解馋
晕，不好意思。。。没看清楚
不是加了甜味剂，乳糖是双糖，被乳糖酶分解成单糖（葡萄糖）所以比较甜。
保质期长是因为加工包装更高标准，所以含菌量少。这个还是要冷藏的。 开瓶后就和一般牛奶一样
除了豆奶，其他植物奶的蛋白质含量都非常低，有的甚至接近没有。当水喝可以。
豆奶推荐哪种呢
Lactaid那个配料表里看写了加了乳糖酶，乳糖酶就是把乳糖分解成小分子的葡萄糖和半乳糖，当然会口感更甜啦。
啥更高标准啊？难道是高温灭菌？那是把坏菌灭了顺便把好菌也灭了，保质期长无怪乎是为了能卖的时间久。而且这还是塑料瓶包装，不利于保质，那大概率是高温灭菌了
又不是酸奶哪有什么好菌? 这种是膜过滤奶，能过滤掉乳糖和很多细菌。 保值期长能卖的久一点有什么不对吗？
美国超市常见的silk 无糖， 室温保存的west soy, 还有中超的维它低糖豆奶都不错。
你是根本不懂牛奶…光过滤膜是不行的好吗？要么高温灭菌要么低温灭菌。新鲜的好还是冷冻一年的肉好需要我说吗？你太为厂商考虑了。要是一个厂家说我们用了最先进的技术让肉保留了多少营养去除了多少不好的物质并且保质期长达一年并且卖高价，反正我不会买。
不是酸奶有什么好菌的概念，平时吃饭菜不也是高温灭菌，要不然吃半生不熟的更健康？
没事 谢谢mm分享 有心理准备 习惯了
我现在喝0% 的奶 像喝水一样
其实全脂奶和脱脂奶没差多少，我一直觉得叫whole milk就是商家的策略，哈哈，猛一听还以为whole是100%，其实就差一点%，折算到你喝一杯的量，差别很小。
如果你能把饭菜里的细菌单独杀掉而保留住其他营养物质那还真是半生不熟的更健康（牛奶低温杀菌就是达到这个目的），蔬菜生吃比烧熟健康你不会不知道吧？ 鲜奶鲜奶什么叫鲜？你要觉得没区别喝奶粉也行，牛奶干燥产物，实在不行高温杀菌的常温奶也可以，便宜的不知道多少，看来大家傻买贵的。这种基本常识我也懒得科普，随手搜就有。
他家姜味牛奶我也常买，就是有点太甜，如果能少糖就更好了
又是一个被乳企marketing忽悠的 超高温灭菌对营养的损失几乎可以忽略不计，因为除了钙和蛋白质，牛奶中其他营养成分的密度太低了，高温损失的那一点通过每天吃的其他食物很容易补上，就算100%损失了也真是塞牙缝的量，除非你是每天饮食100%都是牛奶不吃别的食物。这一点点的损失，谈不上健不健康 如果你用价格说明牛奶好不好，可以比较一下美国市场常见品牌常温奶和低温杀菌奶的价格哪个更贵😂 最后呢，”蔬菜生吃比烧熟健康”就不说什么了，蔬菜的种类不同，”烧熟”具体用的烹饪方法不同，对这个结论都是有影响的，更不要说我之前说的是”饭菜”，没想到你是以偏概全的素食主义者
你在网上看到的一知半解的东西就不要在这里误导别人了。我哪里说了只是膜过滤？这类技术先过滤掉了一部分细菌，再高温短时杀菌，最终的产品就比同等杀菌条件下的奶细菌含量更低，当然可以延长保质期。 这是鲜肉和冻肉的区别吗？
对，全脂牛奶一般就3点多的脂肪。我有时侯为了心里安慰喝2% 的，其实相差不多。脱脂奶太淡了。