蒸馒头，掌握好这几个时间点，轻松蒸出松软香甜的大馒头[视频]

配方： 中筋面粉 4.5 杯 温水 2杯 酵母 1茶匙 小苏打 半茶匙 糖 1 茶匙
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/orUPi2eC81E 

所有的面包机程序都是一样的吗？lz能不能分享下你用的程序是叫什么名字？谢谢！

和面的那个叫dough，面包机和面30分钟，发酵1小时，今天试一下，发好面后等1小时做剂子，蒸好面头关火焖10分钟，慢慢打开锅盖，挺好的，谢谢分享

回复 3楼Cat_2017的帖子
谢谢