【宫保鸡丁】这样做，鸡肉嫩滑弹牙，酸甜爽口美味，超级好吃下饭 （图文+视频）

鸡肉嫩滑弹牙，酸甜爽口下饭，相信没人不爱【宫保鸡丁】这道家喻户晓的大众下饭下酒菜。其实这道家常菜做法很简单，关键是做出的成品酸甜配合适度，鸡肉饱满有弹性，下面就来和大家分享家常版宫保鸡丁的做法。
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/AK0v7Bx3lMY 所需主料和配料 主料： 鸡胸肉 600克 配料： 黄瓜 150克 灯笼椒 130克 大蒜 4~5 瓣 生姜 一小块 小葱 2～3 根 干辣椒 3~5 个 花椒 一小撮 油炸花生米 50克 制做方法划重点： 一、主料鸡胸肉切丁，腌制入味，配料同样切丁备用

二、制做调料汁，并准备好所有配料
三、锅中放油，将入过味的鸡肉丁过油捞出，另起油锅，先炝香干辣椒、花椒、姜蒜粒，加入郫县豆瓣酱炒出红油，下入处理好的鸡肉丁大火快速翻炒，加入调料汁，下入花生米和青葱段，点明油出锅装盘
成品特点： 鸡肉嫩滑酸中带甜 ，超级好吃下饭。
谢谢观看，欢迎订阅、点赞、分享！

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/S3-kaQsyQyQ